鸽子炖牛肉辅食怎么做好 鸽子炖牛肉丸的做法
很多朋友对于鸽子炖牛肉辅食怎么做好和鸽子炖牛肉丸的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
泥鳅炖鸽子的做法
食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。
1、鸽子处理干净,洗净沥水。
2、姜切片,枸杞洗净待用。
3、把鸽子整个放进汤煲加清水,姜片和料酒盖上盖子炖一个小时。
4、煮好后加入洗净的枸杞炖十几分钟。
5、出锅前加入盐拌匀,即可。
鸽子牛肉怎么烧
鸽子洗净,葱姜红椒起油锅,爆炒鸽子
2、放入黄酒,老抽,糖翻炒
3、加开水没过鸽子,煮开,改小火
4、小火30分钟,加盐调味,大火收汁,装盘
鸽子炖牛肉丸的做法
一、把牛肉馅放容器内,鲜姜去皮切成末,放入牛肉馅中,放入葱花,加入适量的盐,打入鸡蛋,把花椒用开水泡10分钟,将花椒水滗入馅中,顺时针搅拌均匀,加入50克面粉、50克淀粉,一起用手拌匀,感觉成团有弹性即为拌好。
二、炸锅烧热,放入花生油,油温6成热,把牛肉馅攥成一个个丸子,分批入油锅炸成金黄色捞出。
三、汤锅里放高汤或清水,放入鸽子,放入两个大料瓣,放几段大葱,适量酱油和盐调味,煮开后放入丸子,大火煮几分钟,改用微火慢炖,当丸子膨胀浮起为炖好,此时丸子松软不散,浓香可口。
关于鸽子炖牛肉辅食怎么做好的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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