普洱最好吃牛肉米线店?云南普洱的美食有什么

普洱最好吃牛肉米线店?云南普洱的美食有什么

大家好,今天来为大家分享普洱最好吃牛肉米线店的一些知识点,和云南普洱的美食有什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

西双版纳美食推荐

西双版纳美食推荐

如果去西双版纳一定要去尝尝那里的美食,今天小编就来和大家说说寡欲美食的一些攻略,那里的美食还是挺多的,就是不知道你们喜欢的是哪一种,现在就按照小编推荐的去看看吧。

早点

这世界唯一能让我在工作日之外早起的就是版纳的早点了!

1.老普洱豆浆米干?????

各种米干,推荐豆浆米干,牛肉米干

24小时营业~

地址:勐捧路,金版纳酒店旁边

2.玉儿傣味臭米线????

地址:红莲凉粉旁边

3.州政府住宿区米干店????

因为就在我家楼下味道也挺好,关键在市中心很方便,杂酱米干也都差不多~

九点半以后就基本卖完了~

同样在市中心的还有歌舞倾城靠金鹿东街方向入口的一家,报社旁边

都没名字总之早上看到很多人排队拿着大碗吃米粉就对了!

4.路边的糯米饭????

举一个栗子:傣乐烧烤店

地址在江北农行旁农贸市场斜坡下去之后右边

各种早点推荐大家?版纳味道,搜索关键词:早点or米干~

因为和外地的米粉不一样的地方是~要自己放佐料~对外地的盆友有点挑战~大家可以求助店家或者在公众号搜放佐料攻略~

放佐料对于吃到一碗正宗的版纳米干真的很重要!!!划重点!

正餐(白天)

1.阿卡寨(_尼族风味)?????

地址:曼弄枫寨,具体几号不记得了,可以找人问问

菜品:竹筒鸡,手抓饭,盐巴果蒸鱼,_尼凉拌

一般是餐厅帮配菜,完全可以信任他们的推荐,还有_尼族唱歌敬酒,各种花式撩汉

划重点!!!必去!!!

2.基诺山寨(基诺族风味)????

地址:告庄西双景(百度一下)

菜品:推荐茶叶炒牛肉,炒月亮花(不在菜单上,要自己要求),店员推荐的值得信赖

3.曼飞龙烤鸡(傣味)?????

地址:告庄西双景

菜品:杂菜汤,烤鸡,香茅草烤鱼,烤三线肉,傣味酸汤米线,烤猪脸,包烧鸡脚筋,等等,店员推荐的值得信赖

4.线鸡楼(傣味)????

Xian鸡指被阉掉的公鸡特别香~不过重点不是鸡~其他的傣味也很好吃~就是有小点远~泡温泉顺路

地址:嘎洒镇曼洒村

5.曼回索傣味???

一个寨子都是傣味餐厅,不过其实不用跑那么远,味道和曼飞龙烤鸡差不多

PS:好吃的傣味其实很多,但是比较远,综合考虑还是比较推荐曼飞龙烤鸡,然后留着点肚子吃其他的

小吃

1.罗罗冰屋(各种小吃)????

菜品:柠檬凉粉,帕露达,杂果西米,睡印椰,鸡蛋巴拉达,风味米干,舂鸡脚

地址:新剧院旁边或者大兴超市

2.红莲凉粉?????

菜品:凉米干(米干比凉粉入味,佐料叫卖家帮忙放),冰粉

地址:商业局

3.Fresh杯?????

各种鲜榨热带特调水果汁!解暑神器!推荐百香果系列的~

地址:开发区门口大兴超市旁边

4.傣泐咖啡???

泰式咖啡!

地址:允中门口(州一中)

5.勐海二中舂鸡脚???

舂鸡脚、舂香菇、舂豆腐傣味莎拉

地址:州二中门口

对面有家卖的紫米露特别有名!

6.耶德纳???

鸡油饭、椰香鸡肉饭、帕露达等各种缅甸风味小吃

地址:沙湾广场

7.鑫鑫私房?????

刚发现最爱的一家私房菜开实体店了!还是热带网红风装饰~推荐推荐!

最爱她家芥末辣螃蟹,炸胸膘,凉拌生虾,耗油芒果

地址:老广场篮球场对面易武人家隔壁

8.泰国凉拌

一直听到它的传说~然而去了两次都休假~就一个不起眼的小摊~地理位置也比较远~真是酒香不怕巷子深!

地址:总佛寺正门旁边

夜宵烧烤

可以跳过晚饭,版纳都夜生活到深夜,夜宵更精彩!烧烤一定要吃呀!

我的很多外地朋友吃了版纳的烧烤之后都说是此生吃过最好吃的烧烤!

一点也不夸张~吃过保证你余生魂牵梦绕

1.刘艳烧烤?????

地址:大连酒店附近,原天顺超市背后

菜品:西番莲煮鱼,油呛心管/骨髓,炸胸膘

隔壁家的夺命小串串:柠檬沾水鱼,烤茄子,各种烤串

西番莲煮鱼和夺命小串串必吃!!!

2.玛扎烧烤?????

地址:引水入城附近,具体难以形容景洪地方小,随便找个年轻人就可以问到

夺命小串串个人觉得比上一家还新鲜好吃!还有烤鲤鱼也很受欢迎~还有各种

3.告庄西双景.星光夜市?????

地址:告庄西双景

菜品:菜包鱼(重点),烤糯米饭,烤嘣(傣族烤粑粑,白色的),米粑粑,迷你菠萝,各种鲜榨果汁(推荐牛油果牛奶少糖~红心火龙果选择困难的天秤一般都买两杯)

酒吧

不只是喝酒,因为本地人太爱吃了版纳的酒吧也有各种好吃的,边吃边听音乐看江景

版纳人喝啤酒不是一般的厉害!曾经百威销量全球第一!

1.红色????

2.蓝江月????

菜品:干巴炒凉粉,炒贝壳,芥末辣螃蟹,芥末凉虾等等

地址:江边酒吧街(七国八街)

版纳人对蹦迪也是蜜汁热衷

什么芭比~繁花~我有次去老珍爱还看到人妖蹦迪完跟我一起进了女厕所

有兴趣的薯宝宝们可以去感受一下

云南人的早餐,过桥米线只是冰山一角,这5种更地道去了要尝一尝

云南人的早餐,过桥米线只是冰山一角,这5种更地道去了要尝一尝

导读:

这些日子一直在云南,昆明待了好几天,接着一直都在普洱,我发现云南人,早上很少自己在家里做早餐,尤其是云南普洱这边的,都是在外面的早餐店吃。这里的早餐店,一般都会开到中午11点左右,所以在11点之前,你都可以吃到想要的早餐,只不过有时候会提前卖完,这样的话就吃不到了。

云南人的早餐,吃的是啥,很多人会觉得是过桥米线,毕竟一提到云南,人们最先想到的就是过桥米线,事实上过桥米线在云南只是冰山一角,它主要是在蒙自那边吃的比较多,像昆明、普洱、版纳这些地方,过桥米线是比较少的,它们当地都有自己的特色早餐,比如在昆明比较多的就是小锅米线。

云南人的早餐,过桥米线只是冰山一角,这5种更地道去了要尝一尝。这里我主要推荐几种常见的早餐,大家到了云南可以品尝一下。

NO1:薄荷牛肉饵丝

薄荷和牛肉它俩一般都是在一块出现的,基本成了固定的搭配,在云南薄荷属于一年四季都可以吃到的青菜,它很容易熟,放入到碗底,来点饵丝再搭配牛肉盖头,把它拌匀一下就可以直接上桌了。

后续想要什么样的口味,都可以自己调,一般每家早餐店中,都会有相当多的调料供大家去选择,我吃的时候,不用加料,其实味道就已经很不错了。

NO2:花生汤米干

花生汤米干,汤底主要用的是花生汤,当然在煮的时候,他还会问你要瘦肉还是白肉,用花生汤做底,但是也少不了猪肉的参与,煮的时候还会放上一些豆芽。

米干比较的软嫩,很容易熟透,基本上汤底做好以后,往里面一泡就可以吃了,后续加料就和第一种一样,按照自己的口味添加。

NO3:豆汤米干

这个和第二种是类似的,只不过它的汤底不一样,所以口味多少也有些差异,一般豌豆汤米干会细腻一点,粗糙感不强,为了让它的口感更为的丰富,有时候也会放入一些花生碎。

NO4:肠旺米线

肠旺米线,也是当地非常出名的早餐,新鲜的米线,用上肠旺的盖头,就可以轻松的制作完成。在煮的肠旺米线的时候,事实上和其它的米线上一样的,只不过用的盖头不一样,所以叫法上也不一样。

按照盖头,可以有肠旺米线、清汤米线、牛肉米线等等,喜欢那种盖头,就可以选择哪一款米线。

NO5:酸醋米线

这里需要解释一下的是,醋溜米线,并非是添加酸醋的米线,而是普洱人习惯在吃米线时,喝上一碗店家自制的酸醋,这样能够让人胃口大开,甩起米线来也更加的过瘾。

朋友们,来到云南吃早餐,别就盯着过桥米线,这些早餐同样值得去品尝。

云南普洱的美食有什么

云南普洱的美食有什么

您好,我是生活达人乐迪,这道题由我来为您解答。

普洱是一个具有民族特色的城市,旅游景观独特,少数民族色彩浓厚,要去普洱旅游,一定要品尝当地特色美食,品尝普洱这个城市的独特风味,感受这个城市的风土人情。说到云南普洱,大多数人的反应就是云南普洱茶。其实,在普洱不止有普洱茶,当地这三大特色美食也是一绝!就让我们一起来看看吧

一、花生汤米干

米干这个词早已不单纯只是一种早点,而是被赋予了更多乡愁的意义。逢年过节,午夜时分,总可以看到老街头排起长长的队伍,节日归乡的游子和慕名而来的游客总是把老街头的两家豆浆米干店围得水泄不通,仿佛不吃到一碗米干就不算来过普洱。传统手工“米干”有着特别的制作工序,从稻米的选取、浸泡、磨浆、过滤、蒸制、剪切……口感好,老少皆宜,吃起来松软而弹牙,可口而鲜甜,吃后回味无穷,在当地早餐界有着绝对名声和人气,有着浓浓的地方特色。

二、“三尖角”粑粑

“三尖角”是云南普洱地区最家喻户晓的传统美食,是民间待客的佳品,景东“三尖角”粑粑因其皮薄馅多,鲜美香甜,口感柔和,糯而不腻,口味多样而闻名,口味也最为地道,每逢春节,许多家庭尤其是农村家庭都会做上一些,一是庆贺丰收,二是馈赠亲朋好友。三尖角粑粑,因有糯米和大米严格的配比,加之各种按个人喜好搭配的素菜馅和腊肉沫荤馅,现采的泡木果叶和松针透出的清香更让你吃得意犹未尽、回味悠长。三尖角粑粑,拿在手里怀揣的是故乡悠悠的情,吃在嘴里凝聚的是父母浓浓的爱。

三、酸笋鱼

在普洱当地,多数家庭都备有酸笋缸。酸笋是普洱当地的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,尤其是酸笋和鱼成了常见搭配,成就了富有普洱风味的酸笋鱼。酸笋鱼的特色之处,一是选鱼不同——采用滚子坪富硒瘦身鱼。这种鱼在海拔900米的滚子坪山上用活水养殖,且是经过大量“运动”的草鱼,肉质紧密结实,肌纤维较高,口感爽滑无泥腥味。二是笋不同,楠竹笋同样产自滚子坪山上,经老坛泡制,味道无比鲜美爽脆。

以上就是为大家介绍的三种云南普洱美食,大家去了普洱一定要去尝尝,感受这座城市不一样的烟火。

好了,关于普洱最好吃牛肉米线店和云南普洱的美食有什么的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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