新鲜牛肉最简单的做法大全？大块牛肉怎么煮才好吃？-菲力牛肉网

新鲜牛肉最简单的做法大全？大块牛肉怎么煮才好吃？

各位老铁们好，相信很多人对新鲜牛肉最简单的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新鲜牛肉最简单的做法大全以及大块牛肉怎么煮才好吃？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

生拌牛肉，加哪些配料，才叫人尝过不忘？

把牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用。

甘蓝用盐水洗净，放入盘中，香菜择洗干净切末，白梨洗净去皮及核，切丝。

牛肉，香油，香菜末，蒜泥，芝麻，辣椒酱[1]，鸡精，精盐，小葱末，白糖，白梨拌匀即可

它的特点体现出来甜辣咸香

大块牛肉怎么煮才好吃？

大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法：

第一种，卤牛肉

-牛肉洗净，放入锅中

-加入香叶，花椒，八角，生姜，大蒜，生抽，料酒，老抽，蚝油，干辣椒，再加入水开始煮

-大火烧开后，转中火慢慢炖15分钟左右，再把肉切开小块，加入冰糖转小火炖

-炖到收汁，就可以拿出来晾干，再用保鲜膜包下放入冰箱15分钟左右

-再拿出来切片就可以啦

第二种，牛肉块红烧土豆

-牛肉切小块，土豆切小块备用

-起油锅，加入生姜，香叶，大蒜先炒，再加入牛肉块翻炒

-加入生抽，料酒，老抽继续翻炒，再加入水后，再大火烧开后，倒入土豆块

-管中火慢慢炖至土豆和牛肉酥为止，加入盐，撒点葱花就可以吃啦

第三种，萝卜炖牛肉块

-牛肉切小块，白萝卜切块

-全部倒入高压锅里，加入料酒，生姜一点生抽，加入水

-高压锅里先大火烧开，再关小火慢慢炖10分钟左右就可以了。

-加点盐，撒点葱花，汤很好喝哦

刚杀好的新鲜牛肉怎么处理

刚杀好的新鲜牛肉，我觉得可以把它放到冰箱当中，因为一个低温的环境，能够让肉更加的新鲜，保证他的一个新鲜度。

所以的话，刚烧好的新鲜牛肉，可以低温放置，然后将它放到冰箱当中，这样的话会延长保质期，然后也不会出现品质的现象，而且会增加口感。

新鲜牛肉最简单的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大块牛肉怎么煮才好吃？、新鲜牛肉最简单的做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦。

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