私自卖熟牛肉合法吗(市场管理条例生熟牛肉一起卖是犯法吗)
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开个生熟牛肉店全部发货要什么手续
想开一个熟食店需要办什么手续
1.营业执照
熟食店肯定需要营业执照,需要带店面的租赁合同复印件、房产证明复印件、个人身份证、健康证到当地的工商部门办理。
2.食品经营许可证
之前开餐饮店要办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》现在已经“三证合一”,只要办食品经营许可证就可以了。很多的地区是在食品药品监督局办理,也有的在工商局那里办理。
3.环境评测及排污许可证
不同地区政策不同,对于环评的批示标准也是不同的。其中有几处地方要重点关注:1、噪音问题,是否会扰民。2、排污,店里污水管道和油烟管道设计是不是合理。如果店面附近有小区,排污排烟问题需要重视,要不然投诉电话一打,你的麻烦就来了。3、餐饮布局平面图,食品加工场是不是很合理。4、门店的具体位置,标注店面周边设施,可不可以从事商业经营。
4.消防许可证
这个证需要去门店所在地区主管公安局的消防科申请办理。需要提交申请书、餐厅位置平面图。领取防火安全的审批表,之后再让消防科派防火检验员检查验收。
市场管理条例生熟牛肉一起卖是犯法吗
市场管理条例规定生熟食品要分开经营,这主要是从食品健康安全考虑的,因为生鲜食品肉类都含有各种细菌,生熟不分容易互相感染增加食品肉类的不安全因素,所以市场管理条例规定生熟食品肉类是要分开经营的。
熟食店猪肉当牛肉卖犯了哪一条法律
消费者权益保护法,产品质量法
以猪肉冒充牛肉,侵害了消费者的知情权,同时猪肉和牛肉之间各类指标差异很大,猪肉无法取代牛肉,同样属于违反产品质量(猪肉无法达到牛肉的产品要求)
如果用死猪肉,则涉嫌违反食品安全法,严重的触犯刑法
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