无锡滨湖区卤香牛肉哪家好吃(哪家的五香味的酱卤牛肉好吃)
大家好，今天给各位分享无锡滨湖区卤香牛肉哪家好吃的一些知识，其中也会对哪家的五香味的酱卤牛肉好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
用香糟卤怎么做卤牛肉最好吃
我的做法（带秘诀窍门的哦）：
1.买一块牛肉，不一定是踺子肉，大块的就可以，最好带点筋。切成大块放在一个盆里，加淀粉（量是能把每块肉都均匀沾上一层就可以），姜末，葱末，盐，鸡精，花椒和大料，搅拌均匀，淹制一两个小时！
2.把淹好的牛肉块用清水把淀粉和淹制的作料洗净，放锅内加水（末过牛肉），放盐，葱段，姜块，花椒，大料，料酒，小火煮四十五分钟就熟了！
3.凉凉切片夹烧饼，或者沾醋汁（醋，糖，姜末）吃或者就那样直接吃味道都相当的好
注意一点的是：淹制的时间越长越好，我一般做都是头一天晚上淹好放冰箱隔一宿第二天再炖，这种方法做的牛肉非常嫩非常易烂，省时省力又省火！
哪家的五香味的酱卤牛肉好吃
周家口这个品牌的牛肉挺不错的，他们家的酱卤牛肉大多都是五香味的，想要吃辣的也有，但我最推荐的还是五香味的经典牛肉和珍品牛肉，还有招牌牛肉，味道都很不错。
大皮院孙家的卤香牛肉可以直接食用吗
大皮院孙家的卤香牛肉是可以直接食用的，没有问题，当然你也可以回家再把它蒸一下吃也是可以的，其实牛肉凉着吃，味道也是很好
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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