牛肉干大米咸粥怎么做的(粥的100种做法)-菲力牛肉网

牛肉干大米咸粥怎么做的(粥的100种做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉干大米咸粥怎么做的和粥的100种做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉干大米咸粥怎么做的以及粥的100种做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

早餐牛肉的做法

材料：牛肉、鸡蛋、餐包、酸黄瓜、奶酪、沙拉酱。

腌肉用材料：盐、生抽、食用油、淀粉等。

做法步骤：

选牛瘦肉，切成薄片，加盐和生抽抓均匀，淋一点儿食用油腌着备用。这一步可以提前准备好。牛肉在微冻的状态更好切片，把肉块自然化冻至能刚好能切片的状态最好了。

鸡蛋打散拌均匀，可以加一点儿盐入味儿。

炒锅倒油，油温热后倒入肉片，等油温升高后滑散。

把鸡蛋淋入锅中，同肉片拌炒在一起，放一点儿葱碎就可以出锅了。

餐包切片放在锅中煎透，或者放在烤箱中120度烤透，放上奶酪、炒好的鸡蛋牛肉、切片的酸黄瓜，香喷喷的牛肉滑蛋汉堡就做好了。

配上牛奶就是很棒的早餐了。

牛肉青菜粥

一碗加了肉的咸粥，不只鲜美，营养也翻倍，当早餐挺好的。

材料：大米、水、牛瘦肉、青菜，盐、蘑菇粉、食用油、香菜、淀粉、蚝油等。

做法步骤：先把粥煮上，一份米十到十一份水的比例煮粥，稠度更适合做咸粥。电饭锅压力锅砂锅都可以，把粥煮到软烂。

煮粥的时候，把牛肉切成肉碎，牛肉在微冻的状态下更好切碎，也可以用家用绞肉机把肉绞成肉馅。

肉馅中加入盐、蚝油、蘑菇粉、淀粉、食用油拌均匀备用。

青菜切碎备用。这里的青菜可以用各种时令蔬菜，菠菜，小白菜、黑白菜，菊花菜等都可以。

粥煮好后移至汤锅中，放在明火上加热，把腌好的肉碎下锅滚熟，

加上青菜煮熟，并进行第二次调味，香喷喷的牛肉青菜粥就煮好了。

配上一点儿饼子或者馒头，这样的早餐也挺好的。

牛肉饼

各式肉饼是孩子们的最爱，做法并不难。

材料：牛瘦肉、洋葱、香菇、小西红柿、黄油、食用油、盐、生抽、黑胡椒碎、黑胡椒酱、坚果、鸡蛋等。

做法步骤：牛肉去掉筋膜，先切成小块，再放进绞肉机中绞成肉泥，可以放一块洋葱一起绞，用蛋清、盐、黑胡椒碎、生抽给肉馅调味，顺着一个方向拌至上筋后备用。

平底锅预热，倒入稍多的食用油，再加一块黄油，把肉馅做成肉饼，下锅煎熟。

煎肉时注意火候，尽可能用小火长时间煎，避免肉馅外糊里生。

肉饼出锅后，把香菇和小西红柿也下锅煎熟。

最后组合摆盘就可以上桌了。

粥的名称有什么

番薯粥，砂锅粥，咸粥，艇仔粥，荔湾艇仔粥。

状元及第粥，猪红粥，芥菜粥，烧骨粥。

牛肉粥，黄鳝粥，皮蛋瘦肉粥，鱼片粥。

水蟹粥，柴鱼花生粥，油盐粥，麦片粥。

荷叶粥，蟹肉粥，山芋粥，白粥，南瓜小米粥。

粥的100种做法

1.番茄牛肉粥：将新鲜的番茄切成小块，煮熟后和牛肉一起加入米粥中慢慢熬煮即可。

2.鸡蛋水煮粥：先将鸡蛋用开水煮熟，取出切碎后加入米粥中煮开。

3.蛋白虾仁米粥：将蛋白打散加入米粥中煮熟后，加入煮熟的虾仁即可。

4.鸡蛋韭菜粥：将新鲜韭菜切碎加入米粥中，加入煮熟的鸡蛋即可。

5.芋艿牛肉粥：将新鲜芋艿切成小块煮熟，加入煮熟的牛肉和米粥一起煮即可。

清淡清爽的养胃粥

1.青菜蛋花粥：将新鲜青菜切碎加入米粥中，加入打散后的鸡蛋即可。

2.土豆胡萝卜粥：将新鲜土豆和胡萝卜切成小块，在米粥中加入一起煮开即可。

3.豆腐蘑菇粥：先将豆腐切片，再将新鲜蘑菇切成小块，加入米粥中一起煮开即可。

4.白粥莲藕糯米丸：将莲藕煮熟搅碎加入煮好的米粥中，直至煮好后做成球状即可。

5.生菜火腿粥：将生菜和火腿切碎放在米粥中一同煮开即可。

甜蜜可口的甜品粥

1.紫薯泥粥：将紫薯放在蒸锅中蒸烂加入米粥中煮开，加入适量的糖即可。

2.花生糯米粥：将花生捣碎后加入煮好的糯米粥中，加入适量的糖即可。

3.果汁粥：将水果榨成汁液加入米粥中调制即可，如苹果汁、橙汁等。

4.红枣龙眼粥：将红枣、龙眼加入米粥中煮开，加入适量的蜂蜜即可。

5.豆腐芝麻糊：先将豆腐切碎，捣碎后加入司麻糊中搅拌均匀即可。

文章分享结束，牛肉干大米咸粥怎么做的和粥的100种做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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