低碳养牛玉米，低碳水的杂粮
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玉米属于高碳水吗
是的。玉米是一种低脂复合碳水化合物，适合健身及减肥人群食用，是减肥的理想食物，值得在任何健康餐桌上定期放置。但碳水化合物含量很高，这意味着饱食因子会很短暂，让你早点再饿。
减肥期间吃玉米不会导致体重增加，但如果过量进食，过多的热量存储于身体也会造成体重增加，需要和其他食材搭配，高蛋白适度碳水低热量是理想饮食。
低碳水的杂粮
低碳水化合物的主食有很多，比如玉米、高粱、荞麦、燕麦、小米、黑豆之中的碳水化合物都比较低，摄入体内之后不会导致过多的糖分堆积。
可以吸收其中丰富的纤维素和维生素，能够促进肠道蠕动，加速身体内废物的排出，从而达到理想的减肥效果，还可以降低血压、降低血脂。
低碳晚餐食谱及做法
晚餐减肥食谱：双菇苦瓜丝
材料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克、酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
双菇苦瓜丝做法：
1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇，根据自己的口味加入调味料炒熟即可。
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