油菜煮辅食牛肉怎么做(小油菜牛肉汤的做法大全)

油菜煮辅食牛肉怎么做(小油菜牛肉汤的做法大全)

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牛肉炒油菜怎么做好吃

牛肉炒油菜怎么做好吃

原料

主料:牛肉、油菜。

辅料:红菜椒。

调料:葱、姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖。

做法

1、油菜洗净分开叶、梗,切成寸段。牛肉垂直纹理切成薄片,用水清洗肉中的血水。

2、牛肉用葱、姜末、生粉和料酒拌匀。

3、中火加热炒锅中的油五成热,滑入牛肉并用筷子拨散,待牛肉全部变色后迅速取出。

4、炒锅留底油,投入蒜片煸香,依次放入油菜梗和放菜(先炒梗再炒叶)翻炒片刻后,加入牛肉片、彩椒、酱油、盐、白砂糖、蚝油一起翻炒均匀即可出锅。

牛肉可以和油菜一起给宝宝吃吗

牛肉可以和油菜一起给宝宝吃吗

可以的,牛肉和油菜没有相克之处,只要把牛肉炖烂,宝宝是可以吃的,宝宝吃牛肉很好,吃油菜宝宝不便秘。

小油菜牛肉汤的做法大全

小油菜牛肉汤的做法大全

材料

牛肉30g,油菜100g,蒜头两瓣,胚芽米饭1/2碗,太白粉1/4小匙,酱油1/2小匙,盐少许,橄榄油2小匙

做法

1.牛肉洗净,切成较粗的肉丝,再与太白粉、酱油、盐、少许蒜末充分拌匀,腌渍约20分钟至入味备用。

2.油菜洗净,将根部较厚、纤维较粗的皮及老叶去除,再切成5公分的段状后,以滚水汆烫至熟,捞起沥干水份;蒜头去皮拍碎,切末备用。

3.取一不沾锅,热锅,加入橄榄油烧热,爆香蒜末,放入油菜略炒,再加入少许盐调味后,盛盘备用。

4.锅中再加入1小匙橄榄油烧热,放入牛肉丝,以中火略炒至熟,盛起,与作法3的油菜一起盖在白饭上即可。

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