中国出口牛肉秦川价格多少(有多少)

中国出口牛肉秦川价格多少(有多少)

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西安特产有哪些

西安特产有哪些

西安特产有临潼石榴、西安凉皮、肉夹馍、阎良相枣、灞桥葡萄等

1、临潼石榴

临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭河,自然条件极宜石榴生长,加之长期培育,形成临潼石榴的优良品种。

2、西安凉皮

西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。在古代,擀面皮乃是给宫里的御供食品,故西府人又称擀面皮为"御京粉"。

3、肉夹馍

肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

4、阎良相枣

阎良相枣具有皮簿、肉厚、个大、核小、味甜等特点,鲜食口感极佳,即可生吃也可熟食,有生克熟补之功效,同时也有极高的药用价值,可入中药常以红枣为引,相枣富含人体多种维生素、氨基酸等24种微量元素,含双糖可达55%,因而相枣可谓是枣中之冠。

5、灞桥葡萄

灞桥葡萄的发展始于汉代,2000年前,张骞将华夏第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的起点—汉长安,葡萄从此在三秦大地、秦岭北麓肥沃的土地上生根发芽,规模不断扩大。唐朝盛期,社会稳定,人民富庶,葡萄的种植和葡萄酒文化得以空前发展。明、清时期,葡萄在灞桥开始普遍种植。

上世纪70年代,灞桥开始栽培酿酒葡萄,80年代中期,灞桥区委、区政府调整发展战略,开始大力发展大粒鲜食葡萄。经过多年发展,全区鲜食葡萄栽植面积居陕西之首。

西安有什么特产,有多少

西安有什么特产,有多少

西安土特产:

老童家腊羊肉

西安辇止坡老童家腊羊肉已有三百多年的历史。它以带骨羊肉为原料,配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海盐为辅料,经过腌肉、煮肉、焖肉等工艺精制而成。它色泽红润,肉质酥烂、膘肉分明,油香不腻,鲜美可口。三百多年来,以其独特风味一直受到人们的欢迎.

“贾永信”腊牛羊肉)

已又百余年的历史,选用秦川黄牛及秦陇大尾绵羊为肉源,配以上等调料,不使用色素,防腐剂及化学添加剂,在保证不改变肉质、营养成份的情况下结合现代科学技术使其可保鲜180天。“贾永信”牌真空保鲜无色素腊牛羊肉系列产品,以其独特的地方风味、特殊的加工工艺,使其腊牛羊肉其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”的赞语。并解决了牛羊肉只能现做现吃不能外出携带之难题,为古城西安一绝。

西安樊记腊汁肉

西安樊记腊汁肉历史悠久,其制作方法相传始于战国时代的韩国,后传入泰国经时代沿袭演变,传至今世,已成为著名的风味佳肴。樊记腊汁肉,选料精、调料全、火功到、制作精,色泽红润,肉质鲜嫩、软烂醇香,旧贮不变,素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的赞语。使用时,一般以刚出炉的“虎背铁圈菊花芯”的白吉馍夹着食用深受广大食客的喜爱。樊记腊汁肉1989年曾获得原商业部授予饮食业优质产品“金鼎奖”称号;1999年获陕西省商务厅,陕西烹饪协会授予“陕西名小吃”称号;2000年获国内贸易部授予“中华名点”称号;2000年获中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号;2001年樊记腊汁肉店被国内贸易部授予“中华老字号”称号。

临潼火晶柿子

临潼火晶柿子是柿子中的姣姣者,“火晶”因果实色红似火,果面光泽如水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,整个柿树林如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。火晶柿子果实扁圆、个小色红,晶莹光亮、皮薄无核,肉丰蜜甜,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。火晶柿子还可加工成柿叶茶、柿子饼等.

临潼石榴

石榴相传为西汉张骞础使西域时引进中国。石榴是水果中的佳品,石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可贮存较长时间。甜型味道香甜,有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或是甜,临潼石榴均皮红个大,皮薄籽满,色泽鲜艳,味美可口。

德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼清光绪年末年八国联军攻陷北京,慈禧太后避难到西安,曾在广济街口闻香停车,品尝了德懋恭生产的水晶饼大加赞赏,逐将其钦点为“贡品”,这之后德懋恭更是锦上添花,名价倍增。130年来,德懋恭人依据“德、懋、恭”三个字的语意去做人、经商,使德懋恭的名气越来越大,德懋恭水晶饼信誉越来越高。德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县,曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。其成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。

西凤酒

西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部,故称西凤酒。据史记记载,唐代西凤酒就有“甘泉佳酿,清冽醇馥”的美名。当地人常说“东湖柳,柳林酒”。西凤酒用的是柳林镇的井水,水质清醇甘冽。酿酒用的原料是就近产的高粱,并用60%的大麦和40%的豌豆做曲酿造。在酿造中,采用多次发酵,多次取酒的方法,且西凤酒含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质,还兼有补气血、润肺等药用功能,是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一,现远销海内外.

西安黄桂稠酒

黄桂稠酒是西安地区一种古老的名贵饮料。稠酒因酒液乳白粘稠而得名;是选用糯米,经蒸熟加曲发酵而制成了的一种原汁酒。酒液中加入桂花后,即为“黄桂稠酒”。黄桂稠酒对不善饮酒者也可饮用。黄桂稠酒的特点是汁稠、醇香、绵甜可口,有止渴、润肺、舒筋活血、健脾开胃等功效。黄桂稠酒历史悠久。盛唐时期朝野上下无不饮之。相传,唐朝以饮酒为乐的诗仙李白喜饮稠酒,杜甫有“李白斗酒诗百篇”的描写。稠酒酒精含量低,大约10度左右,所以李白才敢开怀畅饮。周恩来、彭德怀、郭沫若等党和国家领导人生前都十分喜爱饮用“黄桂稠酒”,并用它来多次招待和宴请国内外宾朋,郭沫若曾赞誉它“不象酒、胜似酒”。如今,西安黄桂稠酒已成为逢年过节西安人餐桌上的必备饮料。

方便牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无,又有暖胃之功能。古称“羊羹”,宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以丛末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤,即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫“水围城”,即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中最有名气的要属百年老字号的“老孙家”和“同盛祥”。现在,为满足本地群众或外地游客馈赠亲友等需要,老孙家在传统工艺基础上,溶入现代食品加工技术,在绝对保证质量、风味、特色的前提下,

“老孙家”饭庄经过多年的研制与开发,现已推出多款口味纯正、包装精美的方便牛羊肉泡馍(袋装、碗装、盒装),这些产品携带方便,食用简单,满足了内地、外地甚至外国人士的需求,赢得了良好的口碑。

秦椒

西安秦椒干、韩城大红袍、凤县大红袍花椒等都很有名。秦椒素有“椒中之王”的美称,是陕西一项大宗出口商品,畅销国际市场。西安辣椒呈细而长,深红发亮,味辣浓香,易干耐藏,被称为“辣中之王”。同时,它含有较多的维生素C,辣红素,辣椒素,蛋白质,脂肪,磷,铁等成份。能调剂品味,增进食欲,帮助消助消化。凤县大红袍花椒是凤县的名优土特产品,粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,果柄有小瓣,形似双耳,是与其它产地花椒最大不同之处。既是优质的调味品,又是重要的中药,用于佐料,使肉菜鲜美,且又去腥、杀菌功能。用于中药,有温中散寒、止痛等功效。凤县栽植花椒历史悠久,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被专家赞誉为"花椒之王",是凤县的名特产品。凤椒又名"大红袍"其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓郁,素有"香飘十里"之美誉。

秦岭中华猕猴桃

中华猕猴桃是中国特有的藤本果种,因"其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名“猕猴桃”(李时珍《本草纲目》),在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果,被誉为水果之王。中华猕猴桃滋味酸甜,含有丰富的维生素C、氨基酸和多种矿物质,除食用外,具有滋补强身等功效,享有“世界珍果”之美称。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区,年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形,小似核桃,大如鹅卵,皮色褐绿,内瓤翠绿,清香酸甜,营养价值极高,它除了可以食鲜果,还加工成果汁、果酒等饮料和果酱,这一系列猕猴桃产品在国际市场上均颇受欢迎。

猕猴桃果脯

猕猴桃富含人体所需的17种氨基酸,含有多种微量元素和维生素,因其vc含量最高营养丰富被誉为水果之王。猕猴桃经过科学加工成果脯,酸甜可口,保存了鲜猕猴桃的全部营养和色香味,并有松脆的口感。猕猴桃果脯具有携带方便,保存期长等特点,在当今的食品界倍受广大消费者的欢迎,且特别适合心脏病,高血压,胃病患者使用。同时也是偏食儿童及减肥者的最佳零食,更是送礼,旅游,休闲必备的食品。猕猴桃果脯的诞生,是对当今流行的其它消闲方便食品的一次强有力的挑战。目前,俄罗斯,新加坡,日本,欧洲,台湾,香港等市场销量巨大,国内市场也具有潜力。

琼锅糖

琼锅糖是名誉三秦的地方特产,自明清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史.琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏,与大麦芽浆搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却,再在蒸汽加热中反复拧条拉扯,使糖色由黄变白如琼,然后与炒熟的白芝麻,陈皮等分层置于瓷缸内热焖,最后混压成饼、刀切成条、即成香味醇浓的风味物品琼锅糖。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究,历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品,由于该糖忌热怕潮,只宜冷天小批量生产,故成为传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。亦是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。

陕西板栗

唐代医学家孙思说“栗,肾之果也,肾病宜食之”。唐诗云:“老去自添腰脚病,山翁复栗旧传方”。板栗内含淀粉、脂肪、蛋白质、维生素等各种营养物质,其中淀粉中的直链淀粉远非稻、麦可比,尤其是内含物质葡萄糖------甙3,具有明显的健胃补肾功能,是老龄人和幼儿的理想补品。陕西镇安县地处亚热带北缘、秦岭之山,地貌多样,土壤肥沃,气候温和,雨水充沛,光热适中,无霜期长,和板栗的生物学特性相比是其分布范围内最适宜生产地区之一。镇安板栗居全国之冠,在国内外享有盛名。

陕北大红枣

大红枣是陕北著名土特产。陕北土质独特,光照、气温、降雨量等自然条件适宜,所产红枣果大、肉厚、色红、味甜。红枣营养丰富,含多种维生素和矿物质,不但可食,还可入药,深受人们喜爱。

陕西党参

陕西党参俗称“西党”,以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品,生津液、活内伤、健脾胃,对妇女血崩等病疗效尤佳。主要产于陕西南部的汉中、安康和商洛等地。是颇受欢迎的中药补品,并且为出口产品。

陕西青茶

陕西绿茶统称“陕青”,栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区,这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶,经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。因此,茶叶柔嫩,含芳香油多,具有条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮入口中鲜爽香醇,回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫,因采制精细,风味特异而富有名气,尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。

商洛核桃

商洛地区是著名的核桃之乡,年产量为全国第一。核桃营养非常丰富,含有较多的脂肪和蛋白质。还含有铁,镁,钙,锰等矿物质和胡箩卜素,硫胺等多种维生素。核桃对大脑有特效滋补作用。

天麻

天麻主产于陕西南部的秦岭和巴山地区,以汉中、安康、商洛地区产量最高,居全国第一位。天麻可入药,还可制作名贵佳肴。

带把肘子

带把肘子源于明代中期,据传明弘治年间,同州知府贪赃枉法,百姓怨声载道。一次陕西巡抚郑时到同州视察,厨师李玉山进一菜,下盖猪肘骨,上放肘肉,意思是吃尽皮肉还要敲骨吸髓。郑时悟出了其中道理,经过查访严惩了恶吏。郑时专门拜访了李玉山,问到菜名,李答曰:“带把肘子”,因猪腿骨露出似节把,故名。从此该菜流传四方,经各代厨师改进而日臻精美。特点:用带骨猪前肘蒸制而成。成菜色泽枣红,肘形完整,酥烂香醇,味鲜浓郁。工艺:将带骨肘洗净,放入锅中煮,至两成熟捞出,涂抹上酱油,装入蒸盆,加精盐、料酒、葱、姜、蒜和香料袋,上笼用大火蒸约3小时取出,捡去香料袋和调料渣,扣入大盘中即成。

凤祥腊驴腿、钱儿肉、腊驴肉

腊驴腿是凤翔县久负声名的传统肉食品名特产,此膳食据传说,清末时期有位姓苏名石娃的,当时制作的腊驴腿以其特色远近闻名,“腊驴腿”生产技术加工工艺就是他传于后世的。苏石娃,汉族,风翔东关粉巷人,生于清同治初年,卒于民国十八年前,享年六十余岁。幼年家家境贫困,成年后以屠宰维持生计,婚后生独子少亡,不幸中年又丧妻,“续弦”纸坊人,继生独子,乳名鸡换,承祖业专屠猪,鸡换生四子,仍从祖业。苏石娃一生主宰残牛、残驴,逢冬腌制“腊驴腿”。由于苏独家制作,且工艺独特,产量不多,市面上甚为稀罕,故价格昂贵,一般平民很少实用,多为官吏、豪绅、大贾、富户春节或元宵节进贡上司和馈赠亲友之名贵礼品。苏石娃制做腊驴腿工艺精细,色泽红润,味美适口。尤“钱钱肉”(驴之外阴胫)独具特色,不但是清爽可口的下酒佳肴,且具壮阳益肾之功能,驰名关中。后来有南壕人杜海,铁沟人王森林、吕汤相继从业。在不断的改进完善中,使腊驴腿名扬四方。

凤祥腊驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。凤翔腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。

陕北红小豆

陕北红小豆又称赤豆,红豆。是传统出口商品之一,远销欧洲,东南亚等地。陕北红小豆色泽鲜红,皮薄粒匀,是制作各种甜食和糕点的理想原料。同时,它还具有药用价值,能解毒排脓,利尿消肿,清热去湿,健脾止泻的功能,深受广大消费者的欢迎。

三原蓼花糖

三原蓼花糖是三原县传统名贵食品。蓼花糖原名“僚(关中方言,“好”的意思)花糖”,已有400多年生产历史。据说清朝时,慈禧太后携光绪皇帝来到西安,对地方官员奉献给她的僚花糖大加赞赏。她见糖的形状酷似在草原上见到过的蓼花,便饶有兴趣地说了出来。后来人们便选用“僚”的谐音,改称为蓼花糖。蓼花糖以糯米为主料,配以黄豆、白砂糖、饴糖和芝麻仁等,经过二十多道工序精心制作。蓼花糖是圆鼓槌形,个大体轻,金黄的表皮上均匀地沾满芝麻和砂糖,里面是雪白的蜂窝状糖心,吃起来别有风味。

乾县锅盔

锅盔,是一种巨型烙饼,厚度五六厘米,直径往往达60厘米左右,很像一个锅盖。据说,锅盔的起源与修建乾陵有关。当年工程紧迫,官员督促严厉,工匠和士兵往往为吃饭耽误工程进度受到责罚。一名士兵急中生智,将面团放进头盔里,把头盔放进火中烤炙。烙成大饼。人们一见,纷纷仿效。自此后。筑陵工地上香气弥漫,总监尝到这种其味异香的馍后,忙派专人送京。因此,后来唐朝廷每年就要乾县进贡锅盔馍。因为这是用盔和锅烙制出来的馍,所以就叫盔锅馍。这这种烙馍的方法,也就逐渐流传在民间。由于历代劳动人民不断改进制作方法,锅盔馍的质量越来越好,样式愈来愈多。现在,乾县的锅盔馍,用两鏊轮番烤烙。经过三翻六转,一个圆直径八寸,厚六公分的菊花型毛边的锅盔馍便烙成了。其特其特点是:膘厚皮薄,外脆里酥,清香可口,能煮耐嚼,存放期长。锅盔要数“乾州(今乾县)锅盔”好,是正宗的出产地。

醪糟

醪糟重在作醅。江米泡入净水缸内,水量以淹没米为度,夏泡八时,冬泡十二时。米心泡软,水空干,笼蒸半时,以凉水反复冲浇,温度降至三度以下,空水,散置案上拌糯粉,装入缸内,上面拍平,用木棍在中间由上到底戳一个直径约半寸的洞。后,盖草垫,围草圈,三天三夜后醅即成。卖主多老翁,有特制小灶,特制铜锅。拉动风箱,卜卜作响,一头灰屑,声声叫卖。来客在灶前的细而长的条凳上坐了,说声:“一碗醪糟,一颗蛋”。卖主便长声重复:“一碗醪糟,一颗蛋——!”铜锅里添碗清水,放了糖精,三下两下烧开,呼地在锅沿敲碎一颗鸡蛋打入锅中,放适量的醪糟醅,再烧开,漂浮沫,加黄桂,迅速起锅倒入碗中。要问特点?酸甜味醇,可止渴,健胃,活血。

石头饼

石头饼的正宗产地是陕西,产于景色怡人的陕西渭北蒲城县。该产品采用当地特色面粉,独有的烧烤工艺手工精制而成。由于其香醇可口,后味醇正,食于口中香味久而不绝而颂传一方。在诱人的浦城县桥陵风景区流传着大量的传说故事。在景区浏览,你会发现这里的五对石马没有嘴巴,据说是由于当地特产的面粉醇香,引得附近的石马经常到村民处来偷吃,成了马精。后来被愤怒的当地人去掉马嘴所致。石头饼--是中国最古老的铁板烧食品。又称石予馍,唐代称石傲饼。特别:经久耐储,携带方便,口感酥脆咸香。

柿子醋

柿子醋是以柿子为主要原料,辅以玉米、小麦等五谷杂粮,采用现代高科技生物技术酿造而成。营养丰富、口感醇厚、醋液纯净、风味独特。柿子醋属纯天然饮品,口味独特、营养丰富,具有防癌、调肺、降压、清热、消毒、减肥、养颜、软化血管、补充人体钙碘之功能。

陕北年糕

陕北年糕,又叫油炸糕,喜糕。黄主糕,年糕以软黄米为原料。软黄米经过碾磨成面,再蒸制,油炸。采用传统工艺精制而成。其营养高,并含有多种维生素和氨基酸,不含防腐剂,其色泽金黄,口感软、甜、香,是一种低糖食品,老少皆宜,是不可多得的馈赠佳品和畅销市场的传统名特产品。

八宝蜜枣镜糕

八宝蜜枣镜糕是西安清真闲不住世家之--“老马家”的最新奉献。秉持近百年甑糕传统工艺,结合现代高科技真空包装技术米制而成,使这道美味小吃能走出西安,让更多的朋友所分享。“东南亚”牌八宝蜜甑糕,精选上等糯米、蜜枣、葡萄干、核桃仁、花生仁、芸豆、白砂糖等多种天然食品原料,经过24小时文火细蒸慢烹,再经过高温灭菌、真空保鲜、质量检测等系列工序,方才供君口味。在古城西安有口皆碑,因而被西安市消费者协会特别推评为“西安名贵小吃”。“东南亚”牌八宝蜜枣甑糕,富含人体所必需营养成份,具有风味独特,香甜筋软之口感,是居家旅行。馈赠亲友的最佳特色食品。

五仁油茶粉

该产品选用精面粉和植物汉贼不两立工配有芝麻仁、花生仁、核桃仁。杏仁。腰果仁和多种天然调料,使用世传工艺,经特别炒抽而成。五仁油荼粉有甜、咸两种口味,方便速冲,风味独特,营养丰富,人人皆宜,是理想的早餐食品。

绿豆糕

本品采用绿豆优质为原料,用现代先进技术与传统制作方法相结合,是一种新型休闲食品。其主要特点是:色泽纯,呈淡黄色,入口易化,后味余香,口感甚佳,营养丰富,老少皆宜,风味独特,是走亲访友、旅游之佳品,欢迎品尝。

荞麦饸饹

荞麦营养全面,并含赖氨酸、多种维生素、硒、锌等成份,并含有独特的芦丁物质,是糖尿病人及心血管病人的首先食品。本草纲目上记载:“荞麦咪甘平无毒,食之宽肠胃,益气力,续精神,能练五脏。本品选用秦岭山脉的优质荞麦所提取的精粉,经优化,配比,高温处理,成型,熟化,干燥而制成。采用人间秘方工艺,具有色泽光亮、荞麦味浓香,和筋光软,口味独特等特点,是陕西名特食品,中国食品行业名牌产品。

洋县黑米(编号:TC33)

黑米形似普通大米,除食用外,还具有药疗价值。洋县黑米为名贵珍品,过去“曾充御贡、庶民难尝。”现远销国际市场

长春有哪些很好吃的小店

长春有哪些很好吃的小店

在我们大长春,有不少美食都是藏在不起眼的街巷里,虽然很隐蔽,但是经常座无虚席。

1、褡裢火烧

火烧好吃,有点像肉馅儿的大春卷儿。上菜的时候热乎乎的,皮薄馅儿多,咽咬下去很酥脆还带点汤汁儿,吃多了会腻但不影响它好吃的事实。

地址:进化街520号(距地铁3号线宽平桥站出口步行1.0km)

2、栩笙记上海本帮面

主营上海本帮面,他家的焖蹄,就是东北的肘子,真正的肥而不腻入口即化。蛋黄豆腐的蛋黄是腌制的,口感十分独特,萝卜丝小菜很清爽,用来解辣。店家还新增了盖饭,迎合东北的重口味。

地址:同志街407号一楼门市

3、胡记真不同

这家店的用料比较实在,有些小店的鸡丝卷全是粉面子,一夹就会散开。这里的鸡丝卷皮薄馅香,馅料很足,味道很传统,香味十足厚重,口感好,而且不腻。

地址:高新开发区佳园路怡众名城南门/亚泰大街与桃源路交汇处东行50米

4、平阳特色菜馆

方圆几里都很出名,口味多数人觉得地道。他们家炖兔子和鸡是招牌菜,做出来特别香,可以加土豆、粉条儿,炖出来的土豆面面的,很下饭。

地址:吉顺街与曙光路交叉口,教育局西门正对面

5、秦川人家

油泼面,陕西面的代表,必点,他家面碗超级大,一上来就特别有食欲,拌开后味道简直绝了,面的口感很好,biangbiang面也超级好吃。肉夹馍的馍比较酥脆,馅料也很足,肉很香。

地址:南三环与临河街交汇南三环轻轨站西行15米

以下有比较大的正餐主食店,也有各色小吃店铺。按照口味、环境和服务综合筛选,可根据地址和人均自由选择,希望对你有所帮助~

1.春发合饭庄

推荐菜:雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、大拉皮等

地址:大马路与三道街交叉口(近大马路)

口味:5星

环境:3星

服务:3.5星

人均:47

评价:老长春口碑店,正宗东北菜风味,因为老店所以环境和服务一般,但是口味绝佳!量大好评多,性价比高,值得拔草!

2.王记酱骨头馆(西民主店)

地址:西民主大街1059号

推荐菜:酱骨头、锅包肉、酱脊骨、花卷等

口味:4.5星

环境:3.5星

服务:3.5星

人均:59

评价:王记系列里最大的一家,等位快,分量足,菜地道,价亲民,值得拔草!

3.马记烧饼

地址:平阳街与至善路交汇处往东30米路南

推荐菜:红糖麻酱烧饼、牛肉火烧、咸麻酱烧饼、甜麻酱饼等

口味:5星

环境:3.5星

服务:4.5星

人均:7

评价:一家多年老店,门面虽小但是产品备受好评!口感扎实,性价比高~

4.宝春小吃部

地址:永昌路646号4栋704

推荐菜:豆腐串、烤带皮鸡脖子、自制香肠、烤羊排等

口味:4.5星

环境:3星

服务:4.5星

人均:52

评价:苍蝇馆子里总藏着一些美味!虽然环境有点令人望而却步哈哈,但是苍蝇馆子就是这样啦~店内风格像农村奶奶家的那种,菜品各有特色,哪怕是店家自制的小菜都特别好吃,老板服务也非常热情,能接受苍蝇小馆的千万不要错过!毕竟口味是最重要的标准嘛。

5.味之王鸡公煲(红旗街店)

地址:工农大路1128号欧亚商都A座左面胡同(近锦西路)

推荐菜:鸡煲、宽粉、大白菜、油麦菜等

口味:4星

环境:4星

服务:4星

人均:27

评价:在红旗街的小胡同里,据说可能是长春最好吃的鸡公煲?人气挺高,回头客也多,连锁的小店,味道和食材都很不错~值得一尝!

6.欧阳家吊炉饼

地址:和平北大街九纬路1号(总统大厦旁)

推荐菜:吊炉饼、鸡蛋糕、蜜汁叉烧肉、五花肉炖酸菜等

口味:4星

环境:3星

服务:3.5星

人均:19

评价:一家老字号,虽然创始人是我国著名的评剧演员欧阳菊辉,但这家店出名并非因为他的身份,而是吊炉饼的确非常正宗!长春独有的美食,值得一尝!

7.老昌春饼(隆礼路店)

地址:工农大路与隆礼路交汇北行50米道左侧(中医学院南侧)

推荐菜:土豆丝、香辣肉丝、筋饼、熏肉等

口味:4星

环境:4星

服务:3.5星

人均:57

评价:长春几十家连锁店的老店啦,比较下来这家评价最佳,但别的店面亦可。来了长春只要吃春饼都要来老昌尝一尝,不能错过的美食~

8.通化酸菜火锅

地址:临河街与珠海路交叉口北行30米(沃尔玛斜对面)

推荐菜:酸菜、生五花肉、自制血肠、通化方子肉等

口味:4星

环境:3星

服务:3.5星

人均:56

评价:据说是在长春开了十多年的一家老家。酸菜火锅可以说东北的特色美食,这家是通化的洞窑酸菜,很多顾客还会外带回家几份。口味正宗,价格公道,值得一品!

总的来说,老字号的店铺环境都比较一般,但老板都很热情,最重要的物美价廉!食物的口味才是王道。希望以上的总结能够对大家有所帮助~

1、秀园川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回锅肉、砂锅豆腐、火爆腰花、大米饭。-----刚写第一条,口水就流出来了。

2、钱锋炭缸,烧鸽子全长春排名第一,其他烧烤口味也非常棒。烧烤并列第一,鼎源力量,这两个地方还算档次不错。呀,这两个地方店面太大了啊。不过常见厅局级的领导去,低调。青岛大优来一箱。

3、青林路附近一个胡同里,熏酱工厂,上过舌尖上的中国,现在非常火。合盘用微波炉过一下子,一盘白菜肉饺子,来碗饺子汤。

4、天光路清真寺旁边的一个拉面,人太火了,旁边开个仿制品店都发大财了。拉面,我喜欢吃宽的,然后大头菜牛肉,一个宏宝莱。

5、平阳街四川乐山大佛涮串,涮鱼很好吃,调料很牛。热涮串,冰啤酒。

6、北安路与清明街交汇处,一个川菜馆,名字忘了,水煮鱼。多大的馆子都不如他家的好吃。

7、人民广场联通后身、王氏蒸肉一碗,再来个拌白菜。

8、东天街上的真不同,蛋卷,蒸饺。永春的真不同也好吃。

9、泰来街的狗肉,翔运街的松原狗肉、平阳街的金花狗肉。

长春,中国名副其实的汽车城,开创了中国汽车工业历史的缔造者中国一汽就坐落于此。长春也是一座很宜居的城市,这里气候宜人,物产丰富,人们也非常友好和热情,是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看过一个视频,有家电视台让演员扮演小偷,去偷游客的钱包,看周围人的反应。结果在长春测试时,扮演小偷的演员各个都伤痕累累。

这么美好的城市怎么能少了美食。长春几乎每个地方都可以吃到当地的美食,虽然没有专门的小吃街,但美食相对来说会集中在桂林路、同志街、重庆路、辽阳路、红旗街、人民广场等地,推荐夜晚过去,非常热闹。

长春炒粉

此炒粉非南方的炒粉丝,而是呈块状的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用淀粉加水形成糊状,然后放入锅中不断地煎炒直到淀粉糊成型,再用油炒制即成。吃的时候淋上芝麻酱和调料,味道浓郁咸香,解馋爽口。

推荐餐馆:

李老二炒粉:朝阳区桂林路700号

姜老五炒粉:南关区重庆路(近亚泰富苑)

雪衣豆沙

长春小吃中最受小孩子和美眉欢迎的非这道雪衣豆沙莫属了,这个甜美的小吃已经有了百年历史了。制作雪衣豆沙还是很费工夫的,豆沙搓成圆团,裹上面粉。只选用鸡蛋清和淀粉用力搅打,直到打出漂亮的蛋清沫,再将豆沙置于其中,放在油锅中炸至淡黄色。吃的时候再撒上一层白糖,外脆里糯,非常好吃。

推荐餐馆:

春发合饭庄:南关区大马路三道街交汇处

黄米打糕

从朝鲜打糕演变而来,将朝鲜打糕的糯米换成同样黏糯的黄米,加水磨成浆,再用木锤不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。

绿豆饼

长春的绿豆饼相传是清朝从宫中流传出来的,相比传统的光滑表面的绿豆饼不同,长春的绿豆饼表面是很粗糙的,有点像小个儿的豆沙酥饼。绿豆馅是手工制作的,比纯豆沙颗粒要粗一些。外酥内沙,甜香可口。同时红豆馅、蛋黄馅儿的也不错。

推荐餐馆:

虎林绿豆饼:红旗街与和光路交汇处

清宫绿豆饼:同志街西康胡同内

杨麻子大饼

杨麻子大饼起源于洮南,相传是创始人杨先生面部有麻子而得名。与传统的馅饼不同,杨麻子大饼是先将馅儿料用面皮包裹好然后搓成长条状,再将裹了馅料的长面条盘城圆饼烙制而成。馅料裹在面中,吃起来不会像传统馅饼那样容易馅与皮分离。

推荐餐馆:

杨麻子大饼:绿园区锦西路与近绿化街交口

玻璃叶饼

玻璃叶其实就是柞树叶,玻璃叶饼就是用玉米面和淀粉包上肉馅,用柞树叶包裹上锅蒸。蒸出来的馅饼晶莹剔透,很像玻璃而得名。吃的时候将叶子扒开,吃里面晶莹的饼子,透着淡淡的树叶的香味,好看更好吃。

推荐餐馆:

老赵头玻璃叶饼:九台区新华大街432号

福义德道口烧鸡灌汤包

福义德算是长春的老字号了,主营两种食品,一个是烧鸡,一个是灌汤包。福义德烧鸡鲜酥软腻,脱骨咸香。灌汤包与南方的有些甜口不同,东北的灌汤包是咸口的,而且根据东北口味,味道更重,咬上一口汤油足料,很满足。

推荐餐馆:

福义德灌汤包:重庆路618号

福义德道口烧鸡灌汤包:四联大街一汽25街区对面

筱筱火勺

筱筱火勺,也叫叉子火勺,是长春常见的馅食。火勺是金国完颜阿骨打的厨子发明,牛肉大葱为馅料,用油酥和面烤制的酥饼。火勺外皮香酥可口,馅料咸香美味,香味扑鼻,食而不腻。

推荐餐馆:

乔当家脆皮火勺:朝阳区湖西路1197号

鼎丰真月饼

清朝创立的鼎丰真是绝对是长春糕点业的老字号了。这家百年老店制作的糕点严格遵循古法,一丝不苟,各个环节都是严谨有序。鼎丰真的传统东北月饼绝对是一绝,尤其是在五仁月饼基础上研制的鼎仁月饼,配料更加合理,口味更佳,值得尝试。

推荐餐馆:

鼎丰真:朝阳区重庆路83-7

回宝珍饺子

回宝珍饺子创立于清朝时期,最开始在哈尔滨开店,后来搬到长春。回宝珍的饺子注重选材的精良和配料的严格比例,制作的饺子皮薄边小,馅大细嫩,很受欢迎。一度被誉为“东北第四宝”

推荐餐馆:

回宝珍饺子:南关区长通路59号

豆腐串

豆腐串是用东北的豆皮制作的美食。豆皮在东北也叫干豆腐,选用上好的东北黄豆制作,皮薄而韧性好。将切好的干豆腐卷成卷,用签子穿好放入浓汤(一般是鸡汤)卤汁,干豆腐吸收了汤汁的味道,入味好吃。豆腐串在长春很常见,几乎每条街都可以看到豆腐串的店面或者摊位。一边吃豆腐串一边喝碗粥,非常享受。

推荐餐馆:

老韩头清真食品:朝阳区工农大路与红旗街交汇

真不同鸡丝卷

真不同创始人是胡运昌,在上个世纪30年代制作酱肉起家,非常受欢迎。鸡丝卷是真不同的当家菜,味道很地道。用鸡蛋加面煎成饼,裹上肉馅熏制而成,切开鸡丝卷,可以看到金黄的蛋饼丝缠绕在粉红的肉中,好看又有食欲。

推荐餐馆:

真不同酒店:南关区永春路279号

胡记真不同:朝阳区高新开发区佳园路

酱骨头

酱骨头是长春很常见的美食,酱骨头可以分为酱棒骨、酱排骨和酱脊骨。这些部位的骨头久煮不柴,肉质劲道,筋肉丰富。酱骨头的诀窍在于调料,好的酱骨头配料很丰富,会加入很多香料,最后加上一些东北大酱,做出来的酱骨头味道更佳。

推荐餐馆:

王记酱骨头馆:朝阳区西民主大街1059号

鲍家老八件菜馆:朝阳区同光路百汇街口

春饼熏肉

之前我们介绍过大名鼎鼎的李连贵熏肉大饼是创建于吉林却在沈阳大放异彩。尽管如此,熏肉和春饼依旧是长春的一大美食。东北的春饼与熏肉大饼不同,是比较薄的饼,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的饼与烤鸭卷饼厚薄相仿,但略大;烙制的春饼硬度较大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆丝、大葱、东北大酱等,配上一碗小米粥,绝配。

推荐餐馆:

老昌春饼:同志街与西康路交汇

阿满招财猪蹄

阿满是长春非常出名的熟食店,主打的招财猪蹄更是非常受欢迎。在东北,猪蹄有着特殊的意义,一般过年过节的时候吃猪蹄象征着“挠钱”招财,招财猪蹄由此而来。阿满招财猪蹄选用优质猪蹄,配以老汤卤制而成,卤好的猪蹄皮软肉嫩,呈金黄色,醇香入味,色泽诱人。

推荐餐馆:

阿满食品:工农大路1128号

老昌香肠

长春最出名的老牌熟食店之一,这里的香肠采用的是传统工艺,并根据当地的口味进行改良,老昌的香肠包括红肠、松江肠、风干肠、环形肠等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香肠还是大学时的长春同学带过来的真空包装的,吃过很多次哈红肠的鼠小弟一口就惊艳了。如果要是现买现吃,味道更好。

推荐餐馆:

老昌食品:桂林路29号

朝鲜冷面

吉林是朝鲜族的聚集地之一,所以在长春可以吃到很多正宗的朝鲜小吃和韩餐。与沈阳很受欢迎的咸口冷面不同,长春的朝鲜冷面是酸甜口的。很多冷面都是选用优质荞麦面现压现做,配上带着冰块的冷面汤,夏天吃上一碗,绝对的透心凉爽。长春的朝鲜族、韩国饭馆非常多,几乎每一家的朝鲜冷面都非常正宗。

烤冷面

烤冷面可以说是东北地区输出到全国的美食之一,所以在长春随处可见烤冷面的摊位。烤冷面所选的冷面与汤面不同,质地稍软,用油一煎,裹上打散的鸡蛋,再抹上蒜蓉酱,金黄红润,很好吃。不过可能是受到朝鲜口味的影响,长春的烤冷面的会加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。

推荐餐馆:

衣哥烤冷面手抓饼:隆礼路与同志街交叉口

烤冷面烤鸡架:朝阳区锦水路

长春烧烤

长春烧烤分两种,一种是韩式的烤肉,用烤炉烤制,蘸取蘸料来食用,韩式烤肉在长春是非常多的。另一种是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必选。之前鼠小弟专门写过关于东北烤肉的文章,大家可以参考(这个夏天,啤酒和东北烧烤撸起来)。

推荐餐馆:

开纳利:隆礼路与百汇街交叉口

三毛烤羊腿海鲜烧烤:正阳街乐园路与万福街交叉口

好了,下面附上几张美图

说起长春小吃,绕不过桂林路上的李老二炒粉。

炒粉,在北方小吃中,还叫焖子。北方各地做焖子的原材料不同,所以”粉“也不太一样,长春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。

长春的炒粉李老二算很有名气了,据说旗鼓相当的还有人民广场地摊儿的张曼玉炒粉了,不过只有晚上才出。

这家也开着许多年,据说吃着长大的孩子们都觉得这么多年味道都还没有变。

李老二家汤调的不错,麻将味道浓,粉炒的火候特别好,很多家炒出来的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均匀,这样就使得汤料充分的融进了每块炒粉里,而且根本不用咬,用舌头和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整个口腔,麻将和调料的香味在嘴里不停的回荡。

长春小吃中,蹄花丝也是值得一试的。

长春蹄花丝以蹄为主要材料,蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。

酒香居店小二家的就不错,酒香居闻名的熏酱,也是家开了很多年的老店,配上现压的荞麦面条,筋道而且嚼劲十足。

当然还有外来和尚会念经,乔东家脆皮火烧虽然是来自四川的火烧店,但一直人气爆棚。

斑驳的外皮真的非常酥脆,馅里面放的就是毛肚!刚烤好的火烧皮酥酥的,一口咬下去,馅里的汁水流出来,所以会有一种外酥里嫰的层次感。

长春其实还是有很多小店吸引着很多老顾客的,比如:喜欢吃冷面的有国营大冷面,很有一种从前的味道,冷面很不错,但爱狗人士还是不要去了。再就有人民广场夜晚的炒粉,也是每个酒醉的人,经常打卡的味道。还有道口烧鸡,是长春人排队都要买的东西,但作为外地人,真的觉得味道一般,但来长春了还是可以带上作为特产的。

如果喜欢点心的,长春的鼎丰真就像北京的稻香村一般,但这个百年老店的二楼,也是有自己的饭店的,不贵,也可以尝尝。

长春的烧烤遍地,这个就是越地摊的地方味道越好,就像在人群的热闹中,吃的是热闹,烧烤只是陪伴。那种热闹才是东北味。

还有盛记的面,枫林的饺子,回宝珍的菜都是一些小店,却别有一番滋味。

再就是桂林路上走一走,都是小吃,可以挨个试一试。

在长春,大大小小的饭店绝对不在少数,而那些坐落在商场、路边、胡同,容易被大家错过的小店,虽然外表不起眼,却有着让无数吃货淌哈喇子的美食。下面我来给大家推荐一些长春很好吃的小店。

1、刘记光大火锅鸡

刘记光大火锅鸡应该长春很多人都听过,看着店面不大位置不是特别明显,环境很简单,但是生意一直很火爆!店里的招牌火锅鸡,份量很足满满的,鸡肉很软烂入味,吃完肉在里面下蔬菜和火锅面,值得推荐!

地址:同德路与红旗街交汇东行150米,距红旗街万达广场50米

2、樱花小吃

这个是长春现在非常有名的小餐馆。

这里上菜非常快,纸包鸡一份差不多有12个,都是鸡腿肉。虽然好像是油煎熟的,但是里面包的鸡肉一点都不油原,鲜嫩多汁,吃的时候要注意碎骨头。干锅筋头八脑,销萝ト丝这个操作太好了,吸了油的费ト丝特别香。早上8:30就开始营业的店,多早来都可以!

地址:工学路工大南门24栋

3、天添饺子家常菜馆

这家也是属于门面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走过去,店里的一切都很简单,这里比较有名的是纸包鸡,纸包鸡量很足,包在吸油纸里面的鸡腿肉,刚端上桌的时候吃起来有点烫,汁水丰富特别好吃。

地址:净月开发区柳莺东路2136号

4、长通路·回味抻面

长春抻面馆传奇。粉丝们对他家的追捧简直到了无以复加的地步,据说下午四点就营业结束。

地址:长通路与向阳街交汇处

我知道的就这些啦,如果你们知道长春那些非常好吃的小店,也可以在底部评论,一起讨论呀

回宝真,老店了,长通路清真寺对面,水爆肚、溜三样、烧紫盖、炸松肉、扒羊脸、羊杂汤都是很不错的。

元盛居,清水涮肉。用的是传统铜锅,羊肉纯正。

丰盛园,烧麦、扒肉条,特别爱吃他家羊排。

皓月牛肉,主营牛肉分割制品,熟食制品。

【1.长春马家烧饼】【地址:吉林省长春市南关区至善路778号平阳街与至善路交汇东行30米】马记烧饼,长春的老字号了,很多人从小吃到大,还有人专门开车过来买。他家的麻酱烧饼一个只要一块五,有甜咸两种口味,红糖口味的更推荐一点,刚出炉时的口感最佳。跟风排队买了五个糖五个盐,两种口味的用料都很足,麻酱是真不少。红糖的更好吃一些,甜香甜香的,咸的不太符合我的口味。喜欢吃麻酱老烧饼的可以来尝尝。【2.李老二美食店】【地址:吉林省长春市朝阳区桂林胡同776号】这家在桂林路已经开了有二十多年的李老二炒粉,相信很多人都不陌生,他家的大块炒粉配上香浓的麻酱,让人百吃不厌,滑嫩爽口的炒粉也是陪伴了一代又一代人的成长。【3.胖子原味蒸饺】【地址:吉林省长春市朝阳区红旗街道同德路1号同德路与虎林街交汇西行50米】红旗街万达广场附近的一家蒸饺馆,有着很高的人气,他家的蒸饺皮薄馅足,个头儿很大,牛肉蒸饺和驴肉蒸饺最受欢迎,蘸着店家秘制的辣椒油一起吃那叫一个香,贴心的店家还准备了免费小米粥可以品尝。饺子超大个,比两个瓶盖还大。两个人一屉就够吃了,点的驴肉蒸饺和虾爬子蒸饺,都挺不错。小菜也好吃。{糖醋鲅鱼}这个超级推荐!还有经典的{鸡汤豆腐串}。【4.蜀王砂锅红旗街总店】【地址:吉林省长春市朝阳区红旗街道西一胡同蜀王砂锅51号(巴黎春天店后)】红旗街附近的神级宝藏小吃,喜欢吃麻辣烫的小伙伴大多都会成他家的粉丝,味道醇厚的腐乳汁在与锅底的底料充分融合后,味道十分浓郁,收获了不少好评。没环境没服务但是香阿好多年的老店了,每次去吃都是爆满千万不要等到饭口去人很多,多麻酱多腐乳,冷面,细粉,方便面,都好吃。主要是喜欢吃粘粘糊糊的就一定要吃,砂锅麻辣烫的味道板扎。【5.英梅朝族小吃】【地址吉林省长春市朝阳区卫星路6543号长春大学(近卫星广场)】开了30多年的老店,附近很多人都是从上学吃到工作,每次吃完都让人念念不忘。店里的菜品几乎没有踩雷的,香辣鲜嫩的清蒸鳕鱼、软弹咸香的石板鸡蛋豆腐、软糯弹牙的米肠等,每一款味道都超正,喜欢吃朝族料理的可以来试一试。【6.醉驴老长春驴肉饺子馆】【地址:吉林省长春市二道区红胜村住宅104号东环城路与经纬路交汇处8797】东环城路与经纬路交汇北侧的一家很适合家庭聚会的家常馆子,店里的驴肉蒸饺最为出名,其次各种酱驴肉评价也很高,除此之外,驴肉火锅也是店里的特色之一,分量十足,微辣的口感很符合北方人的口味,值得尝试。【7.宝春小吃部】【地址:吉林省长春市朝阳区永昌街道长庆街与永昌路交汇】如果你有被他家的的环境劝退过100次,那你绝对会为了他家的小吃来101次。外皮金黄、焦香诱人的烤带皮鸡脖配上香味浓郁的鸡汤豆腐串,绝对是你这个冬天不可多得的美食。不起眼的一家店,但是在永昌路附近活动的都知道这家烧烤店,门面一般,但是味道很好,尤其是老板人特别好。点了会告诉你吃不了,少点一些,哈哈哈。拌馄饨是必点的,赠送的豆干特别好吃,而且会赠送很多。串串也好吃,吃起来很热闹。【8.胜利锅烙-红旗街店】【地址:吉林省长春市朝阳区红旗街1335号】红旗街附近的这家胜利锅烙也是25年的老店了,金黄微焦、皮薄馅大的锅烙是很多人从小吃到大的美味,配上店里的炝拌土豆丝,再来一瓶宏宝莱,甚是美哉!锅烙也叫锅贴,胜利是长春市的老品牌了总店在南广场。红旗街这家店是属于分店,锅烙的馅料有很多种,有芹菜肉,全肉馅,酸菜肉,还有青椒肉的,味道属于老式味道,多多少少有点油,女士吃可能会感觉油比较大,「荤菜拼盘」吃肉馅的锅烙就着拼盘还可以解腻,一个人的分量四两就够了,味道特别好。【9.贾记涮肚一绝】【地址:吉林省长春市朝阳区富锦路866号】位于欧亚商都后面虎林胡同里的一家小店,开了有十几年了,店里的涮肚最为出名,选好的菜品会在后厨涮好,这样上桌后就可以直接开吃了,配上老板自己调制的秘制蘸料,滋味十足。涮串是一盆上来的,后厨直接做好拿过来。{牛筋面}牛筋面是本店特色招牌之一,味道是真的不错,里面还有肉馅,肉馅吃起来的感觉像牛肉干似的,越嚼越香。{毛肚}毛肚也是必点的,毛肚个头大,筋道{腊肠}腊肠也是必点的,真是正宗腊肠根据自己喜欢吃的口味来点。【10.曹师傅砂锅麻辣烫】【地址:吉林省长春市南关区亚泰大街与星光路交汇处东50米】经典的东北老式砂锅麻辣烫,厚厚的麻酱仅仅是看着就让人胃口大开,里边的配菜也很丰富,土豆片、金针菇、豆芽、油豆腐等应有尽有,性价比和味道都好的没话说!麻酱真的给超级多,真的炒鸡喜欢吃这种黏黏糊糊的麻辣烫!辣椒不是很辣,但是很香,我经常吃全菜的,加上面条后就更加黏糊!店内位置很少,饭点经常饱满,还可以真空打包,很赞!如果打包回家的话,就没有在店里那么好吃了!

长春有个路人皆知的小吃名店,桂林路绿豆饼,简直是长春的地标

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