牛奶可以和牛肉一起吃不，牛奶和牛肉的区别-菲力牛肉网

牛奶可以和牛肉一起吃不，牛奶和牛肉的区别

大家好，今天小编来为大家解答牛奶可以和牛肉一起吃不这个问题，牛奶和牛肉的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

坐月子吃的牛肉怎么做？

牛肉营养丰富、味道鲜美，非常适合坐月子的新妈妈食用。

新妈妈食用牛肉的好处：

1.恢复体力、补充能量

牛肉的营养价值特别好，含有高质量的蛋白质，人体所需的所有必须氨基酸，以及丰富的钙、铁、锌等矿物质和维生素等，可以快速补充新妈妈身体所需的营养，以补充能量。

2.牛肉温中益气、健脾养血

牛肉性温，可以补血补虚、健脾胃、强筋骨，对新妈妈产后虚弱有很好的食疗作用。

推荐适合新妈妈食用牛肉的做法：

牛肉纤维比较粗，新妈妈食用必须煮的软烂一些，可以保证吸收和消化。

1.山药枸杞炖牛肉

原料：牛肉、山药、枸杞、盐、葱、姜、植物油

做法：

1.将山药枸杞洗干净备用；将牛肉在沸水中焯煮一下，切片；

2.热锅冷油，油热后倒入牛肉爆炒，加入葱姜翻炒均匀后，放入砂锅内中加入适量的开水，炖煮半小时后，放入山药和枸杞，煮至山药和牛肉熟烂是加入食盐调味即可。

牛肉富含蛋白质，多吃牛肉，更有利于妈妈身体恢复。

2.土豆烧牛肉

原料：牛肉、土豆、姜、葱、盐各适量

做法：

1.牛肉洗净切方块，用热水先烫煮三分钟后捞起；

2.土豆去皮切块洗净；

3.热锅冷油，油热后先放葱，姜片爆香，再放入牛肉继续翻炒，加入适量清水炖煮30分钟，加入土豆块和食盐，煮至所有食材软烂即可出锅。

牛肉含有丰富的蛋白质和钙质，非常适合产后妈妈食用，都还有粗纤维，可以预防和缓解新妈妈便秘。

3.牛肉汤

原料：牛肉、枸杞、红枣、生姜、盐

做法：

1.将牛肉洗净切方块，大枣、枸杞洗净，生姜洗净去皮拍破；

2.将食材和牛肉一起放入砂锅内加适量清水，武火煮开，改用小火炖至牛肉熟烂；

3.汤成后，加入适量盐调味即可。

此汤补血补虚，适用于产后贫血，体质虚弱的新妈妈。

牛奶和牛肉的区别

牛奶和牛肉的区别是：性质不一样，牛肉指牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

牛奶是液体，营养丰富，容易消化吸收，物美价廉，食用方便。可以每天睡觉前喝一袋。

牛奶过敏，还有什么补钙的东西可以吃？

除了牛奶，很多食物钙的含量也很丰富，如豆制品、芝麻酱、坚果类、木耳、绿叶蔬菜等。平时可以多摄入以上食物。很多大众有个误区就是吃肉补钙，这不对。我见过很多宝妈，孩子牛奶过敏就给吃肉说补钙，一定不要有这个误区。其实肉类钙的含量很少，不是最优选择。我家宝也牛奶过敏，分享给你们一些小妙招：

1、尽量要增加食物的钙密度，组合钙含量高的食物进行烹调加工，另外适当补充维生素D、C能促进钙的吸收。推荐搭配：虾皮豆腐、五谷豆浆（坚果、大豆)、麻酱馒头、麻酱菠菜等等。总之把高钙食材组合食用。

2、减少膨化食品的摄入，因为其磷的含量较高，钙磷比例失衡会影响钙的吸收。很多人缺钙并不是钙摄入不足，而是磷的摄入太多，导致钙磷失衡影响了钙的吸收。

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