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2018牛肉病毒(这种病毒针对无敌)

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又称蛋白质侵染因子。朊病毒是一类能侵染动物并在宿主细胞内复制的小分子无免疫性疏水蛋白质。病毒是一类个体极微小的生物，它没有细胞结构，其构成也很简单，一般只有蛋白质组成的外壳和由核酸组成的核心。核酸（DNA或RNA）在病毒的遗传上起着重要作用，而蛋白质外壳只对核酸起保护作用，本身并没有遗传性。这是人们对病毒的基本认识。然而，随着人们对一些疾病的深入研究，科学家们发现，还有一类生物与一般病毒不一样，它只有蛋白质而无核酸，但却既有感染性，又有遗传性，并且具有和一切已知传统病原体不同的异常特性。它就是朊病毒。

牛吃牛肉会得疯牛病吗

会，疯牛肉吃了能够被感染疯牛病,非常严重，所以不能吃的。疯牛肉在烹饪过程中，在无调味料添加的条件下，会有辛辣味。所以如果食用发现口感不对，一定不能继续食用。

疯牛肉，即疯牛病的肉食。疯牛病是一种传染性疾病，不仅牛会感染，也可能传染给人类。禁止销售巴西输入的牛肉及其相关产品，就是为了防止巴西疯牛病传入我国。

请问吃生牛肉如何杀菌

生牛肉应该被视为有致病菌的食品，为了杀菌，需要采取适当的措施。一般来说，有以下两种方法可以杀菌：1.高温煮沸：将生牛肉放入沸水中，用高温煮沸约5分钟，这个方法可以有效杀死绝大部分的菌群，使牛肉变得更加健康和安全。2.生牛肉腌制：用盐和醋混合成腌料，将生牛肉浸泡在里面，这种方法也可以去除绝大部分的菌群。需要注意的是，使用这两种方法都要确保生牛肉会被熟透，并且应该避免食用生牛肉，因为肉中可能残留某些病原微生物，危害人体健康。

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