武汉新农牛肉(武汉正宗新农牛肉哪里有卖)
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新农牛肉制作方法
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料牛腱子肉4斤辅料盐少许葱适量姜适量花椒适量大料适量甜面酱适量家常牛肉的做法步骤
1.温水洗净牛肉，切成拳头大小的块
2.把切好的牛肉块放在压力锅里，倒入温水，水要没过牛肉，放盐，花椒，大料，葱姜
3.等到锅上汽“呲呲”响时，开始计时20分钟就OK咯小贴士我去孩子的姑姑家吃过一次牛肉，口感，颜色上都挺好，就是一切就散了，切不成块。
这里有一项特别注意的，等锅不冒气时，打开锅盖，把牛肉块都捞出来，等到汤凉了再把牛肉浆上.这样处理过的牛肉是有筋骨的，很好切成形
武汉特产排行榜前十
豆丝、荆蜜、面窝、孝感麻糖、武穴酥糖、黄石港饼、云饼、麻饼、精武鸭脖、新农牛肉、矮子馅饼、热干面、鸭脖、小胡鸭、鱼饼、肉饼、新美香蛋花汤等
武汉正宗新农牛肉哪里有卖
武昌目前只有在户部巷里面有家正宗新农牛肉，其他的全部是假的，不要上当，汉阳这边王家湾，十里铺，马沧湖，再就是蔡甸的总店，是正宗新农自家亲属开的店，另外有两家加盟的，橙色招牌，招牌上面直接写的“新农牛肉”，新农现在成立了武汉三镇食品有限公司，可以加盟，新农只有一种，绝非其他，请认准！
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