四块钱牛肉酱怎么做才好吃，两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的-菲力牛肉网

四块钱牛肉酱怎么做才好吃，两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的

大家好，如果您还对四块钱牛肉酱怎么做才好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享四块钱牛肉酱怎么做才好吃的知识，包括两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

老面馆牛肉酱的做法

牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟

步骤2

洋葱洗净，切小块

步骤3

准备豆瓣酱3勺

步骤4

准备剁椒1勺

步骤5

锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味

步骤6

倒入洋葱块，慢慢炒软

步骤7

加入牛肉粒，炒至变色

步骤8

加入剁椒，炒匀

步骤9

加盐，白糖，料酒，生抽（料酒适量多点，盐少放点）

步骤10

加清水没过材料即可，大火煮开

步骤11

盖上盖子，中火煮15分钟后，再转小火

步骤12

用生粉调适量勾芡汁，倒入锅中，收汁起锅即可，用保鲜盒装好，自然凉凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏

两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的

做法

1、牛腱子洗净，放入盘中备用。葱姜切大片、蒜切丁。

2、锅中烧热下入清水1500克左右，放入葱姜蒜，加入盐、味精、老抽、生抽、鸡汁、料酒、大料、花椒、小茴香、桂皮、草果、甜面酱、香叶、蚝油、干辣椒，大火烧开调成酱汤。

3、把洗净的牛腱子放入酱汤中，大火烧开。

4、之后改小火炖1.5小时。

5、出锅盛出，放入盘中，凉透，顶刀切成薄片即可。

五味牛肉酱做法

牛肉酱的做法

1、牛肉洗净，用清水浸泡30分钟去除血水，切成牛肉丁装盘备用。

2、姜去皮切成碎末，蒜去皮切成碎末，装碗中备用。

3、空碗中倒入豆瓣酱50克、黄豆酱50克、甜面酱30克，用筷子搅拌均匀备用。

4、锅中烧热，不要放油，把切好的牛肉块下入锅中，炒出来水。

5、锅中牛肉变色后，捞出放入凉水中，洗净沫子。

6、锅中倒入食用油多倒一些，一锅三分之一的量，油温6成热后加入姜末、蒜末。

7、锅中转中火下入牛肉丁翻炒均匀。

8、牛肉炒有点发焦后，下入10毫升料酒，把刚才搅拌均匀的酱下入锅中一起炒匀。

9、酱炒均匀后，在倒入开水，末过牛肉丁小火煮40分钟，期间多次搅拌小心糊底。

10、锅中酱熬40分钟后，加入熟花生碎，在来一把熟芝麻开小火在煮20分钟就可以出锅了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的四块钱牛肉酱怎么做才好吃和两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

四块钱牛肉酱怎么做才好吃，两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的

老面馆牛肉酱的做法

两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的

五味牛肉酱做法

四块钱牛肉酱怎么做才好吃，两三块钱一瓶的牛肉酱怎么做出来的相关推荐