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健康牛肉产品有哪些牛肉的健康食法有哪些

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于健康牛肉产品有哪些和牛肉的健康食法有哪些的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享健康牛肉产品有哪些以及牛肉的健康食法有哪些的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉有哪些健康吃法搭配什么吃更健康

牛肉有哪些健康吃法？搭配什么吃更健康？

1.牛肉是一种高营养的肉类，富含蛋白质、钾、磷、镁、钙、维生素等营养成分。可以用来和一些蔬菜适当的煲汤。一方面可以补充蔬菜中的膳食纤维、维生素等营养成分；另一方面，蔬菜特有的甜味和香味增加了食用牛肉的味道。

2.牛肉和番茄，为什么是他们？你猜怎么着牛肉在冬天可以暖胃，而西红柿有很好的防癌作用。两者结合非常适合养生！而且它们煮熟后，番茄中的一些物质可以加速牛肉中铁的吸收，对补血也有效果，还可以帮助消化，一举两得！番茄炖牛肉，肉洗净，按粒切小块；用清水去除血液和杂质；西红柿洗净切块，放入热锅翻炒数次；将肉放入清水中，将各种大料、葱、姜、料酒一起煮；将西红柿加入水中，直到炖熟，

3.牛肉和白萝卜、洋葱:，白萝卜含有丰富的维生素，具有清热解毒、健胃健脾、止咳止痢、防治夜盲症、眼疾、皮肤干燥等功效。牛肉具有健脾和胃、滋补强身、营养价值高的优点。洋葱有祛风发汗、促进消化、治疗感冒、杀菌、催眠的作用。

4牛肉搭配芹菜，荤素搭配，这是很科学的搭配！芹菜也是一种营养丰富的蔬菜，有很好的清热作用。如果再加上牛肉富含蛋白质的营养，两者都可以帮助人体吸收更多的钙和铁，尤其适合经常运动后抽筋的人。芹菜炒牛肉，将牛肉洗净，加入料酒和酱油腌制；将腌制好的牛肉切成条状，用水淀粉搅拌；将芹菜洗净，切成段；热锅炒葱姜，放入牛肉翻炒数次；放入芹菜，翻炒几下，放入牛肉，再次翻炒，加入适量调料。

5.吃牛肉后搭配水果更健康，牛肉中含有高蛋白质。吃完后容易觉得油腻，难以消化。最好是和一些能帮助消化、去油腻的水果或果汁一起吃，但不能和一些单宁酸含量高的水果一起吃，如柿子、葡萄、李子、山楂等，以免蛋白质和体内的单宁酸发生反应，生成不易消化的沉淀，引起身体不适。适合在牛肉饭后饮用的有:西瓜、木瓜、哈密瓜、香瓜等。

牛肉的健康食法有哪些

一段时期，你突然发现自己多了好多头屑。这是因为原本我们的头发内储存大量的锌，不当的饮食致使这些锌大量流失，导致头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头屑。要改善头皮状况，我们可以从牛肉中摄取足够的锌。除牛肉外，生蚝、鸡蛋、意粉或糙米等均含丰富的锌，在日常饮食里合理搭配他们，便可避免单一的饮食而导致营养不均掉头皮的'问题。

下面介绍几种牛肉的健康食法：

一、牛肉炒蛋

每日建议份量：10小片牛肉（约28克）＋两只鸡蛋。

牛肉含锌量：2．5毫克卡路里：325kcal

最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含锌量，不够人体所需的锌，不妨加食一碗糙米饭，有6毫克的锌，那就刚刚好了。

做法：

1、牛肉切片，用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。

2、鸡蛋一个，敲壳搅打均匀。3炒锅放油，爆香红头葱、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入鸡蛋炒匀即可。

二、牛肉刺身

每日建议份量：5片（约85克）

牛肉含锌量：4．9毫克卡路里：367kcal

最佳配搭：加1杯豆浆更好，含锌量0．6毫克。