长垣现杀牛肉店 长垣有什么好吃的
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长垣有什么好吃的
东关的郑二猪蹄，西关的油选，火烧夹牛肉，凉皮要吃东街东风商场后边的那家，苏四的烩面，苏四的羊肉是最好的。以上这些都是大家公认的，另外还有一些地方的你可能不太好找了，比如说：新搬到实验小学南面的那家鸭血粉丝汤配白吉馍夹肉；吃豫菜的话你随便哪个饭店都有一两个拿手菜的吃豫菜到学亮大酒店地址：长垣县长城大道西段路北特色：锅贴豆腐，铁锅蛋，活鱼活吃带培面
煮羊肉怎样好吃？
羊肉煮着好吃，首先要考虑羊肉自身的品质。
个人觉得以宁夏盐池滩羊、内蒙的锡盟羊肉以及新疆羊肉，期中盐池滩羊最佳。出自以上三个地区羊肉，可以按以下方法制作：
1、羊肉用清水清洗干净。冷水浸泡一个小时，期间尽量换水三次左右。
2、准备小葱三段，生姜五片，根据个人喜好加入适量。
3、冷水下肉，加入葱和生姜，大火烧开。小火慢炖，四十分钟到一个小时。出锅前加入适量食盐。
4、出锅后在洋葱上放上洋葱，以白皮洋葱为佳。
此法做出出的羊肉，能保证原汁原味，口感最佳。
长垣有哪些特色好吃的
东关的郑二猪蹄，西关的油选，火烧夹牛肉，凉皮要吃东街东风商场后边的那家，苏四的烩面，苏四的羊肉是最好的。以上这些都是大家公认的，另外还有一些地方的你可能不太好找了，比如说：新搬到实验小学南面的那家鸭血粉丝汤配白吉馍夹肉；吃豫菜的话你随便哪个饭店都有一两个拿手菜的吃豫菜到学亮大酒店地址：长垣县长城大道西段路北特色：锅贴豆腐，铁锅蛋，活鱼活吃带培面
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