烤牛肉腌咸了?烧烤用的牛肉腌咸了怎么办
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干腌牛肉腌咸了怎么办
干腌牛肉腌咸了,吃的时候,在冷水中多浸泡一下,方法是将大块牛肉切小块一点,用稍大一点的盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡。做成咸牛肉片也可以吃:主料:咸牛肉360g、软面粉薄烙饼8个、磨碎切达乳酪320g口味:咸鲜操作步骤1在烤架上热咸牛肉,并放置4个薄烙饼和盖上1/2的磨碎乳酪。有咸牛肉层,焦糖状洋葱,烤蒜头和芥末美乃滋以及另1/2的磨碎乳酪。2每一薄烙饼上再加第二块薄烙饼。每一面烤2分钟,直到饼成为淡棕色及乳酪融化为止。3将每一薄烙饼切成楔形状,即可上菜。
烧烤用的牛肉腌咸了怎么办
牛肉腌咸了,吃的时候,在冷水中多浸泡一下,方法是将大块牛肉切小块一点,用稍大一点的盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡。
做成咸牛肉片也可以吃:
主料:咸牛肉360g、软面粉薄烙饼8个、磨碎切达乳酪320g
口味:咸鲜
操作步骤
1在烤架上热咸牛肉,并放置4个薄烙饼和盖上1/2的磨碎乳酪。有咸牛肉层,焦糖状洋葱,烤蒜头和芥末美乃滋以及另1/2的磨碎乳酪。
2每一薄烙饼上再加第二块薄烙饼。每一面烤2分钟,直到饼成为淡棕色及乳酪融化为止。
3将每一薄烙饼切成楔形状,即可上菜。
烧烤牛肉腌咸了怎么办 另附牛肉腌制方法
1、可以和一些爱吃的蔬菜串到一起烤制,综合一下咸淡。比如彩椒、花菜等等。
2、还可以拿去洗把表面多余的盐分洗去,烧烤时多加蜂蜜或糖浆。
3、涂上白糖,糖分可以中和盐分的咸味,还可以增加烧烤牛肉的鲜味。
4、牛肉腌制方法:
(1)牛肉切片然后用油先腌制20-30分钟,然后加入生粉、盐或鸡粉一起腌制20分钟左右。
(2)香菜、蒜头切碎备用装在一个盘里。
(3)里面加陈醋、麻油几滴、味精、酱油、孜然粉。
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