伤到骨能吃牛肉吗骨折后可以吃牛肉吗-菲力牛肉网

伤到骨能吃牛肉吗骨折后可以吃牛肉吗

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摔伤可以吃牛肉吗

不小心摔伤，皮外擦伤，庆幸没伤到骨头。

缝了几针，伤口不算小。其实没什么的，注意伤口不要感染发炎。生活上还是要休息几天，恢复恢复。吃些营养品，如生鱼汤，据说是促进伤口愈合的；排骨汤，鸡汤补钙补精力；吃牛肉，羊肉，田七炖鸡，鱼和海参等。

可喝些跌打药酒，促进血液循环。

不能吃生冷的水果和食物，饮料。

骨折后可以吃牛肉吗

是的，应该多吃牛肉，骨折病人的饮食调养

对骨折病人的营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。

其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。

△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。

△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

骨折可以吃牛肉吗

骨折以后可以吃牛肉，牛肉含有较多的蛋白质，而且含有较多的钙元素，所以骨折后可以根据自身的营养状态，适当进食肉类食品，有利于骨折愈合。但是对于痛风的患者要注意，如果有尿酸升高的病史，要慎重食用牛羊肉，避免血尿酸过高，导致痛风关节炎出现，所以要根据自身的情况适当选择健康饮食。

骨折愈合时要进行局部制动，无论是采取石膏固定或者小夹板固定，还是进行切开复位内固定的方法，保持稳定比较重要，能够使食物中的钙逐渐沉积到局部，骨折部位才可以逐渐形成骨痂，使骨折逐渐愈合。在平时应该多吃含钙丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、肉类、豆制品、奶制品等。患者注意适当补充维生素D，多做功能训练，可以通过有氧运动使骨折部位血运增加，有利于骨折愈合。

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