云南临沧牛肉店哪家好点,临沧烤牛肉串的做法及配方
今天给各位分享云南临沧牛肉店哪家好点的知识,其中也会对临沧烤牛肉串的做法及配方进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
云南有哪些特产美食,去旅游需要注意什么
美食:过桥米线
凡是来云南的游客,都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,每碗不少于600克。二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。除了最为著名的过桥米线,米线还有很多种吃法,有机会的话,不妨都尝一尝。
红烧鸡枞
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。
昆明酸腌菜
“昆明酸腌菜,云南人最爱。”昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,凉拌、爆炒,想怎么吃就怎么吃,有点酸酸的,很开胃的。酸腌菜的做法:冬春季节,将青菜洗净晾干。青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌上辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒。装入陶罐,封严,腌制一个月就可以了。
青椒松茸
昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。小知识:有“菌中之王”美称的松茸,肉质细嫩,甜润甘滑,有一种特殊香味,日本人还来这里收购,据说能延年益寿。
宣威火腿
宣威火腿又称云腿,是我国特产“三腿”之一,早在60多年前就远销香港、新加坡等地,在中外享有盛誉。由于宣威火腿是季节性产品,每年霜降到次年立春之前为加工季节,气温约在5℃~10℃之间为最佳。云腿肉质红白鲜艳,具有独特的风味和香气,且便于长期保存。
宜良烧鸭
宜良烧鸭已有600多年的历史,足可与北京烤鸭媲美,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜,如特色餐馆古鑫园内就有,另外建设路上有一家宜良烤鸭店,经营很多年了,十来元一只烤鸭,全是用松枝熏烤的,生意好得不得了,限制每人每次只能买一只,还要排长队,去晚了就没了。传说:宜良烧鸭并不算云南本土菜,是由南方传过来的,相传明代朱元璋派傅友德征战云南,同时带上了烧鸭大师傅李海山,云南统一后,回南京受封的傅友德被朱元璋赐死,烧鸭大师闻讯不敢再回南京,便隐姓埋名在宜良开起了烤鸭店,宜良烧鸭便流传至今。
汽锅鸡
汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色”的特点。制作时,艺人先将五色土泡水,搅浆,再过滤成绿红色的陶泥。制成泥坯后,绘上山水、花卉等图案,再雕刻和嵌上其它颜色的陶土,经过烧炼和用石器打磨,使之浑然一体,图案清晰。那些用久了的汽锅,光可鉴人,俨然是古朴典雅的民间工艺品。
制作汽锅鸡时,先将鸡块入锅,放上佐料后,搁进放了水的大砂锅里,封严锅盖。用旺火蒸煮约四小时。这时,蒸汽从汽锅底部中间的一根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。从而,使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,最能保持鸡的原味和营养。
云南盛产药材,当地人在蒸制汽锅鸡时,还爱加上一些中药材。例如,产于高寒草甸山地的冬虫夏草,冬为虫,夏为草,富含虫草酸、维生素、蛋白质等,可治疗肺结核、肺气虚、肺肾两虚,对肾虚阳萎、腰酸背疼等症亦有疗效,因而与人参、鹿茸齐名。三七,医学界认为它有治疗冠心病、抗癌和提神补气之效。天麻则对头痛、头晕、手足抽搐、痉挛和风湿痛有显著疗效。因此,人们在蒸制汽锅鸡时,常常对病下药,分别放进适量的冬虫夏草、三七、天麻等,以滋补强身,祛病延年。
曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆,虽然门面不大,但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,风味独特,故每天都引得顾客盈门,几年间便声名大振。喜欢吃辣的顾客还可以自行放上油辣子,最后拌匀就可以食用了。等顾客吃完饵丝,再喝上一小碗撒了葱花的筒子骨汤,那才叫回味无穷哩!
牛肉汤泡饵
饵这一米制品,走遍全国各地,唯云南有卖。薄薄的饵片,烤得软软的,本已是口味极佳的小吃,再把烤好的饵蘸上甜酱或咸酱,撕成小片,放入浓郁、滋补的牛肉汤中泡上一会儿,加上辣椒、葱花等佐料,食之自然美味爽口。
油炸豌豆粉
油炸豌豆粉是传统民间小吃,已有了悠久的历史。具体做法是先将质量上乘的豌豆用水泡涨去壳,然后磨成浆,用筛子过滤,再把浆水放入锅里用文火慢慢煮成糨糊状冷却后即成豌豆粉。用刀将豌豆粉切成小片,放入锅内用清香油和熟猪油混合炸,半熟后捞起来晾一晾,再重入锅内油炸待熟透后捞起。吃时洒上椒盐,吃起来香脆、鲜嫩,口味佳,令人回味无穷。
皇封名吃“大救驾”
饵丝、饵诀在云南各地均属非常普及的大众化米制食品,不过就其品质及知名度而言,腾冲饵丝、饵诀却是其他任何地方都无法相比的,尤其是久负盛名的皇封名吃"大救驾"--腾冲炒饵块,更是以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒了有此口福的天下吃客。
腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块,已至少有三五百年历史。口碑相传,南明天子朱由榔(永历帝)当年败逃西陲,曾在一农家吃下了一大钵炒饵块,饱腹疗饥之余犹觉余味无穷,于是赞叹不已,并不无感慨地将其称为"大救驾"。从此,"大救驾"便成了腾冲炒饵块的"封号"乃至腾冲饵丝、饵块的代名词。
寻根溯源,腾冲饵丝、饵块以城东近郊胡家湾所产最为驰名。其精制产品,择料极严,工艺亦十分考究,其突出特点是柔软而有"筋骨",久煮不糊,稍烫可食,口感细糯。
腾冲饵丝、饵快吃法多样,可炒、可烤、可煮:"大救驾"即是先将卷轴饵块薄片切成三角形或棱形小片,配以鲜肉片、火腿片、鸡蛋、香蕈、胡萝卜、西红柿、豌豆尖等辅料及各种香辣作料在辣锅中爆炒而成,其色五彩斑斓,其味满口流香,滑嫩不腻,令人食而不知餍足;将饵块切成饼状在炭火上烤黄,然后拌入加了草果、八角、芝麻油、辣椒油等作料的稀豆粉浆里,叫稀豆粉粑粑;鲜肉、鲜汤、鲜菜、鲜饵丝在小锅上一滚而就,叫小锅饵丝。
如今,腾冲饵丝这一地方名特食品早已走出高黎贡山,在春城、京城及许多大都市安家落户,并备受食客青睐。而其新一代产品--"云腾快餐饵丝"则分别在1994年、1995年、1997年荣获"云南省消费者喜爱商品"称号及"第三届中国乡镇企业出口商品展览会优秀产品"称号。
施甸三味
施甸人擅长腌渍之技,其特产雕梅、骨蚱蚱、水豆鼓三味,一果、一荤、一素,各以其独特风味令人口角生涎,食而常思。
雕梅。采用当地特有之红花大盐梅精制而成,据考证已有二百多年的加工历史。往昔专营雕梅的作坊颇多,较为出名的有罗氏"甫庆昌"、张氏"瑞兴号"、徐氏"会荣昌"、杨氏"永昌号"等名家,一度畅销于滇省内外及东南亚诸国。与一般消闲小吃相比,雕梅可谓颇含艺术情味的"阳春白雪",其加工工艺十分考究:精选个大体圆、熟而未透的红花大盐梅,剜去内核,然后在其表面精心雕琢各种花样,如梅线、玉梅花、犬牙、菊花、荷包、宝盖等,然后放入优质蜂蜜之中浸渍成品。由于加工的"重头戏"是雕刻,故名雕梅。雕梅玲珑可赏,清香扑鼻,既适度核有青果的酸鲜而又除却了涩感,酸甜清脆,滋味悠长,具有开胃健脾、醒神润肺、生津止渴的食效。
云州“马打滚”
是一种香甜温润的风味糯食,是临沧云县的特色小吃之一。冬季,用如玉似珠的上好糯米磨成米浆,做成腊面。先将腊面用清水搅拌均匀,然后捏成圆状,倒入开水中煮至熟捞出后倒入备好的香料中来回滚动。香料由炒过的黄豆粉拌芝麻、白糖等。其口味香中带甜、温润香糯。
粑粑卷
凤庆风味小吃。将豌豆粉搅拌成浆加以过滤除去渣,放在铁锅里煎成薄张锅巴,又将饵快切成薄片在炭火上烤熟,抹上麻辣酱料。吃时,用豆粉锅巴卷卷裹饵块呈圆条形即可。锅巴香脆,饵块柔软,佐料味佳,特别可口。
香竹饭
香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好。此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹。傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒内,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰里焐着或在炭火上烤,待竹筒口冒出蒸汽达10多分钟后,再取出来,吃的时候用木锤敲打,使饭变得又软又香,吃起来芳香柔糯,别有风味。小知识:“吃糯米”,在版纳的饭店里吃糯米的时候,要先洗手,因为糯米要用手捏,捏的时间越长,口感就越好。当地人说,吃糯米的时候,要边摸头边捏,那样才会越吃越香,说是这样说,可没人这样去做,其实只需在捏的时候加上一点油,就会更香。
菠萝紫米饭
菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7-8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。
购物:云南有多种气候齐集、地形复杂多样的特点,长期以来都有植物王国、动物王国和矿产宝库的美誉。从中药材、奇石到茶叶和各种工艺品,云南到处都是宝。
1.药材:
(1)云南白药:云南白药最初取名“百宝丹”,后称为“云南白药”,自研制以来,治病疗伤,效果显著,畅销国内外,被誉为疗伤圣药。
(2)天麻:天麻,也叫赤箭、定风草等名,是著名的中药材。云南省是天麻的主要生产地之一,相关的产品畅销国内外。
(3)三七:云南是有名的三七产地。三七因枝分三枝,叶为七片,故称为三七,又名田七,是名贵的中药材。挑选三七要注意,个大体重,坚实,外表牛角色,内呈菊花心的块根为上品。
(4)松茸:松茸食味佳美,而且还有医药价值。松茸以菌菇体肥大,肉质洁白细嫩,有浓郁的特殊香味为上品,用松茸制出的菜肴,鲜甜芳香,别具风味。目前销售的松茸全部为野生,主要产自丽江地区、迪庆州、大理州和楚雄州等地。
(5)冬虫夏草:冬虫夏草是与人参、鹿茸齐名的名贵药材。虫草含有虫草酸、维生素B12、脂肪、蛋白等。除了药用外还是名贵的滋补品。年老体弱、病后体虚及平常食用都能强身健体。
2.奇石:
(1)大理石:大理石原产于云南的大理,是白色的大理石带着黑色花纹的石灰岩。将大理石剖开,可以形成天然的水墨山水花,制作成多种多样的艺术品。
(2)玉石、翡翠:保山有“金银宝货之地”的美誉,明代之时,保山——腾冲——猛拱——摩谷间就形成了一条“玉石路”、“宝石路”。云南是重要的玉石集散地,与之相应的玉雕手工艺也很发达,精雕细琢后的玉器堪称人间珍宝。
(3)“永子”:云南出产的“永子”是围棋中的圣品。据说清莹剔透、细糯如玉的云南围棋“永子”,会让对弈之人,触子心舒、着盘声铿,因其导温性低,且有冬暖夏凉之妙。
3。茶叶:
(1)普洱茶:普洱是云南的地名,那里是各类茶叶的集散地,在云南茶马互市中占有重要地位。普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料精制而成。普洱散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红,散发出自然的芳香。
(2)滇红:滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥壮、汤色红艳、滋味纯浓香气馥郁、外形美观。滇红碎茶的主要特点是外形均匀、滋味浓烈、香气扑鼻、汤色红亮。如在红茶中加上牛奶和红糖,乃是上等的营养补品。
(3)沱茶:云南沱茶是驰名中外的传统名茶,属紧压茶类,又名“下关沱茶”。沱茶有两种不同的规格:一种是采用普洱散茶作原料,精制成沱茶,有外形美观,紧压成团,沉实优雅。另一种是选用滇南茶区的优质青毛茶加工制成,具有色泽乌润,汤色清澈,馥郁清香,醇浓甘甜等特点。
4.手工艺品:
(1)大理扎染:扎染是一种古老的印染手工艺。产品选用民间土布为胚料,从天然植物的根、茎、叶、皮中提取色素为染色。其纹路自然,颜色青翠,形象素雅,取材生动,格调大方,而且贴身柔软舒适。
(2)傣锦:傣锦是傣族民间的一种古老的纺织工艺,以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而著称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。
(3)蜡染刺绣:云南蜡染经过不断发展创新,形成了具有民族风格和地方特色的工艺品,其图案以动物、花鸟、风景名胜等为素材。
(4)乌铜走银:乌铜走银是云南独特的工艺美术技艺。产品以乌铜为胎,在胎上雕刻各种图案花纹,以金或银冷嵌其间,即呈现出黑黄或黑白分明的装饰。
(5)斑铜工艺品:斑铜制品分为“生斑”,“熟斑”两种。生斑,即采取天然斑铜矿石加工而成。熟斑,经过独特的冶炼熔铸加工而成。其造型或从生活取材,如珍禽异兽,花卉山水,花瓶香炉,无一不生色发光;或从神话传说中汲取,如仙山玉阁,无不神采飞扬。
(6)藤编:藤条外皮色泽光润,手感平滑,弹性极佳,似篾而非篾,又称藤篾,是一种上好的天然编织材料。腾冲人用此编制的藤椅、藤箱等日常用具工艺精巧,品种多样,经久耐用,古往今来深受消费者喜爱。
注意事项:云南旅游注意事项
1、云南每天早晚温差较大(12~15摄氏度),请注意着装,预防感冒;
2、云南地处云贵高原,室外紫外线照射较强,注意防晒,带好防晒用品;
3、丽江、香格里拉、德钦等地海拔较高,注意休息,以防出现高山反应;
4、8月中旬-9月云南的大致气温:昆明19~28℃,大理:19~28℃,丽江:16~28℃。
5、在海拔2800米以上地区不要走太快,否则会有缺氧的感觉。不要迷信和依赖氧气,不要过分紧张,多做深呼吸。
昆明、大理、丽江属高原型西南季风气候,昼夜温差很大,夜晚气温偏低。
个人觉得悠哉网不错,我之前去过几次云南,还是觉得他们的性价比最高!
临沧烤牛肉串的做法及配方
烤牛肉串的做法
材料
牛肉片160g,竹签2支,沙嗲牛肉烤肉酱2大匙
做法
1.用竹签将牛肉片串成肉串,重复动作至材料用毕。
2.将作法1的牛肉串放于烤盘上,并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。
3.烤箱预热至250℃备用。
4.将作法2的牛肉串,放入烤箱以250℃烤约3分钟。
5.取一碗适量的白饭,摆上作法4烤好的牛肉串,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以开始享用了。
楚雄彝人古镇什么好吃
楚雄彝人古镇有哪些街边特色小吃
烧烤
楚雄市城里面有哪些好吃的东西?
1、龙江公园门口老二烤肉不过朋友喜欢老奶奶那家的
2、龙泰巷的小烤肉不过涨价了现在都3毛钱一串了
3、菸厂门口烧烤摊烤猪蹄香辣螺蛳
4、开发区丰盈阁香辣牛板筋天麻牛鞭麻辣脑花
5、彝人古镇香园羊(神经羊)羊肉火锅土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街傣味牛舌头稀豆粉+乔皮
8、团结路宜良烤鸭片鸭
9、菸厂门口李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤烧豆腐、煮卷粉
11、三市街红运凉鸡米线
12、水闸口佘氏凉鸡米线
13、米市街西月轩各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街***香(***餐馆)牛干巴
15、菸厂办公大楼对面烧粑粑
16、团结路民族中专旁红云饭店的酸汤肥肠
特别晚上的烧烤最还吃。。。
楚雄好吃的小吃????
1、龙江公园门口老奶呢烤肉红河小吃烧豆腐
2、西城五一小吃凉米线一旁的老奶呢汤圆
3、菸厂门口烧烤摊烤猪蹄香辣螺蛳
4、开发区丰盈阁香辣牛板筋天麻牛鞭麻辣脑花
5、彝人古镇香园羊(神经羊)羊肉火锅土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街傣味牛舌头稀豆粉+乔皮
8、团结路宜良烤鸭片鸭
9、菸厂门口李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤烧豆腐、煮卷粉
11、三市街红运凉鸡米线
12、水闸口佘氏凉鸡米线
13、米市街西月轩各式家常菜(原来的“常来吃”“金凤小吃”已经变味)
14、彝人饮食文化街***香(***餐馆)牛干巴
15、菸厂办公大楼对面烧粑粑
16、团结路民族中专旁红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路泸州苦笋鸡
18、警校路彝寨烤全羊
19、警校路天麻火腿鸡
20、警校路肥牛火锅
21、团结路彝禧园糊辣鱼(推荐吃江鱼)
22、火车站后门云星园烤乳猪
23、锦绣家园门口丑小鸭炊锅
24、北浦小区天下百味水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇烤兔子烤菌子
26、中医院门口的烧饵块
27学桥街福记卤面
28、海子街,武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面,汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街,也就是农校十字路口的鸡丝米线,味道很鲜
31、学桥街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚,供电公司傍边的夜香园的烧烤不错推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚,供电公司对面***馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚和烤鱼还有养血。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷,市委傍边小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡土豆也不错。就是有小跌贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的,我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
42、新世界的西部小屋只推荐冰稀饭。其他的都别吃哈哈现在关门了
43.三市街的罐罐米线。小火锅44,新世纪的杨老奶锅贴。
45,警校路的热火朝天毛驴肉,还有党校对面的干锅野鸭子。
46,博物馆下面的兴园卤面馆。
47,网吧城的老澳洲凤情面馆。
48,东兴后面的烤兔子。
49,海子街的酸汤猪脚。
50,民中附近的大饼加饺子。
楚雄彝人古镇烤羊肉串哪家好吃
自己做最好
主料
羊肉
400g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
孜然粉
适量
孜然粒
适量
辣椒粉
适量
蒜蓉
适量
步骤
1.先备好食材,将羊肩肉切成小块。
2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。
3.羊肉盛入器皿内,倒入调料。
4.用手抓均匀,让它充分入味。
5.最后再放入少许蒜蓉。
6.继续用手抓均匀,然后腌著约两小时。
7.再用干净的竹签将它串起来。
8.烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱。
9.200度烤15分钟左右。
10.取出来刷一层橄榄油,再撒上少许孜然粒,继续再烤约十分钟即可取出。
楚雄都有什么好玩的和好吃的!值得去的地方?
楚雄好玩的地方:
有紫溪山国家级森林公园、中国彝族十月太阳历文化园、峨碌公园、灵秀湖、楚雄博物馆等旅游区(度假区)
其景点“紫溪园”山水秀美,与山下彝寨,苗寨田园风光相映成趣;
“亮水塘”烟波浩渺,林海莽莽,马樱簇涌;
“紫顶寺”庙宇辉煌;响水箐飞瀑如帘,香果林树婆娑;
“寂光寺”寺庙遗迹深藏林间;寨林古道有沩仰宗法师舍利塔;
“紫溪彝寨”葫芦笙、羊皮鼓伴篝火对歌,赏尽《梅葛》古韵。
彝族十月太阳历文化园,有“一海一瀑四广场、六寨八区一条龙”景观;
另有城南万家坝出土的春秋战国时期铜鼓。距今800年的大理国文物护法明公德运碑与明代文庙、雁塔、西灵宫、兴隆寺,苍岭发掘的中生代恐龙足印化石群,云龙古州南安民居构成蕴韵浑厚的人文景观。以紫溪山为重点的景区基础建设不断完善,“农家乐”等旅游市场经营管理进一步规范。
推荐的楚雄美食及地点:
1、龙江公园门口老奶奶烤肉红河小吃烧豆腐
2、西城五一小吃凉米线一旁的老奶奶汤圆
3、菸厂门口烧烤摊烤猪蹄香辣螺蛳
4、开发区丰盈阁香辣牛板筋天麻牛鞭麻辣脑花
5、彝人古镇香园羊(神经羊)羊肉火锅土匪羊脚
6、气象路的姚安沙锅
7、彝人饮食文化街傣味牛舌头稀豆粉+乔皮
8、团结路宜良烤鸭片鸭鸭脖
9、菸厂门口李家炊锅菜
10、十四冶的烧烤烧豆腐、煮卷粉(有些地方也叫米干)
11、三市街红运凉鸡米线
12、水闸口佘氏凉鸡米线
13、米市街西月轩各式家常菜
14、彝人饮食文化街***香(***餐馆)牛干巴
15、菸厂办公大楼对面烧粑粑
16、团结路民族中专旁红云饭店的酸汤肥肠
17、永安路泸州苦笋鸡
18、警校路彝寨烤全羊
19、警校路天麻火腿鸡
20、警校路肥牛火锅
21、团结路彝禧园糊辣鱼(推荐吃江鱼)
22、火车站后门云星园烤乳猪(可惜我还是觉得没有临沧佤族烤的好吃)
23、锦绣家园门口丑小鸭炊锅
24、北浦小区天下百味水煮三国的水煮牛柳
25、东华镇烤兔子烤菌子
26、中医院门口的烧饵块
27学桥街福记卤面
28、海子街,武装部对面的鲜味还是美味锅贴不错
29、东兴加油站对面,汇东公司大门右侧的早点不错。特别是卤面和酸辣粉
30、还是上面这条街,也就是农校十字路口的鸡丝米线,味道很鲜
31、学校街的稀豆粉是楚雄正宗的老字号
32、南门坡脚,供电公司傍边的夜香园的烧烤不错推荐牛肉、鸡脚、鸡翅尖
33、还是南门坡脚,供电公司对面***馆味道不错。
34、米市街晚上的烤小团鱼和烤排骨好吃
35、龙泰后面小巷里最大的那家新疆烤肉好吃。推荐烤羊皮、烤牛筋、淹鸡脚(不过我还是怀念临沧的江氏阉鸡脚)和烤鱼。不过烤鱼有时候要看小师傅的心情。
36、北浦路农贸市场里的葱花饼和靠西边门进去的一家买卤制品的店。那家卤的鸡脚也很好吃
37、复兴巷~~~~旁边小小泡菜馆的泡鸡脚和泡莲藕、泡土豆也不错。就是有小点贵
38、彝人古镇里有家卖姜糖的,我觉得很有特色。味道也不错。会吃姜味的朋友可以去尝
39、北浦路农贸市场后面街上的冷锅鱼也不错。就是要小心店家黑你称好的鱼
40、汇东街的元谋凉鸡好吃
41、府后街的炒板栗
42、新世界的西部小屋的冰稀饭。...
云南楚雄有美食街吗?在哪?我去吃了
有的,在彝人古镇里就有,好吃的东西特别多
楚雄彝人古镇的介绍
楚雄彝人古镇,是国家AAAA级旅游景区,年人流量700万人次,彝人古镇交通便捷,地处滇中城市楚雄。楚雄地处滇中,素有“省垣门户,迤西咽喉”之称。是昆明通往滇西、滇西北的大理、丽江、香格里拉和腾冲黄金旅游线的重要连接点,也是云南入川的北大门。近年来,大理、丽江、香格里拉已经成为享誉海内外的旅游区。楚雄是一块神秘而又古老的地方,禄丰恐龙、腊玛古猿、元谋猿人、彝族十月太阳历、万家坝铜鼓……早为世界熟知。另外楚雄州的石羊古镇、黑井古镇、西河印象、光禄古镇等,都值得你的亲临!
楚雄吃饭
楚雄吃饭的地方主要集中在在个地方,彝人古镇,开发区饮食文化街,警校路,还是街边一些特色小餐馆也很好吃的
大家来说说楚雄最好吃的烧烤摊有哪些?特色是什么
么·!其实有时候几个人约著克吃串串还是比较开心的事情·!有几家我自己觉得不错·!1、开发区金雀巢路口那点有家的串串,味道不错,特别是他家煮的米线,绝对是经典2、永兴4路那家永丰烧烤!味道也可以呢!3、万和医院第一面有家串串也可以呢4、师院附中新校区后门那点有家***的串串,烤干巴是最爽口的,在来点啤酒·!简直是美味啊·!5、南门坡那边有家傣族烧烤,烤鱼不错·!味道也可以呢!6、南门坡火爆烧烤!他家的烤脑花,煮脑花都是一绝!7、彝人古镇主大街上的羊肉串串也好吃的,特别是羊腰子·!味道相当不错!8、东华的烤兔子是一绝9、东瓜镇路口第一家烧烤店,烤的菌子不错!10、天和园对面三昧烧烤,烤豆腐111、开发区华兴烧烤的烤扇贝!炒螃蟹~!也是不错的!哎呀·!楚雄好吃的地方实在是太多了·!我数都数不过来·!你先克吃那几家,吃完我在告诉你·!!
听说云南楚雄的彝人古镇特色旅游很不错,能给大概介绍一下吗?
如果是古镇的话,可以考虑到大理和丽江,彝人古镇是新开发的,没有大理和丽江漂亮,火把节的时候可以去看下,不过今年的火把节已经过去了。
满意请采纳!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。