汉堡和牛肉糜哪个好吃些 做汉堡要哪些材料
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做汉堡要哪些材料
主要有汉堡胚子2个、鸡蛋2个、面包糠100克、葱姜末各1匙、盐1/2匙、料酒1匙、生菜
做法如下：
1：面包材料混合
2：揉光稍出筋加入黄油和罗勒（加这个有意式风味，不加也可），继续揉匀，揉至面团有很大弹性即可
3：180度烤20分钟左右，表面上色了要加盖锡纸，因为蛋白很容晚上色
4：开始做汉堡，发挥想象。作为中国人，夹入煎蛋和老干妈酱都很好吃
5：料足，煎蛋，午餐内（或煎热火腿肠）番茄，黄瓜，挤上沙拉酱。番茄酱，都行。我有时间还会做照烧鸡腿堡或烤鸡腿保，都超好吃
空气炸锅做汉堡的方法
1、用料
沙拉酱：10g
生菜：5片
鸡蛋：1个
面包：2片
奥尔良鸡肉：1
2、具体步骤
步骤①
放炸锅烤200度5分钟（面包一定要烤，如果是微波炉的话软塌塌的特别难吃。）
步骤②
沙拉酱。
步骤③
洗干净
步骤④
将鸡蛋煎至全熟。
步骤⑤
奥尔良鸡腿肉，这个我买的是半成品，然后我从冷冻室拿出来，用烤箱200度烤了40分钟，中间要翻一个面，要不然有一面焦一面不焦，不太好吃。
步骤⑥
鸡腿肉、汉堡胚、生菜、沙拉酱，准备好放在包装纸上。
步骤⑦
面包抹酱将食材依次放入，我的顺序是面包下层、沙拉酱、生菜、鸡腿肉，鸡蛋、面包上层。
步骤⑧
完成?
牛肉糜有几种做法
照烧包心牛肉丸、皮蛋牛肉羹、手工牛肉饺子、爆炒牛肉糜、牛肉丸子萝卜丝粉丝汤、牛肉汉堡包、爆汁牛肉饼、牛肉末粉丝煲、多汁麻辣牛肉末烧土豆
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