用土豆和牛肉做汤怎么做土豆牛肉汤怎么做才好吃-菲力牛肉网

用土豆和牛肉做汤怎么做土豆牛肉汤怎么做才好吃

大家好，用土豆和牛肉做汤怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括土豆牛肉汤怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于用土豆和牛肉做汤怎么做和土豆牛肉汤怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

土豆牛肉汤怎么做才好吃

用料主料

牛肉适量

土豆适量调料食盐适量葱5根姜1小块花雕酒少许

清炖土豆牛肉的做法材料集合图：

事先准备：

1.牛肉切块

2.葱打结，姜切片;小土豆去皮(可在牛肉炖软以后再去皮，防止氧化)

清炖土豆牛肉的做法：

1.牛肉放入凉水中煮开，加入适量花雕酒煮至酒气消散;用水冲去浮沫

2.牛肉入锅，加入适量水淹没牛肉，加入葱姜后大火煮开;转小火焖炖

3.煮至牛肉酥软后加入小土豆，继续煮至土豆软糯

4.调入适量盐，煮匀后即可

土豆牛肉汤的做法

牛肉炖土豆的制作材料：主料：土豆300克,牛肉400克

辅料：洋葱50克,大豆色拉油70克

调料：高汤,料酒,精盐各适量。

教您牛肉炖土豆怎么做，如何做牛肉炖土豆才好吃

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

土豆牛肉怎么做汤

1、食材：牛肋肉、土豆、植物油、郫县豆瓣、干辣椒节、整花椒、五香粉、味精、白糖、生姜、整大葱、鸡精、盐、糖色、香油、香菜各适量。

2、牛肉用沸水永去血水洗净，切成小方块；土豆削皮切滚刀块。

3、锅置火上，下油加人豆瓣、整花椒、生姜反复炖炒，待豆瓣吐红油出香味时，掺入鲜汤烧开，捞去渣料，下牛肉、干辣椒节、整大蒜、五香粉、自釉、鸡精，欲、少许糖色，烧开，打去浮沫，移小火上慢煤，至牛肉七成熟，再放土豆烧烂，然后大火收汁，加味精、香油起锅即成。走菜时可加少许香菜。

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