尼泊尔可以带牛肉干嘛 尼泊尔菜有什么特点
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不能吃牛肉的国家
在印度、尼泊尔很多人不吃牛肉
而且也忌讳用牛皮制成的皮鞋、皮带。在尼泊尔黄牛被视为国兽,颈后带驼峰的牛被视为神牛,受到尼泊尔人、特别是印度教徒的尊重。
尼泊尔不吃什么肉
尼泊尔联邦民主共和国,简称尼泊尔。是南亚的内陆国,在喜马拉雅山南麓,北邻中国,其余三面与印度接壤
尼泊尔是多民族、多宗教、多种姓、多语言国家。国语尼泊尔语,上层社会通用英语。居民86.2%信奉印度教。
在尼泊尔禁食黄牛肉,不得屠宰雌性动物为食。尼泊尔人对黄牛十分崇拜,他们视黄牛为“神”,将其比作“母亲”,并规定为“国兽”。因此有许多关于牛的禁忌:不得宰杀牛,忌食牛肉,不得用牛革制品,禁止牛肉、牛罐头进口。
尼泊尔菜有什么特点
炭烤的鸡肉、羊肉、水牛肉、猪肉或鱼肉。在尼泊尔大街小巷随处可见,味道很香。
Momo
街头随处都有的蒸饺,也可油炸,分为水牛肉和素的,上面浇上酱,20-50卢比一份。小摊上会有树叶压制的盘子。
Samosa
尼泊尔当地一种带馅的油炸小吃,形状是三角形的,大小类似中国的荷叶棕子大小。
ButterChapati
一种薄饼,与国内的摊薄饼相似,加了牛油,口感香腻。
尼泊尔奶茶
将鲜奶加热,加入红茶后煮开,入口香醇美味,是必须品尝的一种饮料。
尼瓦风味
将白米制成片状,放在用树叶缝起来的盘子里,沾辣咖喱的马铃薯及其它各式生腌肉、干豆等配菜一起吃。
Dalbhat
除了白米饭以外还有咖哩马铃薯、炒挂菜、豆子汤和一些腌渍的小菜,吃法是将配菜用右手混到饭里,这样的确比用汤匙来的均匀、好吃。
煎蛋饼
每家的做法不一。
西藏面包
口味像甜甜圈。
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