养牛比赛性价比，牛的种类-菲力牛肉网

养牛比赛性价比，牛的种类

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什么牛肉最好吃

若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当有一席之地。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。日本天皇曾禁食牛肉其实,最早发现神户牛肉美味的并非日本人，而是在庆应元年(1865年)来到神户的西方商人。当时日本并没有吃牛肉的习惯，牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影响，日本天皇颁发了《生物怜惜之令》，禁止人们食用肉食，以至于市场没有公开的屠宰场，老百姓想吃肉食最多只能偷偷地饱口福。到明治初期，日本进一步西化，人们都以穿西服、说洋话、模仿西方生活习惯为荣，天皇又认为吃牛肉对提高国民身体素质有好处，所以不仅解除禁令还提倡吃牛肉。那些初到神户的西方商人四处买牛，然后自己屠宰，一番辛苦之后吃到口的牛肉让他们大为赞叹，从此神户牛肉名扬天下。英国商人因此还设立了日本第一家牛肉店。直到1872年，第一家日本人经营的食用肉屠宰市场“鸟兽卖入商社”成立，牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来，正大光明地成为日本百姓的佳肴。神户牛曾卖出“天价”经历了这段“墙里开花墙外香”的历史之后，神户牛肉越来越受欢迎，今天已经成为日本人的骄傲。牛肉好吃，价格当然也不便宜。通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。喝“矿泉水”、吃“药膳”长大出产神户牛肉的日本但马地区，是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质，是不折不扣的“矿泉水”；山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是，这还不是其美味的全部原因。传说中，神户牛还会喝啤酒、享受按摩。带着好奇，记者走访了当地养牛的农户。据农场主介绍，因为牛长到一定程度会出现食欲减退，所以他们会喂自家的爱牛喝啤酒以增进食欲。此外，为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长，养牛人还会定期用梳子给牛做按摩，用烧酒涂抹其毛皮，据说这样可以加强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀，同时也是人牛交流的过程。倾注了这么多的爱心，难怪生产出的神户牛肉回味无穷呢。据这位老农介绍，并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

牛的种类

常见种类

1、普通牛，分布较为广泛，数量极其多，与人类的生活关系极为密切。

2、牦牛，毛长过膝，能耐寒耐苦，适应高原地区及其氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源。

3、野牛，如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。

4、水牛是水稻地区的主要役畜。

5、黄牛，角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。

扩展资料

常见起源

根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛（Bosprimie-nius），在新石器时代开始驯化。

原牛的遗骸在西亚、北非和欧洲大陆都有发现。多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中，而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹。

中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨

参考资料百度百科-牛

著名牛仔品牌

1.LEVIS

李维斯（Levi's）是著名的牛仔裤品牌，由犹太商人LeviStrauss（李维·斯特劳斯）创立。1853年，LeviStrauss成立了生产帆布工装裤的LeviStrauss&Co.公司。1873年他与另一伙人JACOBDAVIS把他们生产的扣钮牛仔裤上所用的「撞钉」注册专利，标志着第一条牛仔裤的诞生。

2.Misssixty

洞察性感哲学、表达女性独特魅力的MissSixty，是全球第一个专注于女性牛仔裤的品牌。MissSixty创立于1991年，源自意大利，二十五年来，始终坚持为都会女性发声，在全球范围内引领时尚变革，为那些了解自我、追求性感的女性提供最前沿的时尚选择。

3.Killah

Killah牛仔裤系列是世界六大顶级牛仔品牌之一，不仅做工越来越精致，丰富的褶皱、色丁的使用和颜色的对比，一流的搭配细节形成主要特征，Killah一贯发扬其不俗的设计品味，凭借着另类创意抢尽了每季牛仔裤的风头，所有理念和灵感的结合，给生活带来了多面的选择。

4.REPLAY

REPLAY享负盛名，经久不衰，除了出色的剪裁和每年不断推陈出新的设计之外，最重要的是它坚守"优质品质"的信念，二十多年不曾改变。每件产品不论是外型和感觉都令穿用者有意外的惊喜，其中一些产品更采用手工制作，令人爱不释手。而REPLAY的每件牛仔产品，自始自终都采用二十多道不同的洗涤工艺，使其拥有非凡的品质。

5.Diorhommejeans

尽管Diorhomme的骨子里流着纯正的法国血脉，但Diorhommejeans的全系列几乎都是madeinJapan。这是因为Diorhommejeans采用日本旧式织布机生产的顶级丹宁布料，后期剪裁缝制更是完全手工化，从磨白到烧焦、破坏再到碾压的所有效果，全部依赖人力制作，让每一条牛仔裤都有着自己的特色，享有独一无二的穿着体验。

参考资料：

百度百科-李维斯

百度百科-Misssixty

百度百科-Killah

百度百科-REPLAY

百度百科-Diorhommejeans

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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