沈阳教牛肉配方 沈阳泥炉烤肉牛肉的腌制方法
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沈阳炖牛肉份饭做法
牛肉50g,白米1/2杯,水1/2杯,炖盅一个,酱油随意,鸡蛋一只,生抽2茶匙,粟粉2茶匙,油1/2茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙
做法
1、煮一煲热水。
2、洗净白米，将米放入炖盅，注入水。将炖盅盖上盖。放入热水中继续以中火煮30分钟。
3、将牛肉洗净，切片，用腌料腌15分钟。
4、待米差不多成饭时，放入牛肉。煮15分钟。
5、原盅取出，淋上酱油即可享用。
6、如喜欢可加一只鸡蛋在饭面，加添风味。
沈阳泥炉烤肉牛肉的腌制方法
1、准备材料:鸡翅微波炉或烤箱COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟根据肉量的多少适当调整）
注：第三步可以换成油煎或者油炸，可腌制各种肉类。
沈阳巧炖牛肉老板是谁
顾景晖。沈阳市位于中国东北地区的南部、辽宁省中部，巧炖牛肉老板是顾景晖，沈阳市沈河区巧炖牛肉馆成立于2015年06月23日，位于沈阳市沈河区奉天街。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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