白玉菇牛肉海带汤(小白蘑菇汤怎么做)
大家好,今天给各位分享白玉菇牛肉海带汤的一些知识,其中也会对小白蘑菇汤怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
海带汤怎么做
材料:海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许。调料:香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。
做法:将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干净,放入盆中待用。热锅放入清水,加入,海带,葱花,精盐,五香粉,将汤烧沸,放入豆芽叶。将锅烧开,将鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。撒入红椒丝,取出,倒入碗中,淋入香油,搅拌均匀即可。
海带排骨胡萝卜白玉茹菇的做法
主料排骨400g胡萝卜50g甘蔗30g白玉菇半盒辅料葱适量盐适量步骤1.准备食材:排骨、胡萝卜、甘蔗、菌菇、葱2.排骨先焯水去除浮末3.冲洗干净的排骨放在大的煲里,放甘蔗、葱和姜片用文火慢炖4.胡萝卜在炖好之前的20分钟里下锅,最后放白玉菇5.成品出炉
小白蘑菇汤怎么做
食材
干香菇(香菇食品)5朵、白蘑菇4个、胡萝卜1根、洋葱30g、海带丝10g、姜末1/2茶匙(3g)、酱油1汤匙(15ml)、油(油食品)1汤匙(15ml)、清水250ml。
做法
将白蘑菇和胡萝卜清洗干净,切片;
洋葱去皮切碎成丁。
干香菇清洗干净后放在一个大碗内,倒入滚水,盖上盖子,以高火煮2分钟,出炉后继续浸泡约15分钟,然后将香菇切丝,并保留浸泡香菇的水。
将油倒入微波碗内,盖上盖子,以高火加热1分钟后取出,放入洋葱丁、姜末,充分拌炒,再放入微波炉内以中微波爆香1分钟。
取出微波碗放入香菇丝、蘑菇片、胡萝卜片、海带丝,加盖以高火烹调2分钟。取出微波碗加入浸泡香菇的水,调入酱油,加盖再以高火煮3-4分钟即可。
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