牛肉蒸过再炒好吃吗？熟牛肉怎么蒸好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉蒸过再炒好吃吗，熟牛肉怎么蒸好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
风干牛肉为什么要蒸
风干牛肉之所以要争一下，第一是因为风干的牛肉外面有很多的灰尘，在吹风的过程中有可能会有一些虫子在里边下载，或者是一些脏东西正过以后可以杀灭细菌，另外，风干的牛肉如果不挣过的话，除非牙口非常好，不然一般人是嚼不动的，蒸过以后牛肉可以稍微松软一些，吃起来更可口
牛肉炒完后嚼不动蒸完能行吗吗
牛肉本身炒的情况下就不容易熟，嚼不动是正常的，蒸的情况下肯定也不行，你只能炖大概炖一个半小时，加上西红柿和土豆，那就是西红柿，土豆炖牛肉，炖的时间稍微长一点就会比较烂乎了
熟牛肉怎么蒸好吃
牛肉切块、葱姜干辣椒；锅中放入一勺料酒；放葱姜；牛肉冷水下锅，撇去浮沫；捞岀沥干水；锅中油热放入剩下的姜葱和干辣椒煸香；放入牛肉炒干水份；放入生抽；半勺老抽；翻炒上色；放入半勺蚝油翻炒几下；转入砂锅中；加入足量的水；放入少许的盐；大火煮开；转小火炖五十分钟；最后大火收汁即可。
OK，关于牛肉蒸过再炒好吃吗和熟牛肉怎么蒸好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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