16个月宝宝可吃牛肉粒么,一岁宝宝能吃牛肉粒吗
很多朋友对于16个月宝宝可吃牛肉粒么和一岁宝宝能吃牛肉粒吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一岁的宝宝该怎么吃牛肉有什么好吃的辅食做法
牛肉的氨基酸组成,特别适合生长发育期的孩子,有条件的家庭可以考虑给孩子吃牛羊肉,减少猪肉的摄入。牛肉是肉类当中蛋白质含量高,而脂肪含量比较低的食材。且牛肉含有较多的铁元素和锌元素,这对提高孩子免疫力有很大的帮助。
一、宝宝吃牛肉的分量:
1岁的宝宝一般都长出6~8颗牙了,宝宝已经可以吃一点较稠较粗的食物。但是牛肉的肉质纤维比较粗,不太好消化,因此宝宝6个月时每次不要超过20克;到宝宝1岁时,给宝宝吃牛肉建议不要超过一两(50克);到宝宝3岁时每次也尽量不超过80克,牛肉吃多了,宝宝容易消化不良。
二、宝宝吃牛肉,与什么食材搭配更有营养?宝宝6个月后辅食添加主要考虑补铁,牛肉富含铁元素,牛肉与含维生素C的食物搭配到一起吃,就能大大提高铁的吸收率。比如说牛肉与青椒、牛肉与西兰花、西红柿或者菜花等。
另一个方面牛肉含有少量的脂肪,牛肉与维生素A这样的脂溶性维生素结合,能提高维生素A的吸收,还能避免宝宝摄入太多脂肪。所以牛肉与胡萝卜、牛肉与南瓜、牛肉与西红柿的搭配,也是非常有营养的。因为维生素A能促进孩子大脑和视网膜神经细胞的发育和成熟。
牛肉适合与西红柿、青椒、胡萝卜、南瓜、西兰花等食材进行搭配。其实加上洋葱也非常好,但考虑孩子肠胀气就算了。
三、宝宝牛肉辅食如何做?🍅西兰花西红柿牛肉粥:
适合8个月龄以上的小宝宝
1、牛肉150克,西红柿1~2个。牛肉切块冷水浸泡去血,西红柿热水浸泡去皮。西兰花60~80克,洗净、焯水,待用。
2、牛肉打成泥,再入平锅煸干去水,盛出待用。大米淘净并冷水浸泡30~50分钟,放入砂锅当中,再加入牛肉沫熬制大约50~60分钟。
3、热油下锅,加入西红柿(切小块)熬汁,西兰花切成菜沫,连通西红柿汁一起加上砂锅当中,再熬制10~15分钟即可给宝宝食用。
🍅南瓜牛肉饼做法:
适合16个月龄以上的宝宝
1、牛肉6两切块,提前用冷水浸泡6~8个小时完全去血;宝宝第一次吃牛肉的话,可放一块柠檬片去腥。
2、牛肉打成泥,南瓜半斤上锅蒸熟。然后将两者充分搅拌均匀,中间加50~80克面粉,适量加水,这样就制成南瓜牛肉泥。
3、电饼档或者平底锅加少量植物油,南瓜牛肉泥放进去用铲子压平,煎至两面发黄即可出锅开吃了。
特别提醒:宝宝8个月开始是自主进食黄金期,家长要想避免以后“追着给宝宝喂饭”,那么从现在开始就要习惯与宝宝一起进食。因为孩子对食物的喜爱和兴趣,往往与父母一起吃饭有关。
一岁宝宝能吃牛肉粒吗
一岁宝宝是可以吃牛肉的。牛肉中含有大量的优质蛋白质以及富含铁元素,可以补充所需氨基酸以及铁元素,尤其是针对缺铁性贫血的患儿很有帮助。但是首次吃牛肉的时候需要注意有无过敏反应以及腹泻等情况出现,主要是避免发生过敏。进食时需要注意避免过度,以防增加肠道负担,从而出现消化不良。
16个月宝宝牛肉怎么做
这个阶段的牛肉添加方式呈多样性,可蒸牛肉饼、牛肉丸,牛肉末蒸鸡蛋,也可包牛肉馅的饺子,同时适时吃一些炖牛肉,前提是牛肉必须炖烂,否则嚼不动。下面与大家分享一道牛肉炖西红柿的做法:
——【牛肉炖西红柿】——
【材料】:牛肉300克,西红柿2个,山楂3片,干莲子10余颗,生姜2片
【调料】:食盐少许,白糖少许
【制作方法】
1、牛肉洗干净,切成小块,用冷水浸泡30分钟,沥干水分,放入沸水中焯五分钟,撇去浮沫捞出;
2、干莲子提前浸泡1小时,生姜洗干净切片;
3、西红柿洗干净,顶端划十字口,放入在沸水中焯2分钟,捞出冷却,撕掉外皮;
4、电高压锅内胆装入清水,将焯好的牛肉、西红柿、莲子、生姜、山楂倒入锅内,清水要高于食材1~2cm;
5、盖好盖子,按下豆类蹄筋类键,大致炖50~55分钟,落阀后,打开盖子,加入食盐和白糖搅拌均匀,便可以盛出,待稍冷不烫口时,宝宝就可以吃了,鲜香软烂,还带有酸甜味,宝宝一定喜欢吃哦。
——【温馨小告示】——
1、牛肉不可切大块,但也不能切太细,大块宝宝吃不动,太小因为牛肉缩水很厉害,就成牛肉粒了。
2、牛肉用冷水浸泡和焯水这两步,都是为了去除牛肉的血水和腥臊味。
3、莲子有清热去火功效,适当地加入莲子可以平和汤汁的热气,莲芯须保留部分,效果会更好。
4、炖好的牛肉,落阀后立即开盖,趁汤汁沸腾之际加一点青菜叶。
5、如果用普通高压锅炖,如果汤汁太稠粘中间需要加水,必须加热水。
关于16个月宝宝可吃牛肉粒么,一岁宝宝能吃牛肉粒吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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