牛肉烧香菇，香茹烧牛肉怎么做好吃
大家好，今天给各位分享牛肉烧香菇的一些知识，其中也会对香茹烧牛肉怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉炖香菇最正宗的做法
材料
牛腩：800克
香菇：8朵
油，生抽，料酒，老抽，耗油，白糖，姜片，大
葱，豆瓣酱
制作步骤
牛肉洗净切小块，冷水下锅煮开捞出
起锅烧油，下入姜片大葱豆瓣酱炒出红油，下入牛肉翻炒均匀
一勺料酒加一勺生抽翻炒片刻，加入没过牛肉的开水，炖煮一个小时
加入香菇，一勺老抽十一勺耗油继续炖煮半个小时
出锅前加一勺白糖提味即可。
香茹烧牛肉怎么做好吃
原料
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香菇(200克)
牛肉(150克)
油适量
盐2克
糖2克
生抽1茶匙
蚝油1茶匙
生粉1茶匙
芝麻油几滴
胡椒粉少许
大蒜10克
青椒20克
香芹20克
香蒜1根
红椒20克
1/香菇切抹刀厚片，牛肉切片加入适量盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉，食用油腌制，香芹香蒜切段，蒜子切片，青红椒切斜刀段。
2/准备一个碗汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，芝麻油。
3/小锅水开，下香菇焯烫后过凉备用。
4/锅烧热，放油，下牛肉与蒜子同炒。
5/稍一变色，即把香芹，香蒜白，青红椒入锅翻炒。
6/香菇入锅翻炒。
7/加入青蒜叶和碗汁。
8/大火炒匀，即可出锅。
9.美味又好吃的香茹烧牛肉做好吃完成开吃了。
香菇竹笋烧牛肉的做法
主料
牛500g，香菇10个，竹笋2个
辅料
姜片2片，油10ml，八角1颗，糖3勺，老抽适量，生抽适量，盐适量
1.香菇洗净对半切。
2.竹笋洗净切块。
3.牛肉切3cm的块，放到沸水里焯一下捞出。另起一锅，在锅中放少许油，把捞出的肉炒一炒出油。
4.加入老抽，生抽，糖，八角翻炒。
5.加入笋，香菇，加适量水（没过所有食材），盐，盖上锅盖小火炖30分钟。
6.收汁，出锅。
关于牛肉烧香菇，香茹烧牛肉怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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