深圳牛肉拉面能卖多少碗利润有多大-菲力牛肉网

深圳牛肉拉面能卖多少碗利润有多大

这篇文章给大家聊聊关于深圳牛肉拉面能卖多少碗，以及我想在深圳开一家兰州拉面馆，利润有多大对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

牛肉面在兰州本地有多少家店？

这个还没具体的统计过，最近几年兰州牛肉面店开的确实特别快。基本上是走在兰州的任何一个大街小巷你都会发现兰州XXX牛肉面或者XXX兰州牛肉面。

虽然现在兰州很多家牛肉面但是依然中午进到每个店里都是人满为患！这里要说明一下：店里没人说明这家店要嘛是不好吃要嘛就是服务态度不好所以导致了店里没有人。我想这个也是罪有应得吧谁让你对顾客不友好呢！

兰州牛肉面不光是在兰州有现在很多连锁牛肉面店都已经把牛肉面店开到了外省甚至国外。有一句话叫：有华人的地方就有“老干妈”我想在不就的将来会有这样一句话“有甘肃人的地方就有牛肉面”

这句话一点也不夸张，因为现在据我所知的深圳有了一家真正的兰州牛肉面馆另外陕西咸阳也有兰州牛肉面！烟台目前在筹备兰州牛肉面馆，好像是今天六月份开张！烟台这家牛肉面是著名的“老字号”陈作林陈记牛肉面老板弄的。我相信烟台这家牛肉面店的生意一定会很好因为陈作林陈记牛肉面在兰州西固的总店口碑就很好。所以烟台的店不会差到哪里去！

好了以上就是我关于这件事的建议和看法，希望可以帮助到各位。关于这个问题大家如果还有什么建议欢迎留言。

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我想在深圳开一家兰州拉面馆，利润有多大

一碗兰州拉面利润4-5元左右，你想开兰州拉面馆生意越做越好，味道好才是硬道理!深圳拉面馆太多了。

南方人不爱吃面。吃的人都是外来务工人员。利润一般，对半利润，你开的话地势非常重要。南方的人都很忙，一般都吃快餐。你一碗卖10块，有五块左右，一碗卖100块，有九十五，一碗卖1000块，天啊，一碗就能赚995

如何评价牛肉拉面里牛肉很少的现象？

看题目的这个问法，以及配图，再参考一下人们平时最常接触的牛肉拉面，那么这个提问里作为主角的“牛肉拉面”，可能就是遍布全国的“兰州拉面”的出品了。（兰州的朋友请稍安勿躁，我们知道这个跟兰州本地的“牛大”并不是一回事）

首先我也觉得普遍来讲，各地“兰州拉面”的牛肉拉面里确实牛肉的存在感比较低，虽然不至于到“用放大镜能看见的渣渣肉”的程度，但是有一些也真的可以用细薄如纸、形似指甲来形容了。但是一个常见商品的品质往往跟价格是有直接关系的，如果确实就像一些比较极端的说法里说的“就是老板心黑”、“就是老板太抠”这么单纯的原因，那就不可能做到遍布大江南北，难道所有去吃面的人都傻吗？还是都是被着逼去吃牛肉拉面的？这明显是不符合基本逻辑的。

之前我们也探讨过类似的问题，有的朋友想不通为什么兰州拉面并没有多么好吃，但是依然这么多年屹立不倒，反而甚至达到了一些面食大省都做不到的全国性覆盖。事实上这个问题也很简单，最主要的原因同样是价格。

我在全国各地好几个城市的不同消费地区都吃过几次兰州拉面，其实只要对比一下它和周边的餐馆就能发现它的价格策略。简单的说就是：同层级的餐馆里它几乎最便宜，比它还便宜的没有它干净卫生，而且有些也不如它好吃；而比它好吃的、环境比它还好的餐馆，价格又普遍都比它贵不少。营造出了这个定位上的差异空间，兰州拉面就这么顽强的生存下来了。我不管是在深圳南山的中心区，还是在关外一些工业园的门口都吃过兰州拉面，基本只要是饭点时间它几乎都是爆满的，这就是策略上的胜利。

而这个牛肉拉面的牛肉之所以那么少，最主要的原因也就是价格因素。现在普遍来说1斤生牛肉差不多也快30元了，制熟之后能出6两熟牛肉就算不错了，再加上一些辅料、人工、水电之类的杂七杂八成本，1斤熟牛肉少说都快70块钱了。而一碗牛肉拉面也就6、7块钱（我好久没去吃了，现在价格不是很清楚），不过面条的量还是很足的，这也是成本。而且一家店至少也得3、4个人经营下去吧，这些成本全合算进去，这留给牛肉的存在空间自然就十分小了。而且有人会拿一些日本拉面肉多的例子来做对比，但是说实话就国内的普遍的拉面馆来说，能找到几块钱一碗的？

对于一些类似“做面条肯定有不小利润空间，老板就该大方一点，让利给顾客，得多加点牛肉。”的说法，看着好像挺有道理的，但是经不起琢磨。这个说法就有点类似于什么呢，比如我们已经到点下班了，然后公司老板说：“你们下班回家不也没啥正经事吗？再加两小时班吧，为公司和社会进步做点贡献！”。这个时候就存在了一个什么问题，那就是加班给不给加班费（加牛肉要不要额外收费）的问题，换位思考一下是不是情况就清楚明了多了。消费市场的反应情况证明了在这样相对低廉的价格下，牛肉拉面的这点牛肉基本是复合现实条件的，毕竟做生意不是做慈善。

其实我觉得吧，可能也是这个“牛肉拉面”的名字不太好，如果叫“牛肉汤·面”或者“牛肉味拉面”估计就不会有太多咬文嚼字的争议和误会了。很多人其实也知道一碗才几块钱的大碗面，让人家给铺一层熟牛肉是不现实的事情，但是看着菜单上“牛肉拉面”里的“牛肉”两个字，就是觉得自己好像受到了“欺骗”。

那么对于这个牛肉拉面里面没啥牛肉的问题，你的看法是什么呢？

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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