长沙牛肉招聘信息?长沙哪里可以批发猪肉、牛肉的

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红星大市场啊,我之前住的那里,卖猪肉牛肉的,都有人凌晨3点多送货上门的。不用自己去进货。这个你可以去菜市场打听下。

长沙潮汕牛肉火锅十大排名

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湖南干腌牛肉的做法

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原料:腊牛肉150克,红椒圈100克

调料:高汤300克,啤酒300克,菜籽油50克,大蒜叶30克,大蒜子10个,龙牌酱油8克,味精5克,干黄椒面5克,干黄椒5克,盐3克,鸡精3克

制作流程:

1、腊牛肉切厚约3毫米的片,入沸水大火飞水,捞出待用。

2、锅入菜籽油烧至五成热,下入腊牛肉片中火炒香,下拍散的蒜子炒出蒜香味,添高汤大火烧沸,下干黄椒面、干黄椒略烧,下红椒圈,倒入啤酒,大火烧沸,调入剩余调料,大火收至锅内只剩薄薄的一层汤,淋少许香油翻匀,盛入干锅中,在顶端撒大蒜叶即可。

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