牛肉边角料店铺推荐广州 淘宝牛肉边角料能买吗
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那位朋友知道平遥古城哪家牛肉最正宗
平遥牛肉最正宗的是冠云牛肉，因为冠云牛肉是自养的牛，而且是正宗小黄牛，选用三到五年的，无病牛，无死牛，然后把牛肉切成大小均匀的块儿，然后浸泡出血水以后然后再腌制，腌制一天一夜，然后再放到大锅里边儿煮大烧开小火慢煮，煮至12小时以后，然后捞出牛肉去掉边角料不好的，可以开始卖了所以冠云牛肉是最好的。
牛肉边角料怎么做好吃
牛肉边角料，东北叫筋头巴脑，炖着吃最好了。炖萝卜，炖西红柿、炖土豆都好吃。
可以做成牛肉馅饺子，炸成牛肉丸子，可以炒成牛肉辣酱，还可以做成牛肉馅饼，还可以炒成孜然牛肉粒。
淘宝牛肉边角料能买吗
可以买。淘宝出售的牛肉边角料都有质量保证，卫生也是符合标准的。牛肉边角料主要是牛头肉，价格不贵，在直播间99元可以买5斤。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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