油菜煮辅食牛肉怎么做(小油菜牛肉汤的做法大全)
• 阅读 19• 作者 小野寺春玲
各位老铁们好,相信很多人对油菜煮辅食牛肉怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于油菜煮辅食牛肉怎么做以及小油菜牛肉汤的做法大全的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉炒油菜怎么做好吃
原料
主料:牛肉、油菜。
辅料:红菜椒。
调料:葱、姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖。
做法
1、油菜洗净分开叶、梗,切成寸段。牛肉垂直纹理切成薄片,用水清洗肉中的血水。
2、牛肉用葱、姜末、生粉和料酒拌匀。
3、中火加热炒锅中的油五成热,滑入牛肉并用筷子拨散,待牛肉全部变色后迅速取出。
4、炒锅留底油,投入蒜片煸香,依次放入油菜梗和放菜(先炒梗再炒叶)翻炒片刻后,加入牛肉片、彩椒、酱油、盐、白砂糖、蚝油一起翻炒均匀即可出锅。
牛肉可以和油菜一起给宝宝吃吗
可以的,牛肉和油菜没有相克之处,只要把牛肉炖烂,宝宝是可以吃的,宝宝吃牛肉很好,吃油菜宝宝不便秘。
小油菜牛肉汤的做法大全
材料
牛肉30g,油菜100g,蒜头两瓣,胚芽米饭1/2碗,太白粉1/4小匙,酱油1/2小匙,盐少许,橄榄油2小匙
做法
1.牛肉洗净,切成较粗的肉丝,再与太白粉、酱油、盐、少许蒜末充分拌匀,腌渍约20分钟至入味备用。
2.油菜洗净,将根部较厚、纤维较粗的皮及老叶去除,再切成5公分的段状后,以滚水汆烫至熟,捞起沥干水份;蒜头去皮拍碎,切末备用。
3.取一不沾锅,热锅,加入橄榄油烧热,爆香蒜末,放入油菜略炒,再加入少许盐调味后,盛盘备用。
4.锅中再加入1小匙橄榄油烧热,放入牛肉丝,以中火略炒至熟,盛起,与作法3的油菜一起盖在白饭上即可。
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