烤牛肉串怎样鉴定烤熟了 烤牛肉串。怎么腌制又嫩又好吃
大家好，如果您还对烤牛肉串怎样鉴定烤熟了不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享烤牛肉串怎样鉴定烤熟了的知识，包括烤牛肉串。怎么腌制又嫩又好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
烤牛肉串怎么腌制
食材：生牛肉片适量、大蒜2个、生姜1段、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油
做法步骤：
1.买回来的生牛肉，将肉整块入沸水中煮去血水，然后晾干切片
2.将盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油、姜片与牛片混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，放入冰箱一晚上
3.生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。
4.生牛肉片放在炭火上，放上油蒜调料。
5.烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。
烤牛肉串。怎么腌制又嫩又好吃
食材：生牛肉片适量、大蒜2个、生姜1段、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油
做法步骤：
1.买回来的生牛肉，将肉整块入沸水中煮去血水，然后晾干切片
2.将盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒油、姜片与牛片混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，放入冰箱一晚上
3.生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，葱剁碎放一边。
4.生牛肉片放在炭火上，放上油蒜调料。
5.烤到冒泡，撒上葱花再烤一下即可。
牛肉串和羊肉串怎么区分
首先他们在味道上就有很大的差异，羊肉串闻起来要比牛肉串的味道更大一点，但是在口感上来说，牛肉串很柴很干，没有羊肉串好吃，羊肉串的肉质比较细腻，要看个人的口味了，牛肉串吃起来的肉丝比较大，会很干，当然啦两个都输很不错的哦
关于烤牛肉串怎样鉴定烤熟了的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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