牛肉汉堡里面黄色的酱，汉堡王牛肉汉堡用什么酱-菲力牛肉网

牛肉汉堡里面黄色的酱，汉堡王牛肉汉堡用什么酱

这篇文章给大家聊聊关于牛肉汉堡里面黄色的酱，以及汉堡王牛肉汉堡用什么酱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

汉堡王牛肉汉堡用什么酱

汉堡王牛肉汉堡用沙拉酱、番茄酱。

汉堡王（BurgerKing，NYSE：BKC）创始于1954年美国迈阿密，由JamesW.McLamore和DavidEdgerton两位共同创立。

汉堡王是全球大型连锁快餐企业，在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店。

汉堡王的特色“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美式火烤牛肉风味。

汉堡里面那白色的酱是什么

汉堡里面那白色的酱是特制的色拉酱，做法如下：

准备材料：植物油、鸡蛋黄、糖、柠檬汁。

一、蛋黄加白糖，用打蛋器打发，打发至蛋黄体积膨大颜色变浅。

二、继续少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠，随着油的加入不但没有变稀而且是越来越浓稠。

三、此时，酱太浓稠，不好搅拌，加入一小勺柠檬汁。

四、继续搅打，碗里的酱变得稀一些，颜色渐渐由黄变白。

五、重复少量多次的添加油和柠檬汁，直到油和柠檬汁全部加进去，搅拌完成，沙拉酱做好了。

六、做好的沙拉酱，装入消毒过的瓶子里保存即可。

麦当劳的汉堡里用的都是什么酱啊,详细点!

汉堡里一般用的是沙拉酱

材料

高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克

做法

1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段（即可以拉出薄膜来，手工揉面，也尽量揉到面团比较光滑）

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成

3.第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟

4.适量芝麻放在盘里，面团表面刷全蛋液，揪住面团底部，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，翻面排上烤盘，用手稍微把面团压平一些

5.将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右

6.烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右

7.待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可

关于牛肉汉堡里面黄色的酱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉汉堡里面黄色的酱，汉堡王牛肉汉堡用什么酱