减脂吃牛肉怎么做好吃减脂牛肉怎么做好吃-菲力牛肉网

减脂吃牛肉怎么做好吃减脂牛肉怎么做好吃

大家好，关于减脂吃牛肉怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于减脂牛肉怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

减脂餐怎么吃牛肉

1、减肥期间吃牛肉应该做酱牛肉。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族维生素丰富，钙磷铁等无机盐也比较多，而且牛肉中低分子的蛋白质比较多，容易被人体吸收。

2、把牛肉放入冷水锅中，加一半花雕酒，大火烧开后改中火，焯3分钟捞出，放冷水中浸泡洗净。锅中的焯肉汤不要倒掉，用纱布滤掉杂质备用。

3、将盐等调料和香辛料包放进肉汤烧开，加入洗净的牛肉，大火烧开撇去浮沫再放入剩余的花雕酒改小火酱一个小时。

4、当牛肉酱到约八成熟时（用筷子可以扎入而不能轻松拔出），即可出锅了。此时肉中还没有完全入味，需要把酱汤稍微放凉后再把牛肉放进去浸泡两小时。

5、酱制好的牛肉最好冷藏，待肉质紧密后切片。这样可以有较好的口感和肉的花纹。吃时可以用蒜泥、生抽、陈醋、香油调蒜汁蘸，也可以直接把酱汤浇一些在肉片上。

请问减肥期间牛肉的做法,怎么做着吃

介绍一道番茄牛肉。健身期间可以喝茶。

配方:一斤肥牛片、两个大番茄、适量葱姜、两勺生抽、一勺白糖、一勺番茄酱、适量食盐、适量鸡精、

1、准备材料

2、肥牛片肥瘦相间

3、番茄洗净控水，锅里烧开水放入番茄冬天的番茄可以多煮一会

4、番茄去皮，切成小方丁，盛在碗里

5、炒锅热锅冷油，放入葱姜片爆香

6、加入番茄丁翻炒

7、等到番茄炒到粘稠

8、加入番茄酱

9、加入生抽再翻炒一会。

10、这时加入适量清水

11、加入白糖

12、再加入食盐和鸡精

13、等到番茄汤滚开后加入肥牛片，用筷子轻轻搅动，牛肉片断生后关火

14、盛出香菜叶点缀

减脂牛肉怎么做好吃

减肥期间吃牛肉应该做酱牛肉。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族维生素丰富，钙磷铁等无机盐也比较多，而且牛肉中低分子的蛋白质比较多，容易被人体吸收。

方法如下：

原料：牛肉1.50千克，花椒、八角、桂皮、肉蔻各10克，小茴香、香叶、丁香各5克，葱段、姜片、蒜瓣各50克，上述香辛料用纱布包紧后放入清水浸泡。盐30克、老抽30克、蚝油30克、黄酱30克、味精15克、花雕酒100克。

做法：

1、把牛肉放入冷水锅中，加一半花雕酒，大火烧开后改中火，焯3分钟捞出，放冷水中浸泡洗净。锅中的焯肉汤不要倒掉，用纱布滤掉杂质备用。

2、将盐等调料和香辛料包放进肉汤烧开，加入洗净的牛肉，大火烧开撇去浮沫再放入剩余的花雕酒改小火酱一个小时。

3、当牛肉酱到约八成熟时（用筷子可以扎入而不能轻松拔出），即可出锅了。此时肉中还没有完全入味，需要把酱汤稍微放凉后再把牛肉放进去浸泡两小时。

4、酱制好的牛肉最好冷藏，待肉质紧密后切片。这样可以有较好的口感和肉的花纹。吃时可以用蒜泥、生抽、陈醋、香油调蒜汁蘸，也可以直接把酱汤浇一些在肉片上。

关于减脂吃牛肉怎么做好吃，减脂牛肉怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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