孕晚期吃咖喱牛肉盖浇饭 最畅销的几种盖浇饭

孕晚期吃咖喱牛肉盖浇饭 最畅销的几种盖浇饭

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如何做牛肉盖饭

如何做牛肉盖饭

锅里水烧开,放牛肉焯一下。

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3

放入高压锅,加料酒、生姜片,2滴米醋。压10分钟

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4

锅里放油烧热

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5

倒入土豆和胡萝卜翻炒

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等土豆和胡萝卜稍软,倒入洋葱和青椒翻炒。

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牛肉连汤一起倒入锅中,土豆烧熟,关火。

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放3块咖喱块搅拌融化

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开小火熬3分钟

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汤汁变浓稠

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米饭盛一碗

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浇上咖喱牛肉

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咖喱牛肉盖饭出炉

最畅销的几种盖浇饭

最畅销的几种盖浇饭

最畅销的盖浇饭有下面一些:

1.鱼香肉丝盖浇饭。

2.宫保鸡丁盖浇饭。

3.鱼香茄子盖浇饭

5.回锅肉盖浇饭

6.酸辣土豆丝盖浇饭

7.家常豆腐盖浇饭

8.酸豆角炒肉末盖浇饭

9.黄焖鸡盖浇饭

10.西红柿炒鸡蛋盖浇饭

咖喱盖浇饭是什么意思

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主料

牛肉,若干

土豆,一个

胡萝卜,一根

咖哩粉,少许

辅料

蒜,几瓣

姜,几片

葱,半段

盐,少许

味精,少许

水淀粉,少许

料酒,一汤匙

米饭,适量

做法:

1.牛肉切成方形小块,放入沸水中煮熟,除去牛肉中残留的血液.土豆,胡萝卜切块,蒜(一头)切块,姜切片,葱切花

2.锅内烧油至8层热时,放入蒜瓣,姜片,爆出香味后倒入煮好的牛肉,翻炒后加料酒,待到酒味挥发后倒入土豆和胡萝卜,翻炒均匀后加入咖哩粉和盐,炒匀后掺入清水至刚好淹没原料为止,煮开后转入中火不加锅盖炖至汤变稠,加入味精,搅拌均匀,然后勾芡,撒上葱花.

3.将煮好的米饭盛入饭碗内,把表面使劲压平,然后倒扣在盘子上,淋上刚刚煮好的咖哩牛肉即成.

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