夜市小吃卖牛肉煮馍行吗？非常美味营养的一餐-菲力牛肉网

夜市小吃卖牛肉煮馍行吗？非常美味营养的一餐

大家好，今天来为大家分享夜市小吃卖牛肉煮馍行吗的一些知识点，和牛肉煮馍的家常做法非常美味营养的一餐的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉煮馍的馍怎么做

很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍牛肉泡馍的做法

1.备牛肉、牛棒骨。

2.牛肉用温水洗净，用清水泡20分钟。

3.牛棒骨用温水洗净，用清水泡20分钟。

4.备八角、草果、花椒、小茴香、干姜、良姜、丁香、桂皮、干辣子、肉蔻、草寇、荜拨。

5.将香料放入纱布中。

6.包起。

7.用线扎起来。

8.锅内放温水，放入牛棒骨。

9.放入牛肉。

10.牛肉汤烧开时，撇去浮沫。保持小火，大约要15分钟撇净浮沫。

11.放入香料包。

12.放入姜片。

13.倒入料酒，加盖保持小火炖3小时。

14.放盐，再炖1小时。

15.炖好的牛肉。

16.捞出牛肉。

17.取小块发面团，加面粉及适量碱和水，和成较硬的半发面。

18.擀成薄饼。（也可分成四个小圆饼）

19.用平底锅小火两面烙制。

20.饼烙成刚熟即可。

21.将饼掰成小块。

22.牛肉顺丝切片和蒜苗、粉丝(泡软)、葱花放在掰好的馍上。

23.原汤入锅，将掰好的馍、蒜苗、粉丝、葱花倒入锅中，烧开翻几翻。

24.放味精。

25.淋明油。

26.装碗。

27.食用时配以糖蒜、香菜、辣酱。

上文介绍的牛肉泡馍其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

牛肉煮馍的家常做法非常美味营养的一餐

1、牛肉、牛骨泡凉水3小时，去血水后，焯水时，另取锅烧水，所有调料做成调料包和水一起煮，焯水后的肉和骨头放入热水锅里（不一定等水烧开，因为焯水后的肉和骨是热的，所以熬汤的水必须也要是热的即可），开始熬汤。

2、牛肉汤大火烧开熬30分钟后，转小火熬3个小时以上，牛肉只需筷子轻轻一撮就烂，就可取出放凉备用。

3、将馍切成丁备用。取之前炖牛肉的汤烧开倒入切好的馍煮，放牛肉、切块的木耳，鹌鹑蛋，煮会，放入盐、鸡精进行调味。

4、待馍煮软后放入凉水泡过的粉丝略煮下出锅，洒上香菜。完成后就可以盛碗上桌开吃了。

到渭南最不能错过的一道美食是什么

1.西二路夜市烧烤。夜晚十分红火，都是烧烤的摊子，晚上去走一圈馋得要命，烧烤基本每家都差不多，都有露天的桌子，夏日炎炎，坐在外面吃烧烤喝啤酒哈哈哈爽呆了。哈哈哈我最爱的烤饼

2.在西二路夜市口上有一家时辰包子，在晚上才卖，茄子馅的好吃的不要不要了，晚上夜宵神器。隔壁有时会摆馄饨摊哈哈哈也好吃。3.在西二路旁边有两家蛋糕店。一家是红妹，黑森林蛋糕好吃！对面有一家新开的心岸蛋糕店（信达有分店）胡萝卜蛋糕还蛮香的，还有老婆饼里面的点心也超级棒（核桃酥手撕面包还有菠萝包～干净卫生操作间透明

4.信达周围。（1）佛手指鸡汁麻辣粉就在信达的旁边，有一家不起眼的店，不过可是初中味蕾的记载呀哈哈，也就是冒菜，又麻又辣又香，可以尝试。（2）杨翔涮豆皮，中信银行对面。（3）薛家老店。这家肉夹馍凉皮稀饭!!（已无）（4）信达内部。信达三楼有麻辣香锅（已无）湘菜，云南菜（5）信达一条街。御粥轩，必须推荐呀！菜便宜又好吃，椒盐蘑菇炸的好，粥也不错，菜也十分好吃，我和朋友一般去，性价比超高，保你吃好。艾米西餐厅吧，也推荐～甜点超好吃，环境挺好的，也不贵，好吃～。最近老点外卖决定也没啥好吃的了小吃店挺多自己找吧（剩下的餐厅一般般吧，这条街吃的东西很多，自己看自己喜欢什么吧，就像有家重庆火锅店，我根本受不了，太辣了，吃完哭着出来）更（1）信达雅泰来。甜点还是不错的！

就是一般的西餐，红茶不错，面包有点硬，里面的中餐并不好吃。

5.西一路地段。（1）中段丁字口孜然夹馍（晚上才卖十一点）夜宵神器豆芽和孜然和肉蛋炒在一起必须赞（2）千里香馄饨。包子配馄饨，这家馄饨比西二路那家好吃，包子也好吃。（3）红烧牛肉面。这个还凑活，一般吧，不是特别香。

6.西一路南端同州手撕面，葱花鸡蛋肉面三搅！肉夹馍用的是大烧饼，还有炒肉，豆腐菜，炉齿面，都好吃。路东面渭南时辰包子。不说了这个很特色

7.祥龙宾馆对面有家独一处饺子（现在不好吃）冬至什么的人爆满好吗，饺子是蛮不错的，不过最近吃了一次，感觉没以前好吃了不知道为什么。

8.万达万达有家芝士年糕火锅真的不错，按人收费，王妃家Mrpizza还有啥好吃不知道了

9.西二路，心岸斜对面有家剪刀面，陕西菜的聚集地，来这家剪刀面就能吃全了，各种碗子，关中小吃，油膜，红豆面，凉皮，锅盔

10.再来写几个凑数的。（1）新华书店对面的孙三砂锅吧（应该是叫这个吧…）就是普通的砂锅，适合学生党放假夜聚餐。（2）新华旁边有几家辣子鸡，白喜辣子鸡，杨司令辣子鸡，夜市人也很多。（别点虾，太小）

蛋挞（超级好吃，可惜了各位!!他们不做了）

一尊皇牛（信达开了分店）在西四路仓程路那里，好吃是好吃，可自从入了海底捞的洞，回家吃一次就觉得还好吧。

11.酒吧（1）西二路的【慢生活】一楼喝咖啡的二楼酒吧（上图）

12.来自评论（1）瑞泉爱国煮馍（在哪里不知道～）（2）小桥的醪糟（已无）南塘饺子北塘凉皮肉夹馍南唐老王虾尾（没吃过）

最后我想起了宇宙无敌天下美味聚集之处，那必须是我大渭高三层豪华食堂啊!!想念阿婆手工面，一楼米饭，冒菜，早餐烧饼花干鸡蛋！二楼面包房鸡柳与蛋糕！一楼鸡蛋鸡柳手抓饼，二楼荷叶饼夹菜，三楼干锅土豆菜花豆腐，卤菜，还有幸福到爆的夜宵三楼!!那个好吃得多的……太想念啦。（晒一张大渭高鸡柳棒）