牛肉是世界上最好的肉，牛肉片用哪个部位的肉做比较好-菲力牛肉网

牛肉是世界上最好的肉，牛肉片用哪个部位的肉做比较好

本篇文章给大家谈谈牛肉是世界上最好的肉，以及牛肉片用哪个部位的肉做比较好对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛肉片用哪个部位的肉做比较好

首选就是牛的里脊肉。

里脊肉它的纤维比较集中，他没有什么筋膜，这个部位做牛肉片是首选的

其次就是牛的后腿肉，这两个部位是做牛肉片叠加的，选择第二个小技巧就买回来的牛肉，不用着急去处理，先放在冰箱里冷藏一两个小时，冷冻过的牛肉排除了酸性，基本上成了固定的形状，它切起来也是比较均匀，切出来的牛肉非常的好看。

中国牛肉好吃？还是外国的牛肉好吃？

你好，我是非洲小马哥。

非洲的牛没有经过冬天，只有夏天，所以肉质要比国内的牛肉口感柴一些，国内的好吃。而且国内的水分，料草，环境都要比非洲的好一点，口感要更嫩一些。

牛马驴骡，哪个肉最有营养？

问:牛马驴骡，哪个肉最有营养？

牛马驴骡肉，应该是是都有热量，都有营养，沒有最字。

这里只能说哪个最好吃。要说好吃，应该是牛肉最好吃，因为在古典里最先提到的是吃牛肉，吃别的肉是以后的事。

古代牛是田里的主要劳力，官府都禁止宰杀耕牛，但即使禁止宰杀耕牛，古典里还提到吃牛肉，说明牛肉确实比别的肉好吃，所以，《水浒》里的好汉除去时迁吃鸡肉，其他人都爱吃牛肉。

驴肉只有现在夾火烧时才提到，过去没提过有谁吃驴肉。

马肉是苦的，只有军队断粮时才想到杀马充饥，别的时候不知道谁爱吃马肉。

骡子肉可能沒人吃过，即使有人吃过，也没有文献公开报导过，说明骡子肉最难吃。

要说营养，刺猬黄鼠狼狐狸肉都会有营养，都会产生大量的卡路里，但是，不到断粮绝望的时候，谁去吃呢？

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉是世界上最好的肉，牛肉片用哪个部位的肉做比较好