养牛业与北方的区别，为什么南方的养牛业与北方的差距那么大呢
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为什么南方的养牛业与北方的差距那么大呢
南方湿度大发病率高是一方面，另一方面四季不分明，主要以青牧草为主，气温高牛的能量消耗也高。而北方冬季漫长，只有干草多搭配精料饲养，活动量低牛会积累大量脂肪来抵御严寒，体质会变的更加强壮。
同一品种牛,南方北方有什么区别
南方地区的养殖户日常所面临的问题是最少的，南方地区的限定就是长江以南的地区，气候温和，夏季虽然天气闷热但是平时注意通风换气便不存在太大的问题，冬季气温也不会很低，牛对冬季温度也是很容易适应的，而且全国地区所产的牛犊都是能很容易适应哪里的环境的。
北方地区养牛就需要多加注意了，面临问题最严重的就是东北地区，适合在东北地区进行养殖的育肥牛品种其实并不多。虽然东北地区有很多出售牛犊的市场，而且外地有很多养殖户都会去东北地区进行牛犊的购买，但是由于价格很高，很多东北地区的养殖户都会去外地市场去购买牛犊，因为很多地区的牛犊价格根本没有东北地区的那么高，比如说很多地区的本地土牛的价格就是很便宜的，虽然价格很便宜，但是会出现各种各样的问题，比如说很多南方地区的土牛本身就是没有太后的毛发，买回去之后又由于天气极其的寒冷，导致牛犊最终被冻死的现象是很正常的。
我国是一个养殖肉牛的大国，肉牛品种资源非常丰富。20世纪80年代，为了提高肉牛的产肉力，开始对黄牛进行杂交改良并取得了一定的成效。其中，肉牛的存栏量自1999年、牛肉产量自1995年以来，一直稳居世界第三；全国人均牛肉占有量已达到5.7千克，是改革开放初期的近30倍。通过外国肉牛品种的引进和我国黄牛的选育提高，饲养管理技术的研发和普及以及产业经济的拉动，形成了东北、中原、西部和南部四大肉牛饲养优势产区和加工优势产区。但是，肉牛养殖产业也存在一些问题，如杂交改良和地方品种资源保护的矛盾日益突出；肉牛数量虽然比较多，但是与发达国家相比，肉牛单头胴体产肉率却很低。
关于北方养牛的经验
冬季肉牛增膘管理要点
把牛喂饱喂好
饲料是使牛增膘长肉的物质基础，早晚喂食，日喂2次，确保牛有充分休息和反刍的时间，提高消化机能。在科学搭配草料上，需粗料切短、浸泡发酵；精料适中，青料充足。育肥初期日粮中的粗饲料比例不能低于50%，也锻炼胃肠功能，增大胃容量。同时需多喂质优、适口性好的青饲料，以提高消化利用率。饲喂量应逐渐增加，突然增减饲喂量容易造成剩料浪费或引起消化不良。
为让肉牛吃饱吃好，可同时加喂适量萝卜、胡萝卜、白菜、菠菜、油菜等青绿多汁饲料，这样既能补充维生素和微量元素，还可改善饲料的适口性。
把好肉牛饮水关。冬季肉牛以吃干草为主，每天都需要大量的饮水，因此要供给充足的饮水。饮水不足，不但影响牛的釆食，也影响牛对饲料的消化和吸收，使牛被毛、皮肤干燥、精神不振。俗话说：草饱、料力、水精神，说明供水的重要。
供给肉牛吃的水要清洁，温度要适宜，一般以20℃为宜。对有条件的牛场，均应设置自动给水装置，以满足饮水量和饮用清洁无污染的水；没有条件的，每天也要定时供给清洁饮水，保证牛体正常代谢，维持健康水平。有问题可以百度我的用户名
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