牛肉种的肥肉?牛肥肉能吃吗
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牛肉很粗大是哪块
牛肉很粗大的那块一般指的是牛肉的肚子,牛腩部分在这里,牛肉的肉分成几层,由牛皮到牛肥肉,再到牛瘦肉,像牛腩的部位一样,我们叫牛肉大阪
买了一块牛肉上面很多肥肉,该怎么吃
这个问题让我对你佩服得六体投地。
个人认为:估计你不喜肥肉,
如果你虽不喜欢肥肉,但不在乎油一些,那么可以先把肥肉分割下来熬油,然后将油和瘦肉一块炖(或做红烧?)
如果你既不喜欢肥肉也不喜欢油腻,那么只好把大部分肥肉切下扔掉(当然最好是买时就选净瘦)。
牛肥肉能吃吗
牛肉能吃牛身上的各个部位,除了皮毛不能吃以外,其余都能吃,都是营养含量非常高的蛋白质含量也非常高,氨基酸也很高,如果牛的肥肉,我们去吃的话,它的脂肪含量就相对高一些,但是比起猪肉来说,他还没有猪肉的脂肪含量高,所以牛身上的各个部位都可以吃,他是非常补的一种食材
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