汉堡牛肉馅品牌测评表?汉堡王热量表
大家好,今天来为大家分享汉堡牛肉馅品牌测评表的一些知识点,和汉堡王热量表的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
牛肉汉堡肉一般多少克
牛肉汉堡肉重约40克。
牛肉汉堡包做法
做法一
食材明细
主料
牛肉100g
汉堡坯一个
辅料
丘比特沙拉酱一包
西红柿一个
生菜一片
葱适量
姜适量
步骤
牛肉片切两下,以便入味。
牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。
汉堡坯子一切两半。
一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。
锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。(生熟程度根据自己的口味而定)
煎熟的牛排放到挤上沙拉酱的西红柿片上面。
盖上另一片即可食用了。
小窍门
喜食热食者,建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后,涂抹番茄、沙拉等,再加入生菜。
做法二
食材明细
汤种:
高筋面粉15克
水75克
主面团:
高筋面粉200克
水40至50克
白砂糖15克
食盐2克
酵母2克
黄油10克
辅料:
牛肉饼六个
生菜6片
芝士片6片
西红柿6片
沙拉酱适量
步骤
制作汤种:将高筋面粉同清水混合,用木铲搅拌均匀,开小火煮制面糊出现纹路即可。
汤种晾凉备用。
将汤种同各种材料混合除黄油外,启动一次揉面程序,使面团进入扩展阶段。加入黄油再启动一次揉面程序,使面团进入完全扩展阶段。
拉出手套膜。
将面团搓园放入碗中盖上保鲜膜,进行第一次发酵。
发酵至两倍大。
将面团分成六份。
将6个小面团放入玛芬蛋糕模具中。
将模具放入烤箱,底部放一碗开水进行第二次发酵。
面团发酵至两倍大取出模具,刷上蛋液。
撒上黑芝麻,180℃预热烤箱。
将模具送入烤箱烤20分钟。
新鲜的汉堡包出炉了。
煎制自制的牛肉饼。
准备生菜,切开的一口汉堡包,芝士片,西红柿片,牛肉饼。
一口牛肉饼汉堡包就做好了,它是早餐极富营养的美食。
做法三
食材明细
主料
鸡蛋1个
汉堡包1个
牛肉50g
生菜4张
辅料
油适量
丘比特香甜沙拉酱适量
孜然适量
胡椒粉适量
蚝油适量
生抽适量
盐适量
原味
步骤
牛肉片备用。
加入生抽
加入胡椒粉、盐、孜然末、加入蚝油腌制10分钟
锅烧热后加入油改中小火
加入牛肉片
一面变色后翻面继续煎。
两面都煎熟
盛盘中备用。
锅烧热后加入油改中小火后加入鸡蛋
一面煎熟
翻面继续煎熟。
汉堡切开后涂抹丘比特香甜沙拉酱。
加入鸡蛋
加入牛肉
加入生菜叶
再加入一层牛肉
加入生菜和沙拉酱
盖上汉堡胚。
小窍门
1、腌制牛肉10分钟左右就入味了,时间长短根据加入盐的蚝油的量订。
2、煎鸡蛋和牛肉都要热锅凉油,全程中小火煎熟。
麦当劳牛肉汉堡的牛肉饼一块的重量是多少克
麦当劳牛肉汉堡的牛肉饼一块的重量100g左右。
主料:汉堡胚(专门用来做汉堡的,不是每个超市都可以买到,可能比较难买到)、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱。
做法:
1、首先将洋葱切成碎末(记得放水里切哦,不然流泪就不好了!)
2、找个方便的容器(例如大碗,呵呵!)把肉馅倒入,然后加油(当然最好是橄榄油)、鸡蛋、黑胡椒粉、盐(也可以肉馅熟了之后撒盐,但是我怕盐撒的不均匀所以先放)、洋葱、料酒(洋葱和料酒可以去除肉的异味)搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向,和饺子馅同理!
3、将肉馅团成肉饼(和麦当劳的巨无霸一样的肉饼,形状可以没那么专业,不影响口感),然后锅内放油,油热后加花椒爆香(为了借助花椒的味道,如果有花椒粉可以放在肉馅里),再将花椒去除,将肉饼放入锅内盖锅盖,此时准备好奶酪。
4、肉饼的一面煎好后,开锅翻面,并把奶酪放在煎好朝上的一面上,盖锅盖继续。
5、少顷两面皆熟,奶酪受热也融化,关火备用!
6、将西红柿和团生菜洗净,团生菜撕好,西红柿横截面切成圆的片。
7、把汉堡胚取出,将沙拉酱涂在汉堡胚上,肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内,注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪,成功!
汉堡王热量表
汉堡王热量表如下:
皇堡:650大卡。
培根芝士皇堡:730大卡。
豪华培根芝士汉堡:770大卡。
双层皇堡:900大卡。
双层很牛堡:1100大卡。
霸王鸡条:280大卡。
王道嫩鸡块:170大卡。
洋葱圈:150大卡。
薯霸王(小份):128大卡。
薯霸王(中份):153大卡。
薯霸王(大份):190大卡。
汉堡热量有多少?
因为不同种类的汉堡所用的材料不同,其热量也是不一样的。比如说,100克的培根汉堡,夹熏肉、奶酪,加了调料酱,其所含有的热量为311大卡;100克的单层汉堡,夹一块肉饼,里面加了调料酱和蔬菜的热量为256大卡。
而像麦当劳的那种双层牛肉汉堡,我们吃上一个的话,等于摄入437大卡的热量,需要我们做仰卧起坐2185个,或者慢跑6.4公里,或者做俯卧撑437下才能将这些热量消耗掉。
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