晚餐土豆牛肉做法,减肥晚餐可以吃土豆煮牛肉当饭吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于晚餐土豆牛肉做法,减肥晚餐可以吃土豆煮牛肉当饭吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
土豆牛肉蒸米饭的家常做法怎么做好吃
土豆牛肉蒸米饭
食材明细
牛肉适量
土豆适量
米饭适量
姜丝适量
蒜片适量
葱花适量
蛋清适量
盐适量
鸡精适量
素油适量
料酒适量
生抽适量
生粉适量
清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
土豆牛肉蒸米饭的做法步骤
1
牛肉要去膜、用清水泡一泡血水。
2
切好姜丝、蒜片、葱花。
3
土豆,切碎丁状。用清水泡一泡,去一些淀粉。
4
把牛肉剁碎。
5
把牛肉放碗里,加入姜丝、盐、生抽、鸡精、料酒,生粉,用筷子拌匀放15分钟。
6
取一磁盘,里面放点油,拿起转匀,周围不放过。
7
然后把牛肉先放进去,再放上沥干水的土豆丁用点油、盐,加蒜片拌一下。铺平了哦。
8
封上保鲜膜,开水上锅中火蒸15分钟。
9
约15分钟后,开锅,把米饭装上
10
米饭放平一层了,再封上保鲜膜继续蒸10分钟。这是在大米里加了黑米煮的饭。
11
出锅了。取一个比碗口大的碟子,反盖在上面,磁盘底热要用毛巾哦。左手托下面,右手放上面,向右翻下,就倒扣过来了
减肥晚餐可以吃土豆煮牛肉当饭吗
1、土豆含有大量淀粉,但是不会对人体产生过多的热量导致肥胖。
2、牛肉对于减肥来说,是一个不错的选择,但是要选择脂肪少的地方,也就咱们常说的油脂。
3、两种食材虽然都不是容易导致人肥胖的失误,但是烹饪的方法要有讲究,要尽量无油,少盐,因为这两者都是容易使人胖的东西。比如可以清水煮土豆和牛肉。
牛肉土豆咖喱饭的家常做法
健康理念:早餐吃的好,午餐吃的饱,晚餐吃的少,哈哈,为了让早餐吃的好,那么今天的早餐来份咖喱土豆牛肉吧,绝对是充满元气的一天哟,因为早上时间原因,我们就来个咖喱土豆牛肉最简单的做法,同样可以香气扑鼻,色香味俱全,一碗不够吃哦。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们,可以动手一起为家人做起来喽,自己做的不仅好吃,而且健康卫生哦。
【咖喱土豆牛肉】
食材用料:牛腩约200克、洋葱半个、土豆1个、西红柿1个、胡罗卜半根、蒜瓣适量、原味咖喱块一盒
制作过程:
1、首先我们先将西红柿洗干净,底端用一根筷子扎住,直接放燃气灶上,将其加热,非常快就可以看到西红柿表皮开裂。
2、这样西红柿很快将其表皮扒掉,也可以直接用烧开的水将其烫一下去皮,这个大家随意哈。
3、然后将去皮的西红柿切块、土豆同胡萝卜、洋葱都分别将其切块,牛肉切成小块,同时准备好蒜瓣,如图所示。
4、锅中倒入中冷水,将其烧开后,倒入切好的牛肉块,在热水中焯一下,如图所示。
5、将焯过水的牛肉捞出控干水份待用。
6、将苏泊尔深煎锅中倒入适量底油,开启大火烧热,倒入蒜瓣、还有一半的洋葱进行翻炒出香味。
7、将洋葱炒至微变黄,倒入西红柿块,继续翻炒。
8、然后放入焯过水的牛肉块,同样继续翻炒几下即可。
9、将上述简单翻炒过的混合食材,添上可以盖过这些食材的适量的热水。
10、盖好盖子转中小火将其炖制牛肉用筷子可以很轻松的扎透状态。
11、在炖牛肉的期间、另备一个炒锅倒入一点点底油,加热后,倒入剩下的一半洋葱,将其翻炒到微黄,放入土豆块及胡罗卜块,继续进行翻炒。
12、炖锅中的牛肉已经炖好,西红柿的汤汁也都出来了,牛肉也炖烂了,将刚才我们炒过一下的土豆、洋葱、胡罗卜的混合食材倒入到炖锅中。
13、同时将咖喱块掰成块,一同放入锅中,然后全程不要盖盖子,因为咖喱很容易粘底,所以我们要不停的搅拌,也可以将这样所有食材全部放入炒锅中来操作,开启小火即可,时间约为20多分钟吧。
14、做好喽,味道非常浓郁哦。
15、来上一碗蒸米饭是最佳搭配了,我家小朋友可以吃两份呢。
[小贴士]:
1、我买的是块状的原味咖喱,喜欢辣的话,也可以买带有辣味的咖喱,超市里选择性非常多,看你个人的口感啦。
2、牛肉可以切得稍微在大一点,我是为了让家里小朋友吃起来更方便,还有炖制的时间可以更快些,所以我切的牛肉块很小,这个灵活掌握哈。
3、注意食谱操作中,洋葱是分两部分来制作的哟。
文章分享结束,晚餐土豆牛肉做法和减肥晚餐可以吃土豆煮牛肉当饭吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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