牛肉跟虾怎么解冻快些 牛肉快速解冻方法
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牛肉快速解冻方法
牛肉的快速解冻方法:用暖水加食盐净泡，这种方法既快速，又卫生，值得我们每一个主妇去体验。千万不能直接放到热水里煮而解冻。
切好的牛肉怎么解冻
提前18~24小时将牛肉从冷冻室取出(视牛肉切块的厚度、大小而定，需要的解冻时间不同)，不需要将密封袋拆开，直接平放在0~0℃的冰箱冷藏室内。
将牛肉低温缓慢解冻，能使细胞间的冰晶慢慢溶解，有时间渗入细胞内，使鲜肉口感恢复，不仅保证了肉质的口感，还能预防细菌的滋生。
想要速度更快一些，可以尝试将封好的牛肉平放在铝餐具上，然后放入冰箱，铝是很好的热导体，能够帮助冰箱将牛肉迅速均匀地解冻。
牛肉解冻的最快办法
1.
冷藏解冻，解冻牛肉首选放置在冷藏室解冻。将冻牛肉提前24小时放入冷藏室静置，让牛肉在低温环境中自然消解，既保证了肉的质地，又防止细菌滋生。
2.
流水流动，确保冰冻的牛肉连同包装袋，完整地放入流动的冷水里，流动的冷水能更快速的解冻牛肉。
3.
微波炉解冻，微波炉上一般都有解冻键，把冻牛肉放入微波炉，根据牛肉的重量选择合适的解冻时间即可。
关于牛肉跟虾怎么解冻快些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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