济南印象城牛肉火烧(济南最好吃的餐馆有哪些?)
大家好,今天小编来为大家解答济南印象城牛肉火烧这个问题,济南最好吃的餐馆有哪些?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
唐山这个城市给你印象最深刻的是什么?
那是在上世纪六十年代后期,小时候在唐山生活过几年。
老家就在靠近老火车站的那一带。记忆中,去过好多次火车站,那里有一位在站前广场拉二胡的盲人,算是民间艺人吧。
印象深刻的是每次路过咱都要听一会儿,时不时有路人给其面前碗里投放一两分钱,偶尔看见有给投放五分钱的。
记得小时候吃过棋子烧饼、麻糖,味道好极了,这个印象深刻。七五年从四川再到唐山时专门去小山买过,才出锅的,依稀记得是两角钱一两四个。
那以后,母亲只要去唐山,就让她给买这两样小吃回来。现在方便了,在网上就买得到。对己而言,那就是怀旧小吃。
八二年夏天,再去唐山,亲戚们,有住进新楼的,也有还在自己搭建的抗震棚里住的,在这棚里,咱可是住过几天。
大热天中午休息一会儿,起床就发现肚子上一层煤灰,不下雨时天天如此,看来空气污染是个大问题。
印象深刻的是走在大街上,互不相识的人问个路什么的,称呼不是那时候的标准用词:同志,而是和家里人一样称呼:大哥、大嫂、大爷、大婶、大姐、大兄弟、弟妹等等。
据说,这是那场大灾难后形成的亲如一家的社会风气。
印象深刻的还有唐陶,现在家里还有从唐山带回来的瓷器,曾经去陶瓷研究所参观过,有幸目睹了大师们的创作过程。
多年来,一直在关注唐山,经常和唐山的条友互动、与唐山的亲戚电话聊天。
真心希望唐人老百姓的日子能越过越好!
济南最好吃的餐馆有哪些?
谢邀~好吃这个事儿,个人喜好不同,界定必然不一样咯。答主属于不喜寡淡的主,所以说到的这些,大多是浓墨重彩回味悠长型的。有几家隐藏很深。
1、姚顺涮肚烧烤。代表济南街头饮食文化的“喝扎啤撸串儿”,随着户外烧烤的取缔大大变化,室内烧烤少了那股甩开膀子的劲儿,原来吃的是洒脱的感觉,现在更多是对味道的要求。姚顺可以将二者达到一个平衡。招牌如其名,是烧烤和涮肚。涮肚,辣的炒鸡过瘾。鲜羊肉货真价实,味道正点;烤肥牛、骨髓、心管样样原料讲究。全玻璃烧烤操作间,坐在外面大厅边吃边看着师傅们烤,跟户外的感觉接近,但看起来更干净放心,而且免受烟熏火燎。
2、旺旺饭店。这家位置偏得你怀疑我。在烟台路一直往西走到疑似没有路的地方,小金庄里,能看到民宅上写着旺旺饭店的引导标识,会让你误以为很偏没人来,实情是回回人声鼎沸,有专门的停车场好几处,但基本都满。清真餐馆。有烧烤有炒菜,凉拌牛百叶每次必点。其他亮点很多,不一一说了。
3、小城故事。必点两道招牌菜是甜蜜蜜和煨凤爪,都是瓦罐系列,甜蜜蜜就是蒸南瓜,但做的炉火纯青。南瓜不水不硬,软糯适中,与瓦罐壁贴合而熟产生恰到好处的焦香,衬上同样恰到好处的甜度,完美。凤爪软烂香醇,有一次外带偶然发现,除了凤爪,那个汤结成冻,更是上品。
4、芙蓉街义兴风味馆。最好吃的是西红柿牛腩和拉皮鸡。需要预约,不预约直接去的,会被赶出来。比如我。也怪自己第一次跟朋友去的没有留意规则,第二次又带别的朋友去。空位很多,直接坐下,被老板娘傲慢而不客气地确认没有预约后赶了出来。从此没有第三次。但吃一次能记住,符合题主所问的“好吃的餐馆”。
5、黄海酒家,正宗胶东菜,海货鲜肥,收拾得干净。推荐酱爆田螺,鲅鱼水饺和炸蛎蝗。尤其是炸蛎黄外酥里嫩味道鲜美甚是销魂。
6、老三友川味鱼馆。多年的饭馆了,回头客超多。必点菜是火锅鱼和炸蘑菇。火锅鱼一大盆,鱼底下埋着黄豆芽、海带、卷心菜、土豆片等各种菜,巨过瘾。
7、城南往事。如果外地朋友来,想带ta吃济南菜,这里是不错的选择。就是老济南主题餐厅,荷叶粉蒸肉很好吃,凉拌莲藕叶很有特点……分店也多。
8、徐妈妈主题餐厅。这个远了点,在仲宫103省道上,吃的是洞穴主题的调调和稀罕劲儿——鹿肉,桌子中间一口大锅,先喝汤,再吃肉,秘制的鹿肉酱很棒。放心,你吃得到的都是允许吃的那种。
9、老街坊炒鸡鮰鱼。矮桌马扎,适合吃地摊的交情,不好意思也有点偏,在西城的齐州路,但是味道和性价比没的说,炒鸡有点过于咸辣,鮰鱼却是相当正点,媲美“老板恋上鱼”,一份只卖98块。嗞嗞啦啦热气腾腾地给你端上来,烤鱼外焦里嫩,香,鲜,辣,配烧饼吃,一绝。
好吃的餐馆太多,从风格到菜品,说不尽,欢迎各位吃货补充。
济南人记忆中的老味道有哪些?
济南的味道是镌刻在灵魂里的生活市井,是深埋在内心深处的深深想念。
我记忆中的味道都是和父亲有关系的。记得那时父亲正值壮年,虽然家里并不富裕但每周末父亲都会骑着大二八自行车带我去玩,吃很多美味。去的最多的就是四里山大集,那时的四里山大集就在马鞍山路两边,集上叫卖都叫买的人群攒动,伴随着人群还有很多忘不了的美食。
拉面,三十几年前济南想吃拉面应该只有去四里山集上吃吧,反正我真没记得在街边小饭店见到过。排队买票,排队领面,人头汹涌啊,一碗面上面撒上几块碎牛头肉就是人间美味了。(最早的时候亮亮还没开,只有两家外乡人开的)。
羊肉串,好像应该是几分钱一串吧,济南人烤的,边烤边吆喝,记忆中最深刻的吆喝就是先撒辣椒再撒盐,好吃就在这里头。那会儿的羊肉串没有肥油,但真的香,有时做梦都馋醒了。
白吉馍,那会儿在集上叫烧饼夹酱肉好像。
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大集上好吃的数不胜数。
馆驿街赵家米粉,记得老板是个老奶奶,小米做的米粉,加上高汤,那个香啊。。。两碗米粉,一碟肉,面筋就是我和父亲的标配。
大观园狗不理包子,这的狗不理和天津狗不理就不一个味道不知道为什么,但大观园的比天津的好吃。
经四路便宜坊锅贴,那个应该是老店吧,着实好吃。前几天去山水大润发对面的便宜坊就没有那个味道了。
南辛庄有个李家甜沫喝一口那个香啊,能把舌头咽下去。
四海香那个电烤羊肉串,大家还记得手拿一把钱抢串的光景吗。(大概去年年二十八带孩子去泉城路买衣服走芙蓉街的时候发现快到北头的一个商亭三个年轻人在做电烤羊肉串,八块钱一串好像,味道有点四海香的意思,不过后来再去就找不到了)
老啤酒厂附近有个红桥,有个小店专做焖饼,一盘焖饼一碗焦汤就是美味的绝配了。
这些味道都带着父亲的痕迹,现在再去吃相同,相似的好像都少了点什么,应该是物是人非吧。
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