低温发酵饲料养牛(养牛饲料怎么发酵)-菲力牛肉网

低温发酵饲料养牛(养牛饲料怎么发酵)

其实低温发酵饲料养牛的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解养牛饲料怎么发酵，因此呢，今天小编就来为大家分享低温发酵饲料养牛的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

酒糟的养牛

酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，这是农作物秸秆所不能提供的。

酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。

酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能够安心趴卧和反刍。给牛投喂酒糟大约20—30天左右就会发现牛的皮毛更加光亮柔顺，吃食也不再挑挑拣拣了。喂酒糟的牛，肉质好，纤维细、色泽鲜、有韧性，且净肉率提高约4﹪-7﹪。每头牛可增加收入660—960元。

酒糟过去被酒厂当作废物，到处堆积。拿酒糟来喂牛，与秸秆饲料掺在一起，肉牛很爱吃，饲喂后在肉牛的瘤胃易于消化，晕忽忽的，长得壮而快，养牛的经济效益大增。酒糟，粗蛋白含量可达到25%左右，将其当做牛或其他动物的饲料是一个很好的选择。但是，直接用酒糟喂牛或其他动物不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差。所以，最好用乳酸菌发酵剂发酵后再喂牛或其他动物才更安全更好，这样的饲料营养才更全，口感才更佳。下面是酒糟发酵成猪饲料的操作方法及注意事项，供大家参考：

1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮或米糠占20%左右，乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右；2、稀释菌种。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1：5～10的比例，先不加水干稀释混合均匀后备用；3、混合物料。将备好的酒糟，玉米粉，麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起，一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。4、水分要求。配好的物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，如水分不够，再补加到合适为止；5、密封要求。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料发酵过程中应完全密封，但不能将物料压的太紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧，确保密封；6、发酵完全。在自然气温（启动温度最好是在15℃以上为好）下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成；7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；不能使用霉烂变质的酒糟。酒糟是酿酒工业的残渣，它不但富含营养和能量，而且也有增进食欲的作用。饲喂酒糟时应注意以下几个方面的问题：

1、刚开始给牛喂酒糟可能有些不适应，3—5天顺食期后牛就习惯了。饲喂酒糟时，要由少到多，逐渐增加，等牛吃习惯后，再按量喂给。

2、定时、定量饲喂。春冬两季每天喂2次，早上7:30分上糟，中午饮温水1次，下午6点上糟。秋季早上7点上糟，中午饮温水1次，晚5:30分上糟。夏季早上4点上糟,晚上6:30分上糟，中午饮清洁凉水2次。育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤，中期喂6公斤，后期喂5.5公斤为宜。

3、勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添，随吃随拌。

4、喂量不能过大，长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠(小苏打)，可以减轻酸度。

啤酒糟和白酒糟都可以喂牛，啤酒糟的适口性更强。

养牛饲料怎么发酵

益富农秸秆发酵剂发酵青贮饲料的方法如下。益富农秸秆发酵剂使用前应先配成发酵液，配制方法为：将1公斤红糖加入3公斤水中烧开、融化后，倒入桶内，并加入7公斤水，待水温在40度以下时候加入秸秆发酵剂，并搅拌均匀后密封，3-5天后，就做成了发酵液。配好的发酵液1公斤可青贮300公斤青饲料，用水稀释后直接与要发酵青贮的秸秆拌匀后密封即可发酵。

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养牛饲料发酵技术,发酵饲料喂牛有哪些好处

1、发酵原料：主要有玉米、豆粕、麸皮、稻壳粉、棕榈粕等常规原料，豆渣、酒糟、地瓜秧、花生秧、蔬菜水果下脚料等下脚料，以及玉米秸秆、高梁秸秆、甜象草、蛋白桑、构树等青贮原料。2、发酵方法：选择适宜的原料（含水量一般为35%-40%），加入合适的饲料发酵剂（益生菌菌剂），搅拌均匀后装入干净的塑料桶或塑料袋内密封发酵，保持温度在20℃-30℃之间，一般3-7天即可发酵完成。

一、养牛饲料发酵技术

1、发酵原料

（1）常规原料：玉米、豆粕、麸皮、稻壳粉、棕榈粕等。

（2）下脚料：豆渣、酒糟、地瓜秧、花生秧、蔬菜水果下脚料等。

（3）青贮原料：玉米秸秆、高梁秸秆、甜象草、蛋白桑、构树等。

2、发酵方法

（1）根据当地的实际情况选择最佳的原料，保证物料调节至合适的含水量（一般为35%-40%）。水分过高时，一般可以加入统糠来降低水分。

（2）在发酵原料中加入合适的饲料发酵剂（益生菌菌剂），充分搅拌均匀，然后装入干净的塑料桶或塑料袋（呼吸膜型最好）内，压实装满并排除空气，密封，开始发酵。注意不能高温暴晒，以免益生菌死亡。

（3）发酵时可采用室温发酵，有条件的可以在专门的恒温室中进行发酵，发酵温度在20℃-30℃之间有利于菌种的发酵。一般3-7天可发酵完成。

二、发酵饲料喂牛有哪些好处

1、发酵饲料适口性好，营养价值高，不仅提高了牛的采食速度和采食量，还提高了饲料的营养价值。

2、发酵饲料增加了牛的抗病能力，特别明显地减少了肠道病，减少了药物投入，降低了饲养成本。