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贵阳熟牛肉面哪里好吃(贵阳社饭哪家最好)

• 阅读 16• 作者 天山子昂

贵阳熟牛肉面哪里好吃(贵阳社饭哪家最好)

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贵阳社饭哪家最好

贵阳社饭哪家最好

贵阳地区排行前三有：辣子鸡——色香味辣俱全；肠旺面——集合了山西刀削面的刀法、武汉热干面的醇香、兰州拉面的劲道以及四川担担面的滋润，极负盛名；丝娃娃——口感丰富，酸辣爽口。

贵州牛肉面梗是怎么回事

贵州牛肉面梗是怎么回事

这个梗来自于一次房屋倒塌的时间，倒塌的房屋位于贵州省的一个三四线的小城市，有一回泥石流滑坡，房屋倒塌，他们的父母不在身边，两个孩子在废墟中等候了两天两夜，终于等来了救援人员，人员问他们孩子们，你们饿吗？

他们说无论很饿，你们想吃什么，他们直接就说我们想吃牛肉面，于是就来自于这个梗

贵州牛肉面的做法

贵州牛肉面的做法

第1步

生切成小块,放入锅中加水煮开,加入少量料酒、姜片。撒血末。

第2步

捞出煮好的牛腩,放入高压锅,切一块橙皮或橘子皮同时放入高压锅(这样顿出来的牛肉软软的),放入八角1-2个(不可太多),放盐。设

定时间50分钟左右。

第3步

小葱切成葱花,香菜切碎,酸菜切碎备用

第4步

煮面,快煮好时在面碗中先盛入足量高压锅中炖好的牛肉汤,将面捞出放入面碗。

第5步

将牛肉捞出放进碗里,葱花香菜酸菜依次放入碗里。大功告成!爱吃辣的朋友可以再加入生抽、辣椒、花椒等佐料。

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