养牛的可以买外边的牛肉吃吗 为什么想吃牛肉不能从养牛做起!

养牛的可以买外边的牛肉吃吗 为什么想吃牛肉不能从养牛做起!

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冷冻牛肉不安全,大量进口缅甸活牛来代替,行不行得通

冷冻牛肉不安全,大量进口缅甸活牛来代替,行不行得通

目前我国的牛肉是非常紧缺的,放开牛肉进口之后,每年从外面进口的牛肉就是不断增加。从以前的几万吨,如今已经涨至200多万吨了。

目前来看国外疫情还是非常严重的,今年估计都转好不了,这种情况下进口的牛肉难题还会是较为多的,一旦遇到问题可能就会加强管控,到时间数量又少了。上年大家由于牛肉出现问题吃了许多的亏,相信今年肯定是会更加重视预防的。

只不过最压根的预防还是少进口,那样难题就会少多了。上年就有许多朋友号召要终止进口牛肉,感觉难道不吃进口牛肉就不行吗。平常也没看谁买了进口牛肉啊,只要大家不吃,进口商就不会去买了,那般就安全了。不过这个想法是不靠谱的,由于平常大家都会吃到,除非你自己在家煮饭吃。不然外边的餐馆吃的牛肉,基本上都是冷冻牛肉,便是由于价钱很便宜,大部分只有鲜牛肉的一半价钱。

为何还要大老远进口冷冻牛肉?

冷冻牛肉大家其实都不感冒,在大家眼中冷冻过的牛肉肯定不好吃了,炒上去味道都变了,也就是用来炖着吃味道还行。可是大家多要以炒为主,冷冻牛肉太影响口味了,因此接受度并不高。

并且今年因为疫情的原因,冷冻牛肉安全性也出现了问题,大家都号召终止进口冷冻牛肉。但是问题来了,如果不进口澳洲牛肉了,那么到哪去补充空缺呢。毕竟巴西的牛肉也不算安全,也有可能检验到病毒的。

其实在中国隔壁就有一个极大的牛肉来源地,那便是缅甸。缅甸活牛其实一直都在走私私运进来,数量还越来越多了。并且缅甸还保存着大量的水牛,本地农户养殖牛的主动性也是挺强的,如果能够把缅甸牛进口进来还是挺不错的。

因此许多朋友都表明完全可以大量进口缅甸的活牛,替代澳洲或者巴西牛肉,毕竟如今冷冻牛肉那么不安全,还是活牛比较好。但是难题又来了,从缅甸进口活牛虽然可以处理安全隐患,但又会出现此外一个问题,那便是影响国内的养牛业。

牛肉那么贵,为什么大家宁愿进口也不愿养牛

牛肉那么贵,为什么大家宁愿进口也不愿养牛

一:成本高,养殖周期长,没养鸡,养鸭来钱快。

提到养牛很多人会想当然的觉得这是一个来钱特别快的项目,在这里我要告诉你并不是这样,这是一项又耗时又费力,还赚不了多少钱的巨大工程。之所以这么说首先是因为养牛的成本并不低,其次养牛的周期实在是太长,就拿长速最快的肉牛来说,没个一年的时间根本就养不大,就更别说去卖了。所以有这个养牛的时间和成本,真不如去养鸡养鸭,最起码这两者来钱比较快。

二:进口价格低,竞争不过人家。

先不论牛肉的质量怎么样就光看价格,国内牛肉的价格跟国外牛肉相比真的不占有多么大的优势,毕竟人家的牛肉养殖体系实在是太发达了,光人工这一项就可以节省不少成本,并且人家的量还大。所以在这种大环境下,国内养牛者的利润根本就没有多高,有的时候还必须要按照进口牛肉的价格来定价,这一来二去根本就赚不了多少钱,当然也竞争不过人家,还不如不养。

三:懂养牛的少之又少。

不是我悲观,现在会养牛的人真的不是很多,除了一些企业类型的养牛场,亦或者是农村那些零零散散的养牛户,其他的人根本不养牛,甚至有的人都根本不知道牛要吃什么草,当大家普遍意义上连基本的养牛常识都没有,又还何谈养牛之说呢?

四:谁还养牛?脏不拉叽的,不符合年轻人的价值观。

从我们年轻人的角度来看,养牛那就是脏活累活,虽然可以赚钱,但是我们不屑于去干,更不屑于去学,有的时候就算家里面是干养牛的,我们也不愿意去接班,宁愿去做一些更“体面”的工作。更何况大家又不缺钱,想吃牛肉去商场就可以买到,所以就更没有必要去养牛了。

为什么想吃牛肉不能从养牛做起!

为什么想吃牛肉不能从养牛做起!

牛肉富含蛋白质、氨基酸,相比猪肉更加接近人体需求,且脂肪含量少更符合现代人的饮食要求,更为重要的是牛吃的主要是草不与人类争粮,是值得大力发展的畜禽养殖好项目,然而我国养牛业发展速度并不快,不是不提倡养牛而是另有原因,具体如下:

繁殖慢

牛相比于猪、鸡等畜禽而言繁殖速度较慢,而我国人口基数大对肉类消费量较高,繁殖速度慢的牛不如猪、鸡占优势,一来繁殖速度慢成本势必会有所增加,二来则难以满足人们对肉食的需求,牛肉贵且量少因此大家都以猪肉、鸡肉为生活中的主要肉食(土豪除外),牛羊肉作为改善生活时的肉食。

我国放牧草场资源相对较差,为了保护有限的草场资源不少地区已实行封山禁牧政策,舍饲同样会消耗大量的草料,而草料本身价值低且体积大,不便于长途运输只能依靠当地解决,从外地购买的情况下将会大大增加养殖成本,所以我国大型肉牛养殖企业较少,主要以中小养牛户为主。

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