大包装香菇牛肉酱?香菇牛肉酱最正宗的做法

大包装香菇牛肉酱?香菇牛肉酱最正宗的做法

大家好,关于大包装香菇牛肉酱很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于香菇牛肉酱最正宗的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

香菇牛肉酱最正宗的做法

香菇牛肉酱最正宗的做法

食材:牛肉,大蒜,香菇,豆鼓,辣椒面,花生碎,熟芝麻,豆瓣酱,食用盐,白砂糖

做法:

1.牛肉切成小颗粒状,锅内起锅烧油,大蒜煸香后放入牛肉粒

2.放入切好的香菇粒,再来把豆鼓,放入辣椒面,花生,熟芝麻

3.加入盐和糖调味,最后加入一勺豆瓣酱,收干汁就可以出锅咯

香菇肉酱做法四川

香菇肉酱做法四川

材料准备:

一斤半肥瘦是3:7的猪肉,1斤香菇,豆瓣酱150克,洋葱150克,蒜45克,姜25克,料酒30毫升,白糖8克,生抽45毫升,盐5克,花椒粉8克,辣椒粉25克,白芝麻18克,蚝油45克,油150克。

锅中放入少许的油,先放入一半的姜蒜末炒香,再放入焯过水切成末的香菇,炒至香菇变色后盛出,然后锅中倒入剩下的油,倒入剩下的姜蒜末和洋葱末,炒香后再放入肉末,炒至变色放入准备的调料翻炒均匀,最后再倒入炒过的香菇末,小火慢熬,熬十分钟左右变粘稠撒入花椒粉和熟白芝麻关火,自然放凉后装入干净的瓶中,放入冰箱冷藏即可。大家觉得这香菇肉酱的做法怎么样呢?

香菇肉酱的正宗做法王刚

香菇肉酱的正宗做法王刚

主料:香菇400g,精瘦肉300g

辅料:葱适量,姜3片,蒜3个,色拉油少许,生抽1勺,老抽1勺,白糖1勺,蚝油1勺,料酒1勺,黄豆酱2大勺,甜面酱2大勺

1.香菇洗净,切成粒,葱,姜,蒜均剁成末备用,瘦肉温水洗净,剁成末

2.起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味,倒入肉末,翻炒至断生颜色完全变白,加入一勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,一勺白糖,一勺料酒7.倒入香菇,大火翻炒断生变软

3.加入半碗水,小火慢熬,加入两大勺甜面酱和黄豆酱,熬制浓稠,汤汁变少,冰箱冷藏。

OK,关于大包装香菇牛肉酱和香菇牛肉酱最正宗的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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