牛肉煎完苦怎么回事儿啊,为什么做出的牛肉干有点苦

牛肉煎完苦怎么回事儿啊,为什么做出的牛肉干有点苦

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为什么做出的牛肉干有点苦

为什么做出的牛肉干有点苦

做出的牛肉干儿有些苦可能是花椒大料在腌制的过程中放多了。牛肉干本身没有任何怪味儿。最多有一些牛肉味膻味,如果牛肉干已经做出来的,有点苦的话。可以把牛肉干儿切成小块儿。在下面铺点白糖。用烤箱蒸一下。我只把牛肉干撕成细丝。搭配着好友一类的调味。做成牛肉丝也可以。

牛肉发苦的原因

牛肉发苦的原因

牛肉炖出来发苦原因是牛胆破了,锅底结焦或者食盐加入过多。如果放酱油了,而且放的很早就有可能苦炖牛肉有点苦是否是炖焦了,加点葱可吸收焦味。嫩肉粉食粉之类的放多了吧

为什么煎肉发苦

为什么煎肉发苦

可能是在烧至鸡肉的过程中放错调料的种类或者放错调料的顺序从而导致鸡肉味道发苦,还有一种可能是鸡肉烧糊了或者粘锅了导致鸡肉发苦

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