日本神户牛肉多少钱一斤,1头神户牛出多少顶级牛肉

日本神户牛肉多少钱一斤,1头神户牛出多少顶级牛肉

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1头神户牛出多少顶级牛肉

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只有6公斤是顶级牛肉

神户牛之所以享有美名,是因为其肌肉中均匀分布大理石纹理样的脂肪,其口感柔韧、肥嫩,入口即化。但这样的牛肉不能大规模生产,而且日本对神户牛肉质的筛选也有严格的制度:每只牛要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等一系列评测,达到A4或A5级以上才有资格成为神户牛。因此,当地出产的牛中只有极少数能称为神户牛。一头500公斤的神户牛身上只有6公斤是A5级牛肉,售价每公斤1200-1600元人民币

美国牛肉多少钱一斤

美国牛肉多少钱一斤

你好,首先美国牛肉是不允许进口到中国的,当然目前市场上有些美国牛肉还有些比如日本神户牛肉啦都是通过非法渠道进来的,建议慎买。如果非要问下价格,不同牛部位不同,价格也不相同,比如牛碎肉批发只要20多一公斤,大米龙只要40度一公斤。

最好的牛排是神户牛排吗?到底有多贵?

最好的牛排是神户牛排吗?到底有多贵?

对于国内最有名的应该是神户牛肉,离不开商业宣传的原因,但是日本近年评选最好的牛肉是宫崎牛而不是神户牛。所有这类牛同属与和牛类,区别仅仅在于产地的饲养方式不同导致雪花纹路比例口感上的差异。日本超市的和牛其实也比一般牛肉贵不了多少,即使是游客经常去吃的路边店模大概就是几千日元一块的样子。贵的是正经的牛肉店尤其是铁板烧类的,由产区指定供货牛肉,几万日元起价

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