水牛肉可以和山药一起炖吗 山药炖牛肉怎么做
其实水牛肉可以和山药一起炖吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解山药炖牛肉怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享水牛肉可以和山药一起炖吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
山药牛肉羹最正宗的做法
牛腩300g、铁棍山药300g、盐6g、料酒6g、葱段10g、生姜10g、大料1个、鸡精适量
制作步骤
1.牛肉切成块状,用开水焯去血沫,重新换锅加水适量的开水放入牛肉块开始炖煮,加入姜,葱段,大料,煮制熟烂为止,把姜,葱,大料捞出。
2.铁棍山药去皮,洗净,切成滚刀块备用。
3.牛肉炖烂后加入山药,把山药炖熟,加入适量的盐,鸡精调味,撒上香菜出锅即可。道菜非常简单,好做,还好吃
山药炖牛肉怎么做
牛腩300g、铁棍山药300g、盐6g、料酒6g、葱段10g、生姜10g、大料1个、鸡精适量
制作步骤
1.牛肉切成块状,用开水焯去血沫,重新换锅加水适量的开水放入牛肉块开始炖煮,加入姜,葱段,大料,煮制熟烂为止,把姜,葱,大料捞出。
2.铁棍山药去皮,洗净,切成滚刀块备用。
3.牛肉炖烂后加入山药,把山药炖熟,加入适量的盐,鸡精调味,撒上香菜出锅即可。道菜非常简单,好做,还好吃
牛肉煮山药的做法
主料
牛肉一块,胡萝卜半根,铁杆山药一根
辅料
香菜适量,葱适量,姜适量,红辣椒适量,十三香适量,生抽适量
做法
1.备料,山药去皮,牛肉事先烀好。
2.锅中放油,放入调料。
3.爆锅后,将牛肉放入锅中翻炒。
4.将山药,胡萝卜放入锅中。
5.翻炒均匀后,加入盐,十三香,生抽。
6.加入水,如果牛肉刚烀完,倒入老汤也可以,盖上盖子,炖。
7.锅中还有少许汤汁时,关火。
8.出锅,撒上香菜
好了,关于水牛肉可以和山药一起炖吗和山药炖牛肉怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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