胖墩鲜拌牛肉 胖子应该如何健身?

胖墩鲜拌牛肉 胖子应该如何健身?

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简单易做的中西素食食谱

简单易做的中西素食食谱

1、蚂蚁上树

材料:粉丝(三两)、瘦肉(二两)、红椒(一只)、葱(一棵)、姜茸(半茶匙)、上汤(半杯)、调味料:生抽(两茶匙)、豆瓣酱、酒(各一茶匙)、盐、糖(各1/8茶匙)、酒糟(南货店有售)(一茶匙)。

做法:1、瘦肉洗净抹干,剁碎。红椒去籽,与葱分别洗净及切粒。2、粉丝放入滚油中炸脆即盛起,不要炸至金黄色。3、烧热镬,下油1.5汤匙爆香姜茸,放入肉碎及红椒粒炒片刻,加入调味料、上汤及粉丝,慢火煮至汁收干,再加入葱粒兜匀即可上碟。

2、酸辣汤

原料:豆腐30克,熟鸡肉(或火腿)、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克,鸡蛋1个,淀粉25克,葱花3克,酱油10克,猪油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精盐5克,鸡汤750克。

做法:

1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅入,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火煮开,再放淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋。

2、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内,在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可。

厚烧鸡蛋

鸡蛋(4个)砂糖和酱油的量,看自己口味。我一般是砂糖一勺半,酱油大半勺(酱油等做好了后也可以沾则吃)油:适量。料理酒:少量

我做的时候还会准备几张纸巾,半道擦锅里的油用,这样,做出来的型好看。

步骤:

1:在一个大容器理,搅拌鸡蛋,放入所有调料,放入少许水。放3分钟左右。

2;锅烧热后,放入少许油,我都用纸巾擦一层薄薄的油上去,火势调弱,将1/3的鸡蛋液倒入锅中。

3。看到鸡蛋象膨胀的那种感觉啦,拿铲子在外源象自己的方向,一点点卷过来。宽度大概6,7厘米左右就可以。形状不好看也没关系,因为这是第一次卷,以后2次会越来越有形的。

4。鸡蛋卷过来后,拿纸斤把锅其他地方的油擦干净,倒入1/3的鸡蛋液,让鸡蛋液流满剩余的锅面。然后和3步骤一样,卷过来。不用心急的,呵呵~~我一个铲子是不够用的,要有个长筷子帮忙~~

5。卷好后,倒入剩余的鸡蛋液。一样方法卷好后,用铲子轻轻拍拍,使形状更为规矩些。

6。盛出来,切块。吃的时候,到点将油拉,

肉茸蛋

去皮猪五花肉洗净斩成肉泥,加姜葱汁,黄酒,盐,味精,水淀粉,蛋清,少许水搅拌上劲.鸡蛋煮熟后去皮,少许熟香肠和甜椒切丁.把调好的肉馅包在鸡蛋外面,锅上火加水,水到6-7成热时将肉茸蛋轻放锅中,烧开后改小火闷15分钟,用漏勺捞起放入汤盘中,把香肠丁下锅浇开后,再加姜葱汁,黄酒,盐,用水淀粉勾芡撒上甜椒丁,把汤汁浇在肉茸上,再加点麻油就行了.

注意:用现成的肉馅也行.鸡蛋不要太大,也可以用鹌鹑蛋或鸽蛋.拌肉馅时用葱姜汁的一半,如觉得做葱姜汁太麻烦,可将葱姜切细末.肉馅一定要搅好劲否则包不上.甜椒最好多种颜色,只是为了好看.

朝阳鸡蛋豆腐

【特点】软嫩鲜甜,口感润滑.

【原料】

软豆腐400克(切片),瘦肉75克(切粒),虾75克(去壳,去肠及沥干)(切粒),大熟鸡蛋2只,葱粒适量腌料:特级蚝油2汤匙,芝麻油1茶匙,胡椒粉适量.

【制作过程】

1、软豆腐用中火蒸10分钟,沥干,保暖。2、蒸鸡蛋切半,取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒,加入瘦肉,虾肉和腌料拌匀。3、用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透,加入芡汁,煮至热透,淋上豆腐面,洒上压碎蛋黄及葱粒即成。

蒸蛋

蒸蛋我用了三个蛋,加了将近一杯的温水,加入适量盐,酒及少许淀粉打匀,将蛋泡沫撇掉,冷水入锅,大火烧至水沸,然后改用中小火蒸至熟(用牙签往碗中插入无蛋黄水冒出即可,时间长短不重要,水放得够怎么蒸都不会老,一定不能用大火蒸,会起蜂窝),在蛋面上撒几片香菜,起油锅将一勺芝麻油及半勺蚝油混合加热,倒在蛋面上即可(不喜欢的可省略这一步骤).

五香熏鸡蛋

鸡蛋12只,白糖25克,八角3瓣,湿茶叶,花椒少许,精盐2克,香油5克。

鸡蛋洗净放入冷水锅中(水没过蛋为止),用小火煮至5成熟,捞出去壳。

鸡蛋放入冷水锅中,加盐,2瓣八角,花椒等用小说煮3-4分钟捞出。

取铁锅一只,锅底放白糖,湿茶叶,八角,铁锅口放一个稀眼铁丝网,将鸡蛋排在上面,盖严锅盖,用小火烧至白糖融化冒烟时将锅端下,再焖1-2分钟取出。在每个熏蛋上涂少许香油即可。

自制咸蛋

小馋羊说:

俺的腌咸蛋方子:与楼下白洋淀方法相似,但在饱和食盐水里加10%小苏打(又叫bakingsoda,碳酸氢钠,NaHCO3),这样做的咸蛋保证出红油

胖墩墩说:

把锅里做开水,先放上花椒2-3分钟煮成花椒盐水,然后往锅里倒盐.关火.一边倒盐,一边搅.等溶液饱和了,锅底有盐析出了,就行了.然后放凉,可能还会有些盐析出.然后把鸡蛋码在玻璃罐子里,到上放凉了的盐水.腌15天到一个月.可以先尝一个试试,到时候不咸再腌一定不能放冰箱,要不很难腌咸如果你的鸡蛋不破,水是不会坏的如果有破皮的鸡蛋,一定要捞出来扔掉.

要不水都臭了.

还有滚盐法。就是先把鸡蛋泡在白酒里1分钟,然后在盐里滚一下。将每个鸡蛋用保鲜膜包起来,确保不透气。放在阴凉处2周到1个月就好了。

酒酿蛋

把你做好的酒酿,连渣带汤,再加适量的清水一起煮开锅后,把蛋打散放进去煮一会儿,如果不够甜,可以放些白糖。

香蛋吉利卷

用料:粗面包屑,鸡蛋四只,韭菜、虾仁若干,水淀粉、姜末少许。

做法:

1.韭菜虾仁切成粗末。油微热,加姜末,把韭菜虾仁炒熟,用盐调好口味。

2.鸡蛋打碎摊成鸡蛋饼。

3.把韭菜虾仁馅包入鸡蛋皮内,用水淀粉沾湿,然后裹上面包屑做成鸡蛋卷。

4.油热后加入鸡蛋卷炸至金黄色。

5.把炸好的鸡蛋卷切斜刀,放入盘中,周围加青菜点缀。

糟辣椒的做法

糟辣椒在贵州很流行,做上一罐罐糟辣椒是秋季每个家庭里一个重要的节目,从采购好的红辣椒,大蒜,买一袋袋的盐,到准备必备的用具象大如铲子的专用剁刀和大木盆,忙碌之中透着难言的喜悦。

小规模的制做用普通的菜刀和菜板即可,当然将辣椒切碎费些功夫。原料中红辣椒可用各种品种,大的灯笼椒或小的普通辣椒都可,当然辣度不同由个人喜好而定,都应去籽。大蒜也要切碎,但都不必太碎,主要为搅拌均匀容易进味。剥蒜是一项辛苦活,得有极大的耐心和不计名利的精神。将切好的辣椒和蒜粒混和均匀,然后加盐,加时逐步地加,一边搅匀,尝到盐味合适才停止。然后倒入国产白酒,一可加香,二可使辣椒和蒜吃起来很脆。另外可加的东西如少量花椒和糖都可酌情而定,主要是增加不同的口味。

最后的工序就是装入容器密封保存,带盖的pickle玻璃罐子是个不错的选择。注意这个制作过程中的每样东西都要避免沾油,至少做之前要用洗涤剂洗净擦干。每次用专用的勺舀出来,盖好盖子。

其实做好的糟辣椒马上就可以吃,但味道还没有浸透,而且蒜还很辛辣,要等上三五天才会好吃。辣椒会渐渐变酸,开胃可口,可以当小菜直接吃,也可以做一种特殊的辣酱用来炒生菜等蔬菜,还有炒魔芋豆腐,或者做炒饭,嫩黄的鸡蛋,鲜红的辣椒丁,洁白的米饭,很好吃的。

豆豉小辣椒

【原料】

小辣椒500克,黑豆豉250克。

【制作过程】

1、将小辣椒去蒂去籽,洗净后切成1公分左右的片待用。2、将切好的辣椒段倒入不放油的炒锅中煸炒,待辣椒被煸软后铲出待用;炒锅中倒入约半杯油,烧热后炒香豆豉,将煸好的辣椒段倒入锅中,炒匀后出锅即可。

醋溜藕片

原料:鲜藕400克,酱油半茶勺,醋2汤勺,盐味精各适量。水淀粉1茶勺,花椒油半茶勺,葱末,姜末各适量。

1,将藕去节,削皮洗净,顺长一剖两半,再切成薄片,放开水锅中略烫,捞出沥干水分。2,炒锅放旺火上,倒油3汤勺,烧至温热,下葱末,姜末,马上烹入醋,加酱油,盐,清汤4汤勺,加藕片略炒,水淀粉勾芡,淋入花椒油。

糖醋藕丝

材料:莲藕(8两)、青椒(少许)、红椒(少许)

调味料:盐(1茶匙)、糖(2茶匙)、醋(1汤匙)

做法:

1>莲藕去皮切丝,青红椒切丝。

2>起油锅,油热先爆香青椒、红椒后盛起,用锅中余油将莲藕炒熟,再放入青红椒炒匀后加调味料即可。

溜藕片

1,将藕去节,削皮洗净,顺长一剖两半,再切成薄片,放开水锅中略烫,捞出沥干水分。2,炒锅放旺火上,倒油,烧热,下姜末煸炒几下,加藕片炒至熟,加酱油,糖和少许开水,待糖融化后,淋入香醋,炒匀即可。

花生莲藕汤

1.去皮,切块,生花生米洗净,红枣去核。(上网灌水太多疲劳者可以加半支人参)

2.把所有原料用开水过1遍

3.沙锅放水烧热,放原料,中火开锅后,转为小火,煲1小时可以吃了!

试一试吧,为你的家人,或只为自己。当夜宵吃好得来.

PS.喜欢食肉,可以放入排骨或猪蹄,再加几粒马蹄,两条小细葱,保证香喷喷。

粉丝虾米杂菜煲

材料:虾米1两,粉丝5钱,鲜草姑2两,西兰花4两,生菜4两,姜4片,葱1条

调料:盐,糖适量

做法:

1,虾米洗净浸软,粉丝浸软,西兰花,生菜洗净切件。

2,草姑洗净,用2片姜和葱飞水,过冷河,切件。

3,先将虾米,草姑,姜一起放入滚水中,煮5分钟;再放西兰花和生菜;最后放粉丝,放盐和糖略煮即可。

贴士:鲜草姑用葱和姜飞水,可去它的草青味。

鲜草姑:含蛋白质,维他命,酵素,能帮助消化,防治高血压。

豌豆,小玉米炒木耳

材料放在一起炒,出锅的时候用水淀粉勾芡,淋点麻油。

素四烩

这是一款素菜,感恩节大餐中不妨来一道,清香爽口。

洗净的蘑菇,草菇,冬笋切厚片,青豆若干。锅上火,把蘑菇,草菇,冬笋先过一下油沥干,再起油锅,油热后下蘑菇,草菇,冬笋和青豆,加料酒,盐和素高汤烧沸后转中火至熟,用水淀粉勾欠浇上麻油即可。素高汤——黄豆芽和姜末(也可加上拍破的笋老头)熬成。当然你也可以用各种应时蔬菜做。

土豆泥

把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2cup黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2cup)。接下来搅拌。最好是用FOODMIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVYMIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡,还是烧牛肉,鸡翅,都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡,就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的,可以把冻豌豆(SWEETPEA)加少许白糖煮熟,加在土豆泥上再浇GRAVY吃。

豆豉南瓜炒咸蛋黄

材料:豆豉,南瓜,两个咸蛋黄,蒜末,葱花

做法:油烧热,放入蒜末和豆豉一起爆香。然后再将切成小块儿的南瓜加入。放适量的食盐和清水,闷稍许。待南瓜烧得比较烂的时候,再把切碎的咸蛋黄放入,翻炒片刻。加少许糖和味精。最后放葱花,即可出锅。一道简单健康的菜就完成了。

绿豆南瓜羹

干绿豆100克,老南瓜500克,精盐,味素适量

1,南瓜洗净,去瓤,切成2厘米大小的块。2,绿豆洗净,加水大火煮沸,改小火炖1小时,下南瓜,加盐再煮30分钟,加味素调味。3,吃绿豆,南瓜,喝汤,作点心食用。

绿豆八宝粥

南瓜一个,大米100克,糯米100克,桂圆,红枣,绿豆,鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少许

1,红枣用冷水泡20分钟后,再洗净去外皮;与绿豆,桂圆,百合,莲子等一起蒸30分钟。2,糯米,大米洗净后置锅中,用文火煮40分钟,再加上述材料略煮,加糖,再加盐,以免过于甜腻。3,南瓜去蒂,挖去瓜瓤,放蒸锅蒸20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内,再蒸约10分钟即可。

鲜虾南瓜锅贴

1.材料:带头中等大青虾-磅(淡水,海产不限),小南瓜一个,重约所三磅,青葱一把,饺子皮一至两磅,带盖平底不沾锅一个.

2.作法:剥去虾皮,保留虾头内的虾黄,一只虾斩作四段.青葱切碎,混入虾段,并少许黄酒入味.南瓜切作四块,挖去内瓤与籽,用刀削去外皮,置擦床上擦成丝状,加少许盐,略挤水分.混合虾段与南瓜丝,加盐,麻油调味,此为馅.取饺子皮包入此馅,与包饺子无异.取平底不沾锅,滴少许植物油于其上,务使覆盖锅底.置锅于大火上,沿锅码入锅贴,待满后,倒入100毫升水,盖上锅盖,转中火,15-25分钟后铲出即熟.

3.此锅贴一面焦黄,虾汁鲜美,衬以南瓜之柔濡甘甜,实为一好做好吃之食.

南瓜豆腐饼

原料:火锅豆腐1盒,南瓜1/4个,糖2大勺,太白粉1大勺,面粉1大勺

1,南瓜去皮,去籽蒸熟后,将南瓜,豆腐与调味料拌匀。2,做成饼状,入蒸笼蒸5分钟即可。3,平底锅放入油,将豆腐饼用中火煎至两面金黄色即可。

南瓜饭

把南瓜削皮去籽切块,锅里放油,把南瓜炒一炒,然后在南瓜上铺上煮到半熟的米饭(就是米饭煮到没有硬心,捞起来就好了),加少量水,盖上盖子,中火焖饭。

注意水差不多时,去掉盖子,把饭和南瓜和匀,这时可以调节一下味道,加点糖。。。香喷喷的南瓜饭就做好了。。。

甜味南瓜饼

将南瓜洗净,去皮去籽,打烂成南瓜糊,加入糯米粉和适量的糖及清水,象和面一样,揉匀,然后揪成一个个剂子,逐一团成圆形,按扁,再用平底锅煎熟即可。这种南瓜饼的样子形状比较好看,口感上有点粘的,当甜点吃不错。

辣味南瓜饼

原料:南瓜500克,糯米粉150克,粳米粉100克,干辣椒末5克,五香粉、盐、植物油各适量

制法:

⒈将南瓜去瓤后洗干净,切成小块,先在油锅里煸炒几下,加入适量清水,用慢火熬,软烂将熟时,放入糯米粉、粳米粉、辣椒末、五香粉、盐搅匀,然后入笼用旺火蒸15分钟,稍凉后取出,用手揉搓按成一块块饼状,晒干即成。

⒉食用时,将南瓜饼切成片状,放入油锅中,炸煎、炒均可,也可食用刚蒸出的新鲜南瓜饼。

咸味南瓜饼

面粉250克,南瓜500克,油30克,葱花25克,盐、五香粉少许

将南瓜洗净,去皮去籽,擦成丝,放进盆里,加入葱花、盐、五香粉、面粉及清水500克,搅拌成稀糊。

平底锅烧热,涂油,用勺子舀面糊,摊平成圆饼状,煎到面饼变硬后,翻个面再煎,等两面都煎到黄时,即可铲出食用。用中火煎即可。这种南瓜饼软柔酥脆,可当早餐吃。

蒜茸豆豉南瓜焖排骨

排骨用酱油、糖、生粉、料酒、胡椒粉、麻油拌均匀,腌半小时以上入味,然后下油锅中用油1汤匙半煎炒至金黄;

南瓜去皮切大块(约两个骨牌大小);

锅中下油2汤匙(放心,南瓜很吃油的),5成热,下蒜茸、豆豉炒香(慢火),下南瓜,炒几分钟入味,然后下排骨,炒均匀,下料酒少许,炒炒,下水半杯、酱油、糖适量,大火煮沸,然后盖上锅盖,小火焖10-15分钟,试试味道,不够咸就下盐;

焖好后,改大火把汁水收浓或打芡,上碟。

清蒸南瓜

南瓜去皮,切骨牌大小,厚约1CM的块,用少许麻油、一汤匙酱油、2茶匙糖、一茶匙蚝油调的汁拌均匀,隔水蒸10分钟(或放微波炉蒸7分钟),取出;切细细的葱丝,放在南瓜上,烧热油一汤匙,趁热浇在葱丝上,“嘶啦”一声,你会闻到葱油香!,然后洒些芝麻就可以了!^_^

奶油南瓜汤

将南瓜、洋葱、土豆切成小块(片),用黄油将南瓜、洋葱、土豆炒香、加入鸡汤,用盐调好味后将所有蔬菜煮透,将煮透的菜和汤用搅拌机打醉,淋上淡奶油即可。。这个汤有奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香,既好喝又营养。南瓜要挑肉质软烂、糖分充足的才够好吃!

南瓜粥

做法简单,南瓜去皮,切块儿(大约麻将大小),与大米和糯米(大米糯米比例约为3:1)加清水一起煲。味道清甜可口,最适合解腻了。南瓜是美容减肥的食品,多吃有益哦!

香煎芋蓉饼

1,1LB芋头去皮切小块,蒸熟,用菜刀压成芋泥。2,在芋泥里加压碎的松子,适量盐,糖,水淀粉,鸡精,五香粉拌匀,先搓后压成直径4厘米的小饼,并蘸上芝麻。3,5成热的油将芋头饼煎成两面金黄即可。

番薯粥

1,两碗剩饭,用水冲掉表面黏液。

2,番薯去皮,切成1厘米的片,再切成两半。放在水中去掉涩味。

3,在锅里放高汤,和番薯一起煮。

4,番薯熟后,放白饭,加少许盐,和梅干一起煮,滚后3分钟熄火。稍焖一下就可以吃了。

疙瘩汤

【原料】

主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

【制作过程】

1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。

3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油即可。

菠萝饭

大菠萝一个,糯米150-250克(根据菠萝大小机动)泡水4小时,葡萄干少许,糖少许,油少许

把菠萝的顶部切下大约5厘米做盖子,将下面部分用挖心刀把菠萝肉全部挖出来,使菠萝体成为一个厚约1.5厘米的容器;将糯米中的水沥出,加入糖、油、葡萄干和一小部分切成小丁的菠萝肉和菠萝汁拌匀,然后塞到菠萝体里盖上盖子。用牙签将盖子固定好,放到大碗里隔水蒸约两个半小时,果香甜糯的菠萝饭就做成了。

韩国美味----石锅拌饭

【原料】

米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末

【制作过程】

1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.

2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。

香菇火腿饭

用上好的火腿切丁,香菇泡好后切丁,香葱一小吧,虾仁一勺。

掏好米,防加水,倒在电饭锅里。其油锅,油比炒菜的油稍微多一点。油八成热时,放葱花炒香放火腿超导偶一点焦。

放香菇和虾仁。加少许盐。炒2-3分钟,就连油带菜倒到电饭锅里,搅匀。

翡翠米卷

材料:米饭1碗,叉烧肉2两,菠菜6两,蛋2个,油2大勺

调味:盐1小勺,味素1/2小勺,胡椒粉1/2小勺‘

制作:将菠菜用盐略腌,将水挤去,切碎。米饭和菠菜略炒,加调味料放凉。备用。蛋打散,用小火煎成蛋皮。叉烧肉切条。将炒饭,铺到蛋皮上,再放上叉烧肉条,卷成圆筒状,切段装盘。

卷筒蛋糕

1。蛋6只打入一个大的玻璃盆里(PYREX,2.5L),用电动打蛋器打15分钟。(我之所以介绍PYREX,2.5L的玻璃盆是因为打蛋器和它正配,不需要用手扶,你可以去做别的事了),打好的蛋胀了几十倍,基本将玻璃盆快盖满了。

2。加入1tsp香草香精,慢慢加入1杯糖。

3。混合1/2杯面粉和1/4杯玉米淀粉,一匙匙的慢慢加入。再打15分钟。

4。用烤Cookie的盘,铺上相应大小的腊纸,将打好的蛋糕浆倒入。

5。预热烤箱375F,放入烤盘烤10-15分钟,至蛋糕表面成金黄色。

6。分离蛋糕和腊纸,趁热将蛋糕卷成卷筒状。

7。等蛋糕凉后,再打开,将夹心的材料涂匀在表面,将蛋糕卷回卷筒状。用刀切好。

心得:

1。蛋白能与蛋黄分开打效果更好。

2。混合面粉和玉米淀粉后,能筛一下更好。

3。加面粉时要慢,要不然打好的蛋一塌陷的话,蛋糕就不松软了。

4。夹心的材料:可以用蛋糕的各种Frosting(草莓的配起来颜色最好看,巧克力的小孩最喜欢吃),也可以用各种果酱,还可以用奶油,可以做出好多种口味的。

蛋糕拌粉实录(分蛋法)

1。分别打好蛋黄(加糖打成奶油状)与蛋白(加糖打至企身)

2。此时可往蛋黄中加vanilla或其他口味的果汁,略为搅拌。手法:大木勺(或其他面积较大的器具)从碗边缘滑至碗底,轻手翻至一侧。如此往复4-5回即可。

3。取1/3的蛋白,以上面的手法拌入蛋黄。6-7下(可见黄白相间的花纹)

4。筛1/2的面粉和BP,尽量均匀,先用勺刮平面粉再开始搅拌。同样的手法,只要是轻缓的动作蛋白就不会消泡,不要顺时针或逆时针的旋转搅拌!

5。再取1/3的蛋白,同样的手法搅入。

6。重复4、5把剩余的面粉、BP和蛋白拌匀即可。

最后:拌好的蛋糕糊不应太稠,我开始放比较少的面粉,最后再看稠度决定是否再加粉

1岁半宝宝1日3餐食谱要怎么安排好

1岁半宝宝1日3餐食谱要怎么安排好

早餐:配方奶(母乳)、鸡蛋或粥或小馄饨

上午点心:水果、小馒头

午餐:肉类或鱼类、菜汤、软饭

下午点心:水果、小蛋糕或配方奶(母乳)

晚餐:和午餐一样,或者面条、粥。

睡觉前:配方奶(母乳)

扩展资料:

1-2岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。

什锦炒饭

原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉

做法:虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。

四色炒蛋

原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量

做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。

参考资料:百度百科—宝宝辅食食谱

写小笼包的诗句

写小笼包的诗句

1.关于灌汤小笼包的诗句

2.关于无锡小笼包的诗句

关于灌汤小笼包的诗句1.关于灌汤小笼包的好句

小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。

我用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

色香味俱全

肉多皮薄

汤汁鲜滑

口齿留香

垂涎三尺

望眼欲穿

食指大动

玉盘珍馐

秀色可餐

饕餮大餐

凤髓龙肝

回味无穷

唇齿留香

垂涎欲滴

八珍玉食

其味无穷

脍炙人口

词语:肉汁四溢

口感饱满

回味悠长

软嫩滑爽

2.求关于美食的句子

No.1我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。哇,这在我口中简直是人间美味,实在是太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让我回味无穷!

No.2一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。

No.3我就情不自禁地将小笼整个都放进我的嘴里,肉馅鲜美无比。不吃不知道,一吃忘不了,我狼吞虎咽地吃了起来。

No.4拨开小笼包的面皮,可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,口感十分美妙。

No.5从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。

No.6鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。

No.7一开锅,便有一股香气扑鼻而来,我抵着诱惑,更加小心地将鱼肉倒进了大碗里,“哇,真香啊!”我情不自禁地大喊起来,的确,这个味道实在是香得让人难以抗拒。

No.8特别喜欢这里的乳酪蛋糕,朋友过生日,决定定做一个给她,白色的奶油上堆着各种水果,空白的地方洒满了巧克力,各种水果摆放其间,好不好算是心意了心意.事实证明味道还是很好地,入口即化的感觉。

No.9年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。

No.10通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。

No.11拿起一个包子,就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着,一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤,一口鲜美的汁水流入喉咙,让人感觉神清气爽。

3.有关美食的句子

描写美食的优美句子

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

4.美食古诗词名句

《丽人行》"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

"春日春盘细生菜"

"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)

甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)

饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)

关于无锡小笼包的诗句1.描写无锡小笼包的好句好段

刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。

它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。

小笼包是我喜欢吃的一种早点。小笼包的看相很有趣。

在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。

坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。

刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。

我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的把它塞进嘴里。

刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。

开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。

这“小胖墩”可真让人回味无穷啊。

2.描写无锡小笼包的好句好段

1.无锡小笼包俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。

北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。小笼包的样子定会让你垂延三尺。

细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。

小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:无锡小笼包,色香味俱全。

轻轻吸一吸,满嘴乐开花!怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦!2.无锡小笼包今年暑假的一天,爸爸妈妈带我来到无锡旅游。听人介绍说:无锡小笼包数王兴记的最好吃。

于是,第二天一清早我们就来到了百年老店王兴记。这还是大清早呢!宽敞的店里位子就差不多满了,看来,这儿的小笼包,我是一定要尝一尝了!好不容易找到个空位子坐下,妈妈赶紧拿个钱包去排队了。

我看见别人桌上都叫了好几笼包子,我真是不敢相信他们的海量!不算等得太久,小笼包就被端上桌了。我举起筷子急不可待地就冲小笼包夹去。

爸爸突然大呼一声:“慢,小心烫着!”接着,爸爸给我们讲了一个关于吃小笼包的故事。哈,哈!爸爸讲,在我们到来之先,有一个人,也是慕名来到无锡吃小笼包的。

他一大口咬了下去,可怜味道还没尝到,却被烫了舌头,还被喷了满脸的油。我困惑不解地问:“这是为什么?”爸爸回答说:“吃无锡小笼包是有讲究,有诀窍的!”随后,爸爸告诉了我吃这小笼包的诀窍。

我按照爸爸教我的方法,先用筷子轻轻地把小笼包夹起,在边上小咬一口后,再慢慢地将肉汁吸出来,那汁水很香很甜很浓,很是好吃。小心翼翼地吃完了第一个,接下来,我就再也不害怕了,可以放心大胆地吃了,我津津有味地吃了起来。

无锡的小笼包与我们湖南的小汤包大大不一样。无锡的小笼包皮薄馅大,汁多味美。

我一口气吃完了7个,还想再吃,可摸摸那圆鼓鼓的肚子,已经装不进任何东西了。这无锡小笼包可真是真正美食家的享受啊!回到长沙的早餐桌上,吃着长沙的小汤包,我总会不由自主地想起我在无锡吃小笼包的情景。

我不知道什么时候我可以再吃到无锡的小笼包。下次去了无锡,我一定会吃得更香更多。

3.关于包子的诗句

包子,真没有!因为包子是近代食物,古时候不叫包子叫法不一,如馒头、馍等馒头的诗:唐多令刘辰翁零露下长洲。

云翻海倒流。素娥深、不到西楼。

忽觉断潮归去也,饮不尽、一轮秋。城外土馒头。

人能饮恨不。古人不见使吾愁,莫有横江孤鹤过,来伴我、醉中游。

咏安仁宰捣蒜蒋贻恭安仁县令好诛求,百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒,死牛肠肚作馒头。

帐生岁取餐三顿,乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县,共伤涂炭不胜愁。

下文附上馒头转化为包子的来《三国志》:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:‘泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。

’亮曰,‘我今班师,安可妄杀?吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。

祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。”后明人郎瑛《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”

自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后,馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:“三春之初,阴阳交至,于时宴享,则馒头宜设。”

三春之初,冬去春来,万象更新。俗称冬属阴,夏属阳,春初是阴阳交泰之际,祭以馒头,为祷祝一年之风调雨顺。

当初馒头都是带肉馅的,而且个儿很大。晋以后,有一段时间,古人把馒头也称作“饼”。

凡以面揉水作剂子,中间有馅的,都叫“饼”。《名义考》:“以面蒸而食者曰‘蒸饼’,又曰‘笼饼’,即今馒头。”

《集韵》:“馒头,饼也。”《正字通》:“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕,起面也,发酵使面轻高浮起,炊之为饼。

贾公彦以酏食(酏:酒;以酒发酵)为起胶饼,胶即酵也。涪翁说,起胶饼即今之炊饼也。”

“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面,今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。”唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。

《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。

唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”,《梦粱录》中,又作“馒〔设换成饣〕”。《集韵》:“〔设换成饣〕音豆,与饾同,饤也”。”

“饤”又作“〔月丁〕”,《玉篇》:贮食之义。《玉海》:“唐,少府监御馔,用九盘装垒,名‘九饤食’。

今俗燕会,粘果列席前,曰‘看席饤坐’。古称‘饤坐’,谓饤而不食者。

按《唐书·李远传》云:‘人目为钉会梨。’今以文词因袭,累积为饾饤。”

这就是说,“饤”其实从“钉”来,“饾饤”是指供观觉的看席。韩愈有诗;“或如临食案,肴核纷饤饾。”

可见当时馒头是作为供观赏的看席。但“饾饤”指的是点心之类,也就是把馒头列为了点心。

宋时馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武林旧事》中称:“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗:“几年大学饱诸儒,薄枝犹传笋蕨厨。

公子彭生红缕肉,将军铁枚白莲肤。芳馨正可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。

老去牙齿辜大嚼,流诞才合慰馋奴。”馒头成为食用点心后,就不再是人头形态。

因为其中有馅,于是就又称作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》;“仁宗诞日,赐群臣包子。”

包子后注曰:“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。

同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头,又都可叫包子:“仓馒头(其形如仓囤):羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细,右件,人料物、盐、酱拌和为馅。”

“鹿奶肪馒头:麂奶肪、羊屋子各切如指甲片,生姜、陈皮各切细。右件,入料物,盐拌和为馅。”

“茄子馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细,嫩茄子去穰。右件,同肉作馅,却入茄子内蒸,下蒜酪、香菜末食之。”

(此以茄子作皮,上屉蒸熟。)“剪花馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。

右件,依法入料物,盐、酱拌馅,包馒头。用剪子剪诸般花样,蒸,用胭脂染花。”

《正字通》说,馒头开首者,又叫“橐驼脐”。唐宋后,馒头也有无馅者。

《燕翼诒谋灵》:“今俗屑面发酵,或有馅,或无馅,蒸食之者,都谓之馒头。”元无名氏《居家必用事类全集》中,记有当时馒头的发酵方法:“每十分,用白面二斤半。

先以酵一盏许,于面内跑(疑是“刨”之误)一小窠,倾入酵汁,就和一块软面,干面覆之,放温暖处。伺泛起,将四边干面加温汤和就,再覆之。

又伺泛起,再添干面温水和。冬用热汤和就,不须多揉。

再放片时,揉成剂则已。若揉搓,则不肥泛。

其剂放软,擀作皮,包馅子。排在无风处,以袱盖。

伺面性来,然后入笼床上,蒸熟为度。”不管有馅无馅,馒头一直担负祭供之用。

《居家必用事类全集》中,记有这样多种馒头,并附用处:“平坐小馒头(生馅)、捻尖馒头(生馅)、卧馒头(生馅,春前供)、捺花馒头(熟馅)、寿带龟(熟馅,寿筵供)、龟莲馒头(熟馅,寿筵供)、春〔上尔下虫〕(熟馅,春前供)。荷花馒头(熟馅,夏供)、葵花馒头(喜筵、夏供)、毯漏馒头(卧馒头口用脱子印)。”

明李诩的《戒。

4.有关包子的诗句有哪些

1、

《食野味包子戏作》

年代:宋作者:陆游

珍饷贫居少,寒云万里宽。

叠双初中鹄,牢九已登盘。

放箸摩便腹,呼童破小团。

犹胜瀼西老,菜把仰园官。

2、

《陈公藻觅笋仍许作包子》

年代:宋作者:陈棣

玉版禅师来应供,锦绷稚子敢分珍。

并包更藉桄榔屑,风味悬知定可人。

3、

《与崔二十一游镜湖寄包贺二公》

年代:唐作者:孟浩然

试览镜湖物,中流到底清。

不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。

帆得樵风送,春逢谷雨晴。

将探夏禹穴,稍背越王城。

府掾有包子,文章推贺生。

沧浪醉后唱,因此寄同声。

4、《清心镜戒掉粉洗面》

年代:元作者:马钰

出家儿,贪美膳。不顾抛撒,掉粉洗面。吃素签、包子假鼋,甚道家体面。美口腹,非长便。粗茶淡饭,且填坑堑。乐清贫、恬淡优游,别是

5、

《山居诗》

年代:宋作者:释延寿

身心闲后思怡然,缅想难忘契道言。

千种却教归淡薄,万般须是到根源。

疏疏雨趁归巢鸟,密密烟藏包子猿。

禅罢吟来无一事,远山驱景入茅轩。

5.作文无锡小笼包

俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。

小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。

小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:

无锡小笼包,

色香味俱全。

轻轻吸一吸,

满嘴乐开花!

怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦!

6.写无锡小笼包的作文

1.无锡小笼包

俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。

小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。

小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:

无锡小笼包,

色香味俱全。

轻轻吸一吸,

满嘴乐开花!

怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦!

2.无锡小笼包

今年暑假的一天,爸爸妈妈带我来到无锡旅游。

听人介绍说:无锡小笼包数王兴记的最好吃。于是,第二天一清早我们就来到了百年老店王兴记。这还是大清早呢!宽敞的店里位子就差不多满了,看来,这儿的小笼包,我是一定要尝一尝了!

好不容易找到个空位子坐下,妈妈赶紧拿个钱包去排队了。我看见别人桌上都叫了好几笼包子,我真是不敢相信他们的海量!

不算等得太久,小笼包就被端上桌了。我举起筷子急不可待地就冲小笼包夹去。爸爸突然大呼一声:“慢,小心烫着!”接着,爸爸给我们讲了一个关于吃小笼包的故事。哈,哈!爸爸讲,在我们到来之先,有一个人,也是慕名来到无锡吃小笼包的。他一大口咬了下去,可怜味道还没尝到,却被烫了舌头,还被喷了满脸的油。我困惑不解地问:“这是为什么?”爸爸回答说:“吃无锡小笼包是有讲究,有诀窍的!”随后,爸爸告诉了我吃这小笼包的诀窍。

我按照爸爸教我的方法,先用筷子轻轻地把小笼包夹起,在边上小咬一口后,再慢慢地将肉汁吸出来,那汁水很香很甜很浓,很是好吃。小心翼翼地吃完了第一个,接下来,我就再也不害怕了,可以放心大胆地吃了,我津津有味地吃了起来。

无锡的小笼包与我们湖南的小汤包大大不一样。无锡的小笼包皮薄馅大,汁多味美。我一口气吃完了7个,还想再吃,可摸摸那圆鼓鼓的肚子,已经装不进任何东西了。

这无锡小笼包可真是真正美食家的享受啊!回到长沙的早餐桌上,吃着长沙的小汤包,我总会不由自主地想起我在无锡吃小笼包的情景。我不知道什么时候我可以再吃到无锡的小笼包。下次去了无锡,我一定会吃得更香更多。

7.关于无锡小笼包的作文不少于450字,急需

一阵阵香味扑鼻而来,这时的你也许还在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起来品尝一下我们无锡的特产——小笼包子。

看!小笼包子的头顶如同一朵盛开的花,喷发出阵阵香味。远看,小笼包子又似一个沉重的包裹,给人一种很想立即拆开来看的欲望。打开“花朵”一看,啊!红红的汁儿流了出来,香味立即飘散开来。红色的肉糜,白色的皮、浓浓的香味,再加上蓝色的盘子,真是让人陶醉在其中了!啊!我情不自禁地尝了一口,甜甜的醋,可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了,没过多久,我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了!

也许你听着早已垂涎三尺了吧!就让我把无锡的小笼包子做法一一道来。小笼包子的做法十分简单:先准备好像古代草房子一样的大笼子,蒸锅,一些面粉和肉糜,那样就万事具备,只欠东风了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦!最后的一些事儿就拜托炉子和蒸笼了。休息片刻,热腾腾的小笼包子就出炉了!怎么样,是不是很简便啊?

吃小笼包子也是一件十分有趣的事儿。看!我吃小笼包子前,最爱用酱美酱美的醋给小笼包子浇上一回醋澡!因为这样是最能让我大开“口”界的了!浇好后,我马上咬去那娇艳的花朵,啊!可真是细皮嫩肉呀!瞧!“呼”一下包子里的汁儿似那四溅的熔岩从火山口喷发出来!我一看,是我该出手的时候了,说干就干,我立马就把小笼包五脏六腑翻了底朝天,看!汁儿和醋溶为一体,正是我该吃的时候了,谁知因为我的脸因为贴得太近,竟把自己弄得满脸是花!

美丽的色泽、诱人的香气、独特的外形、难忘的味道、丰富的营养,谁会不喜欢无锡的小笼包子呢?

8.赞美包子的句子

1、包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色。

2、狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。

3、刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。

4、现在,我把第一个包子在醋里沾了一下,放到嘴里,“哗”的一声,周围变成了游乐场,我在滑梯上玩,感觉到了活跃的滋味。

5、我又吃了第二个,周围马上变成了大海,我在海中自由地游泳,海里的小鱼在和我玩耍,海豚在与我比赛,须鲸把我背在背上,享受海风的凉爽,这使我感觉到了清凉的滋味。

6、我马上又吃了第三个,现在,我来到了森林、小河中。我走在树林间,体验翠绿的空气;走在小河边,体验大自然的“铃声”。我感受到了自由的滋味。

7、热气腾腾的小笼包刚从锅里出来,散发出诱人的香味,仿佛刚进行了沐浴的洗礼。它嘟起白嫩的小嘴,一个个都在对着我微笑着说:主人快把我吃了吧,趁热呢!

8、俺家的包子个大皮薄,闻一闻垂涎三尺,咬一口满嘴生香,爽你到心爽你到肺,就这么一口就让你回味无穷、终身难忘。

9、俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。

10、小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。

11、小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。

12、小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。

13、小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:无锡小笼包,色香味俱全。轻轻吸一吸,满嘴乐开花!

14、小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。

15、我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

胖子应该如何健身?

胖子应该如何健身?

胖子如何健身?

肥胖者健身的最主要目的就是改善体质、减肥、减轻体重。

肥胖者要想运动,首先要了解自己的肥胖程度与超重程度,不要急于求成,科学减肥减重一般每个月4-5斤。那么我们依靠什么判断呢,现在国际上常用BMI(身高与体重指数)来判断。

了解了自己的肥胖程度了,我们还要考虑到自己的运动能力,体重超重越多,单次的运动强度与时间越要合理控制,避免一次性强度过大,导致身体过度透支与疲劳,影响下一次运动。

下面我们就针对运动不足和没有运动基础的人群,给出一些运动健身的建议:一份6个月的健身小计划

第一个月,每周3次有氧运动,隔一天练一次,器械选择:功率车或椭圆机(这两款有氧设备在运动时可以适当缓解关节压力,可以避免因体重过大给关节造成的过度压力),运动时间30分钟左右,心率控制在最大心率的60%左右。

第二个月,每周二次有氧(同第一个月)一次器械锻炼,还是隔一天练一次。

器械内容如下:胸部<坐姿前推>或<坐姿夹胸>。??????????????????背部<坐姿划船>或<坐姿下拉>。??????????????????腿部<坐姿腿曲伸>或<坐姿蹬腿>。??????????????肩部<器械上举>或<器械飞鸟>?。????????????????腹部<器械卷腹>或<器械转体>。

以上五个部位,每个部位做一个动作,每个动作2组,每组15-20RM。

第三~六个月,每周二次有氧(同第一个月,时间延长至45分钟),二次器械(同第二个月)。整体时间安排:一天有氧,一天器械,休息一天,再继续一天有氧,一天器械,连休二天。

最后要和大家说一声,要想减肥,减轻体重,饮食配合也必不可少,运动期间饮食要把握几点:少吃多餐,少吃油腻食物,少吃高热量食物,少吃高糖食物,拒绝饮料和零食,增加蛋白质食物,适当多吃蔬菜水果,主食中添加粗粮。

解析:(BMI计算:体重kg÷身高m2,小于18过低,18-24标准,25-29超重,30-35肥胖,36-40中度肥胖,大于40重度肥胖。)

???????(有氧心率计算:<220-年龄>×60~85%=燃脂心率。60%是初级强度,70%是中级强度,80%是最大强度,初学者推荐60%的强度。)

???????(RM:表示是最多重复的次数,在健身里泛指所选择的,适合自己的重量。例:20RM,就表示所选择的器械重量只能重复做20次的重量,没有力量完成21次。)

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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